Îndepărtați vârful cuțitului, ajutați-l să-l remediați

Buna ziua tuturor!
Un pic de preistorie: Am vrut mult timp să cumpăr cuțite pentru bucătărie, pentru că gatiti ca limita visurilor mele a fost stabilit Wusthof sau Zwilling, dolari începând cu anul 200, dar accidental dat peste acest forum și, ca urmare a petrecut un prim pic mai mult de $ 200 pe lame, sa dovedit că nu au tăiat la doar un mesaj de bord, și cu Cuțitele rămase nu vor să le mintă și să le dea un suport magnetic. Și în acest moment avem 440 Misono Gyuto 210mm (a fost prima și, probabil, nu cea mai bună achiziție), Deba 180mm Ichimonji Kichikuni și Ginga suedeză inoxidabil Petty Knife 150mm. În timp ce este mulțumit. Și acum, în inima peștelui curățat materie și sa dus să se spele cuțitul, și a alunecat din mâini și a lovit chiuveta rupt vârful rupt destul de un pic, dar este neplăcut. Am înțeles că este necesar să se pisa pe un pic cap la cap, fără a atinge muchia de tăiere, și asta e ceea ce nu știu Whittle, un fișier nu este același lucru. Il luminezi pe acest punct, ca fotografia pe care o atașați până când înțeleg cum o înțeleg imediat.






P.S. Îmi pare rău pentru atâtea buzunare.

citat: prin postat de Gorga60:

Vă rugăm să vă lămuriți în această privință, deoarece fotografia pe care o atașați încă nu înțelege cum am înțeles imediat ce am înțeles

Luați o bara de diamante obișnuită sovietică mai puțin și încet, fără presiune din gard, îndepărtați excesul

Durează maximum 5 minute - sunt pe VG-10 și Aogami și nu am făcut-o. Rezultatul - o diferență de cai-ridichi de la noul)) Principalul lucru cu fundul și nu cu RK.
Nu vă descurajați - este vorba de toate prostii.
Sfaturile de la sobă s-au desprins? ))

mulți s-au despărțit apoi, și apoi poate câțiva centimetri odată?

citate: Clayshooter:

Luați o bară de diamante obișnuită sovietică puțin mai puțin și încet, fără presiune din coadă, îndepărtați excesul
Durează maximum 5 minute - sunt pe VG-10 și Aogami și nu am făcut-o. Rezultatul - spre deosebire de iad nou)) Principalul lucru cu fund și nu cu ROK.
Nu vă descurajați - este vorba de toate prostii.


+100. El a fost un santoku.)))
Spidermo are o pereche de bare cu canelură - puneți cipul în canelură și înainte.

pe nazhdachke, liniștit din partea piciorului și coase și toate afacerile.


Îndepărtați vârful cuțitului, ajutați-l să-l remediați






Iar în Magazev economică găsi într-adevăr un bar diamant, iar ordinea și așteptați pentru acest lucru foarte simplu reticență lucru. Broken un pic, doar câștiga experiență pentru a începe suficient)))

În economic, orice bar cu un cereale mare pentru a cumpăra, sau puteți diamant diamant. După ei, lucrează pe șmirghel - numerele 400.600.1000, se mișcă într-o direcție de-a lungul și atinge numai cu fundul. Nu uitați să lipiți întreaga suprafață a lamei cu bandă de vopsea pe hârtie sau veți tăia și veți zgâria lama cu un praf abraziv.

Mulțumesc! Rezultatul este stabilit.

citat: de Zuzamod:

cu un bob mare pentru a cumpăra


Cerealele mari sunt bune la dalti de așchii, etc.
Când lucrați cu astfel de pene, voința bara de diamante este de maximum 100 / 80-50 / 40, iar în grilă un maxim de 400 - în zonele mici de îndepărtare a cerealelor mari nu pot fi cioplite în mod eficient.
Cumpărați o secțiune. un cerc de piele de cel puțin P80, pus pe masă și să-l ghidească de-a lungul gardului, având grijă ca riscurile să fie de-a lungul fundului și să nu fie presate puternic.

Caut un bar 100 / 80-50 / 40, nu-l vreau pe piele.

50/40 - vor exista norme. Apoi, puteți pe pielea de mici și va Yak novi!
La mine 100 / 80-50 / 40, unul sigilat chiar se întinde cu o curea din piele. Dar l-am cumpărat de mult timp pentru 1200. Dacă ai nevoie de cineva pentru anul 1200 și să-i dai înapoi. Alegeți numai la VDNKh sau Konkovo ​​în zilele de sărbătoare.

citat: Aici găsiți, potrivit?

Bineînțeles. Acesta este (sau similar) și eu folosesc.
10 minute încet povozyukat de-a lungul pantofului (nu puternic presare) și toate.

citat: prin postat de Gorga60:
Iar în Magazev economică găsi într-adevăr un bar diamant, iar ordinea și așteptați pentru acest lucru foarte simplu reticență lucru. Broken un pic, doar câștiga experiență pentru a începe suficient)))

Păi, sa întâmplat? Judecând după fotografie 5 minute de muncă. Rezultati in studio! ))

Dacă sunteți în Moscova, atunci veniți la VDNKh sau Konkovo ​​- o voi face 10 minute mai repede)) Gratuit, desigur.

Din păcate, sunt la 750 km de Moscova.

citat: Din păcate, sunt la 750 km de Moscova.

Ei bine, așteaptă barul
În orice caz, nu face o tragedie. Unii d-le sau un arc este rapid. deși pulberea se freacă cu ușurință pe pantof de diamante. Dar ar fi păcat să-i dai cuțitului 300-400 de dolari.

Îi recomand pe japonezi nativi în performanța kurouchi (negru cu cântare) pentru 50 de dolari de la Rakuten (în medie). De mult timp am fost singurul și l-am folosit. Există cuțite dofig demne pentru 20-30 de dolari. Puteți comanda Yoshikane pentru 100 de bebeluși, deși este necesar să așteptați 3-13 luni.

Prin urmare, mai pozitiv.

Ei bine, nu există nici o tragedie. Și dacă nu este greu să arunci, te rugăm să te referi la kurouchi și Yoshikane. Poate că altceva vrea)))

Deci, există o mulțime de a alege de la.

Asta sa întâmplat, a tăiat tăieturile de hârtie, și-a ras părul)))

Îndepărtați vârful cuțitului, ajutați-l să-l remediați

Sau o nevoie mai ușoară?

Da, naman. Acum puteți pregăti sandwich-uri din păr și din hârtie.

Mulțumesc pentru cuvintele bune







Trimiteți-le prietenilor: