Zucchini nu este doar o legumă delicioasă, dar și foarte utilă. În luna mai, mai des pe rafturile supermarketului, putem vedea această comoară de microelemente valoroase pentru corpul nostru. Pasul cu pas zucchini rețetă umplut cu pui și legume vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare originală și delicioasă pentru întreaga familie.
În luna mai, este păcat să nu încercați o salată de ridiche, cartofi tineri fierți și, desigur, dovlecei prăjiți. După avitaminoză de primăvară, natura ne premiază cu legume bogate în vitamine și oligoelemente. Ne umple corpul cu energie vitală și mărește imunitatea. Zucchini este considerat regele paturilor de primavara. Legumele sunt una dintre primele coapte în sere și după ce se află pe masa gospodinelor.
Ce este util în dovlecei?
În dovlecii tineri conține un număr mare de pectine, care purifică sângele și normalizează nivelul colesterolului din sânge. În plus, piktiny îmbunătățesc metabolismul în organism. Zucchini reduce riscul bolilor oncologice datorită numărului mare de antioxidanți. Și fier, magneziu și calciu au un efect pozitiv asupra muncii ficatului, inimii și creierului.
Gatit dovlecel umplute cu pui si legume
Pregătirea vasului durează de la gazdă la 40-60 de minute. Zucchini pentru că este mai bine să alegeți mari sau medii. Apoi, umplutura delicioasa se va potrivi mai mult.
- 1 măduvă de legume;
- 1 file de pui;
- 1 tomată;
- jumătate din piperul bulgar;
- 1 morcov mic;
- jumătate de ceapă;
- unt;
- curry;
- sare;
- verdeață.
Taiați dovlecelul și curățați-l din miez.
Se taie fiarta de pui. Se prăjește până se toarnă într-o tigaie fierbinte.
Într-o altă tigaie prăjiți legumele tocate fin. În primul rând, ceapa și morcovii, apoi ardeii și roșiile. Legumele trebuie să înceapă sucul. În medie, acestea ar trebui să fie ținute în foc timp de 2-3 minute. Puteți adăuga tot ceea ce este bogat în frigider, în funcție de sezon - conopidă, vinete, grâu de primăvară. Gospodinele practice folosesc în mod necesar miezul și semințele unui tânăr dovlecel.
Umplut cu dovlecei. La baza se așeză puiul, pe partea superioară un amestec de legume.
Adăugăm o mică bucată de unt, kari și sare la bărci. Îl împachetăm în folie.
Coaceți într-un cuptor fierbinte timp de 30-40 minute până când fierbeți. Faptul că dovlecelul poate fi obținut va atesta blândețea și plasticitatea acestuia. Datorită foliei, mâncarea devine mai parfumată și mai suculentă.
Serviți la masă, presărați dovlecelul umplute cu ierburi. Perfect combinat cu sos de usturoi sau de usturoi.
Și încă 3 rețete cu dovlecei:
Ce pot găti din dovlecei?
Caserola rapidă din dovlecei
Caviar de squash
Articole similare
-
Beshbarmak cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
-
Carne de pui rola pas cu pas reteta cu fotografie, fotografie la pasul numarul 1
Trimiteți-le prietenilor: