Mituri despre zahăr și dezvoltarea cariilor.
Dacă aveți probleme cu dinții și dezvoltați în mod constant cavități carioase noi, atunci cu siguranță veți consuma o mulțime de alimente care conțin zahăr. Mai ales de câteva ori în timpul zilei. De fapt, factorul cel mai nociv este frecvența expunerii, și nu cantitatea de un singur aport de zahăr.
Să presupunem că ați cumpărat o sticlă de băutură fizică sau chiar suc natural și beți-o în timpul zilei pe gât la fiecare 20 de minute. Fiecare înghițire a băuturii reumple cantitatea de zahăr din gură. Bacteriile digera acest zahăr și secretă constant acid, provocând carii. Acidul este activ pentru aceste 20 de minute, după care luați o altă sursă de gust și reumpleți zahărul din gură, pornind din nou ciclul de acid. Puteți bea numai o sticlă de băutură pentru întreaga zi și, în același timp, să activați în mod semnificativ dezvoltarea cariilor în gură. Dar dacă ați băut aceeași sticlă, să spunem Coca-Cola, pentru doar 20 de minute, atunci vătămarea dinților dumneavoastră va fi minimă. Băuturile dietetice carbogazoase, cum ar fi cocteilul dietetic, roua de munte, dieta Pepsi, dieta Kool-Aid, nu provoacă carii, deoarece au îndulcitori artificiali care nu sunt digerați de bacterii.
În cele din urmă, nu numai utilizarea băuturilor carbogazoase conduce la dezvoltarea cariilor. Iată o mică listă de obiceiuri, dezvăluită la pacienții clinicii stomatologice, ceea ce duce la căderea dentară.
Obiceiuri alimentare care duc la carii.
1. Obiceiul de a manca sucuri de fructe neindulcit. Fructele conțin aceleași zaharuri ca și băuturile carbogazoase, iar zahărul, așa cum sa menționat deja, este folosit în mod activ de către bacterii. Trebuia să tratez pacienții care lucrează la o fabrică de sucuri. Folosind o întreagă zi pentru a stinge setea de sucuri naturale, ei, în plus față de beneficiile pentru sănătate, au provocat daune corporale dinților lor. Și mulți, înainte de a lucra la această întreprindere, nu aveau carii.
2. Un pacient mi-a spus cu mândrie că nu utilizează deloc zahărul. În același timp, avea multe dinți carieni. Întrebat despre obiceiurile alimentare, ea a răspuns că consumă numai alimente sănătoase: fructe, legume și băuturi numai ceai din plante. Și fără zahăr dăunător pentru dinți! Doar ... o lingură de miere. Când a fost întrebat: "Cât de des vă beți ceaiul?" Ea a răspuns: "Da, toată ziua!". Nu uitați că mierea conține și zaharuri concentrate, produse numai de albine. Mierea provoacă carii chiar mai rapid decât zahărul obișnuit. deoarece are capacitatea de a adera mai ferm la dinti.
3. Un pacient-vegetarian a venit la recepție cu o "carie înfloritoare" reală. Produsele cu zahăr, el nu a mâncat, dar a mâncat câteva mâini de stafide în timpul zilei. Fructele proaspete nu aderă la dinți și zaharurile lor au un efect mult mai mic asupra apariției cariilor. Dimpotrivă, stafidele și alte fructe uscate se lipesc de dinți sub formă de pastă lipicioasă. care nu este spălată de saliva pentru o lungă perioadă de timp.
4. Odată ajuns în clinica noastră a fost adus pentru a examina două gemeni. Un copil nu a avut urme de carii, în timp ce celălalt avea toți dinți care solicita tratament imediat. Deoarece copiii erau gemeni și, prin urmare, genetic identici, rezistența la carii fiecăruia era exact aceeași. Mamele gemene au negat recepția de dulciuri de către copii. Studiind obiceiurile ambelor, a devenit clar că unul dintre ei îi plăcea să rostogolească o minge dintr-o bucată de pâine și să o sugă de mult timp. De ce a cauzat aceasta afinitate? La urma urmei, pâinea nu conține zahăr? Adevărul este că pâinea conține amidon, care în sine nu provoacă carii, dar dacă este ținut în gură pentru o lungă perioadă de timp, atunci sub acțiunea enzimei salivă amilază, amidonul se va descompune la zaharuri. Dacă țineți pâinea pentru o vreme în gură, are un gust dulce. Acest lucru nu înseamnă că pâinea, biscuiții, chipsurile și alte produse care conțin amidon pot fi cauza cariilor dentare. Dar, cu mult timp în gură, bacteriile încep să fermenteze zaharurile obținute din amidonul produselor din pâine. Și din moment ce astfel de produse formează o masă lipicioasă, apoi cu consum frecvent de produse de făină, cariile nu pot fi evitate.
5. Unul dintre pacienții mei a plăcut să stea după o zi grea cu un pahar de brandy dulce, savurând-o în fața televizorului. După doi ani de un astfel de obicei, dinții ei frumosi au necesitat un tratament profund pentru carii.
6. Sindromul numit stomatologie din copilărie, ca "carie de sticlă", apare atunci când părinții învață un copil să adoarmă cu o sticlă de suc sau lapte dulce în gură și dacă pune o astfel de sticlă la patul bebelușului pentru noapte. De obicei, această "carie de sticlă" arată ca cea mai puternică distrugere carioasă a dinților din față.
8. Tutunul de mestecat duce la carii activa, nu prin eliberarea zaharului, ci prin actiunea acidului pe smaltul dintilor. Efectul de demineralizare al tutunului asupra țesuturilor dinților este similar cu cel al acidului de gravare specială atunci când se pregătește cavitatea pentru etanșare. Folosind astfel de acizi, dentistul face ca zona dintelui să fie mai zdrobită și mai poroasă pentru o fixare mai bună a sigiliului. Spre deosebire de efectul terapeutic, acidul de tutun face dintii vulnerabili la cariile dentare si sunt disponibili pentru trecerea colorantilor din tutunul din interiorul dintelui. Ceea ce face dinții nu numai carici, ci îi conferă o culoare intensă galben-maronie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: