Masticul poate fi folosit pentru a crea:
Produsele finite se întăresc, menținând forma și pot fi stocate într-o pungă sigilată mult timp.
Spre deosebire de masticul de strângere a manșetei, această mastică se întărește rapid, ceea ce vă permite să creați elemente complexe pentru decorarea prăjiturilor.
Instrucțiuni privind utilizarea masticului de zahăr
Îndepărtați suprafața tortului cu unt, dulce sau gel de cofetărie. Înainte de a aplica masticul trebuie să se întindă vruchnouyu numărul necesar pe o suprafață plană, curată pentru a obține consistența dorită sau de a folosi masina de frământare.
Rotiți masticul într-o foaie subțire pe un strat de amidon sau zahăr pudră. Înfășurați tortul laminat cu foaia laminată, fixând-o de sus și de pe laturi. Excesul tăiat mastic și sigilat într-o pungă sigilată. Dacă tortul trebuie să fie înghețat, acoperiți produsul cu un capac sau ambalați-l într-o cutie.
Depozitarea masticurilor
A se depozita în recipiente etanșe la temperatura camerei. Nu expuneți la lumina directă a soarelui.
Compoziția produsului
Zahăr, sirop de tapioca, apă, ulei de palmier, colorant (E171), gumă tragacant, amidon de tapioca aromă naturală sau identic naturale, gumă de celuloză, glicerina, modificată, sorbat de potasiu, acid acetic.
Valoare nutritivă pe 100 g de produs: proteine - 0,6 g, grăsimi 2 g, carbohidrați - 90 g.
Valoarea energetică per 100 g de produs: 380 kcal.
Nu conține: gluten, produse lactate, nuci!
Conectați-vă pentru a crea o recenzie.
Trimiteți-le prietenilor: