Dulciuri utile pentru figura cu propriile tale mâini scăzut de calorii deserturi utile pentru sănătate, util

Un stil de viață sănătos este un sistem de cunoștințe corecte, nu de auto-reținere. Cu ajutorul lor, chiar și deserturile pot fi transformate într-un produs util.

Majoritatea oamenilor sunt siguri că deserturile utile sunt produse de consum redus de calorii. Aceasta este o amăgire: desertul cel mai "ușor" poate fi rupt din cantitatea de coloranți, stabilizatori, aditivi artificiali și alte substanțe chimice. Va fi util pentru sănătatea ta?







Mă îndoiesc ferm. În cursurile mele predau cum să pregătești mâncăruri dulci și sănătoase din ingrediente naturale și proaspete. Și deja de la ei să aleagă opțiuni cu conținut scăzut de calorii, dacă vă confruntați cu sarcina de a pierde în greutate.

Cum sa faci deserturi din produse simple si utile si in acelasi timp sa iti pastrezi gustul preferat inca din copilarie?

Zahăr, făină și înlocuitorii acestora

Regula numărul unu - renunțăm la făina obișnuită și zahărul obișnuit. Aceste ingrediente sunt dăunătoare pentru cifră și pentru sănătate. Zaharul este usor inlocuit de miere: eu personal sfatuiesc salcam de miere. Spre deosebire de hrisca, nu are un gust și un miros pronunțat, așa că se comportă perfect într-o varietate de deserturi. În loc de zahăr, puteți folosi și stevia sau siropuri, de exemplu, anghinare sau arțar din Ierusalim.

Făina obișnuită poate fi înlocuită cu migdale de pământ: produce o bază delicioasă pentru biscuiți și tort. Dacă făina trebuie să fie în mod necesar în rețetă, alegeți boabele întregi. Toate produsele de patiserie de casă sunt pregătite doar din ea. Poate fi de diferite soiuri, de exemplu, speltă sau hrișcă. De la o astfel de făină, corpul primește fibre utile și începe să funcționeze mai bine.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, există o mulțime de deserturi cu conținut scăzut de calorii și sănătoase. De exemplu, Panacota, dar nu conform cu rețeta clasică, care se face cu cremă și zahăr. Îi înlocuim cu lapte de nucă de cocos sau cu cremă de nucă de cocos, adăugăm vanilie naturală, agar-agar, esență de migdale, miere sau stevia sau siropul natural preferat.

Această panacota este gustoasă, utilă și are un conținut redus de calorii, deoarece nu conține grăsimi animale. Un alt desert minunat, pe care nu trebuie să-l refuzați, sunt salate de fructe. Combinațiile pot fi foarte diferite: mere, pere, prune, rodie, struguri. Toate acestea conțin fructoză și nu zahăr obișnuit.

Jelly, pe bază de piure de fructe sau de boabe cu adaos de agar - este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate și dietă. Și, în cele din urmă, ușor de gatit și delicioasă gustare de înghețată vegană!

ingrediente

Cei care se antrenează în mod activ și nu doresc să piardă în greutate, pot pleca în dieta lor de coacere: rulouri, brioșe, biscuiți și chiar prăjituri. După cum am mai spus, pentru prepararea lor nu folosim făină obișnuită și zahăr, dăunător corpului, precum și drojdie, preferând sifon și praf de copt. Produsele de origine animală (lapte, smântână, ouă, unt) sunt, de asemenea, cel mai bine evitate - sunt prea mari în calorii.

O varietate de nuci și fructe uscate sunt excelente ca bază pentru coacere. Tortul de biscuiți poate fi gătit fără ouă, iar crema este făcută pe bază de ciocolată amară naturală și cremă de nucă de cocos. Și în biscuiți nu pune neapărat unt și ouă. Ingrediente principale: ulei de măsline extra virgin, nuci, fulgi de ovăz, coji de cocs.







Și dacă o persoană nu este avertizată că este vorba de un cookie vegan, nu va ghici niciodată de ce este făcut. Mulți, din anumite motive, gândesc: odată vegan - înseamnă că va fi proaspăt și nu gustos. Cât de greșit sunt!

Încerc să inventez rețete din produse naturale simple, păstrând gustul de care suntem obișnuiți din copilărie. În cazul în care cookie, atunci ar trebui să fie crocante, dulce, gustoase, fărâmițate. O formă minunată și utilă de desert este bomboana din fructe uscate. Ca bază, puteți lua caise uscate, stafide, prune, date, adăugați la acestea nuci sau susan, care, apropo, este foarte utilă.

Toate aceste ingrediente sunt derulate într-un blender, lipite în bile și puse în congelator. Apoi, bilele înghețate se scufundă în ciocolata amară topită (din unt de cacao, pudră de cacao și miere). Da, aceste dulciuri sunt bogate în calorii, dar nu au un singur gram de chimie, iar toate ingredientele se "sparg" literalmente din cantitatea de vitamine utile.

Dulciuri utile pentru figura cu propriile tale mâini scăzut de calorii deserturi utile pentru sănătate, util

Dulciuri utile pentru figura cu propriile tale mâini scăzut de calorii deserturi utile pentru sănătate, util

O altă rețetă pentru un desert util este cea de banane

ingrediente

2 banane coapte

o ceașcă de fulgi de ovăz (sau grâu integral)

10 gr. praf de copt

o ceașcă de soia sau alt lapte vegetal (migdale, orez, lămâie)

Metoda de preparare

  1. Toate ingredientele sunt amestecate până când sunt omogene.
  2. Dacă aveți o tigaie bună cu înveliș non-stick, puteți chiar să nu adăugați ulei atunci când coaceți. În alt caz, dacă este necesar, alegeți ulei de nucă de cocos sau de semințe de struguri.
  3. Clădirile terminate sunt udate cu miere de flori lichide.
Dulciuri utile pentru figura cu propriile tale mâini scăzut de calorii deserturi utile pentru sănătate, util

Recent, prăjiturile brute au devenit o tendință reală în domeniul produselor de cofetărie. Spre deosebire de cele convenționale, ele sunt preparate fără lactate și produse de origine animală și nu se supun tratamentului termic. Datorită acestor reguli simple, toate vitaminele și substanțele nutritive ale ingredientelor se păstrează aproape în forma lor originală.

Dulciuri utile pentru figura cu propriile tale mâini scăzut de calorii deserturi utile pentru sănătate, util

Baza de tort brut este adesea luate date, ovaz și nuci de sol. Le grindem într-un blender și obținem o bază excelentă pentru tort. În loc de date, puteți adăuga caise moi și dulci uscate, stafide ușoare, migdale de pământ. Aluatul trebuie trimis la congelator.

Pentru cremă, folosim cashews brute, înmuiate anterior timp de câteva ore în apă, lapte de migdale sau, de exemplu, în suc de portocale, ceea ce va da o luminozitate deosebită gustului.

După aceea, trimitem nuci la blender, adăugăm un vârf de sare, suc de lămâie, ulei de nucă de cocos sau pastă de nucă de cocos. Masa cremoasă se toarnă pe tortul înghețat și tortul este trimis înapoi la congelator pentru a fixa forma. Gustul se dovedește a fi ingrediente uimitoare, utile - masă! Dar este important să vă amintiți: două piese nu pot fi mâncate, doar una!

În primul rând, dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate în fiecare zi, ele pot fi greu de perceput de către organism. Și în al doilea rând, din cauza numărului mare de nuci, acest tort este foarte caloric. Dar încă foarte gustos.

GRAVITAZIA # Pregătiți-vă cu plăcere!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: