Pentru dezvoltarea mucegaiului are nevoie de un mediu favorabil, temperatura este de aproximativ 20 de grade și umiditate, după cumpărarea de pâine nu este recomandat pentru a pune într-o pungă de plastic, există doar pâinea începe să „respire“, format de umiditate și mucegai.
Cel mai adesea, pâinea este deja infectată la instalația în sine, unde nu sunt respectate standardele sanitare și dacă pâinea însăși este coaptă, atunci trebuie să fie depozitată corespunzător și să nu apară mucegaiul.
Într-adevăr, acest lucru se întâmplă uneori că începutul felii de pâine, un om descoperă pentru unele mucegai noi, de obicei, de culoare verzuie. Mucegai, sau mai precis spori sale se pot obține de la produsele de panificație din aer, precum și un posibil motiv ar putea fi calitatea proastă a materiei prime din care este ulterior coaptă, deoarece făina de proastă calitate este mai susceptibil la infectarea cu diferite tipuri de microorganisme. Prin urmare, mai mare gradul de făină, respectiv, cu atât mai bine va fi pâinea. Este, de asemenea, un rol important jucat de stocarea de pâine, în cazul în care există umiditate suficientă, adică, mai mult de optzeci de procente, aceasta poate afecta în mod negativ calitatea și formarea de ciuperci.
Mold este una dintre cele mai vechi specii de ciuperci care înconjoară omul la aproape fiecare pas. gamă largă de opinii cu privire la beneficiile și pericolele de spori de mucegai asupra sănătății umane, penicilina cure (aceasta pe baza matriței), brânză gustoase, și alte specii sunt capabile să crească în plămâni, cauzând udushenie.Plesen inițial este peste tot, microspori sau insule desișuri, noi pur și simplu nu observa. Noi mânca și respira-l în cantități mici, care este în măsură să se ocupe de o imunitate totală.
Formele sunt importante să nu se dezvolte, care are loc în absența ventilației. Spori și semințe de ciuperci, care se prăbușesc chiar la picioarele rudelor, încă invizibile în ochii coloniilor. Dar în legătură cu faptul că aerul nu le duce departe, ele sunt musculare densă unde au căzut. Umezeala, oferind elemente nutritive, nu este vorba de conditiile, ci mai degraba de consecintele lipsei unei aerisiri adecvate si a luminii solare.
Anterior, pâinea nu era la fel de mucegăită ca acum. Deci tehnologia sa schimbat, iar retetele pentru coacerea pâinii s-au schimbat. Și chiar mai probabil, acum nu putem ghici ce este această pâine, din ce pulberi a fost colectată în plus față de făină. Aceste componente, probabil, reprezintă un mediu favorabil pentru apariția ciupercilor pe pâine. Și indiferent de modul în care stocăm, deschidem sau inversim, acoperim, creează condiții pentru stocare - iar ciuperca, în același timp, crește și se înmulțește.
Articole similare
-
Care sunt temerile gandacilor din apartament - de unde vin ei si de ce apar?
-
Unde se fac particulele pentru acceleratoare, știință și viață
Trimiteți-le prietenilor: