Cum să gătești o friptură în smântână

Pentru friptură carne (vită, porc, pui) aproximativ în două porțiuni ar trebui să ia 500 de grame de carne, morcovi 2 cepe medii, 2 dimensiune medie de 300 de grame de cremă, cățel de usturoi. Sare, piper, verde - pentru gust. Se taie ceapa cu ceapa, se toaca morcovii pe o rasina mare intr-o cratita, care se toarna pe fundul uleiului. Pripuskayut, pomeshivaya.Zatem adăuga preparate, tăiate în felii de carne (bucăți opționale de carne pot fi ușor pre-fry în tigaie, dar acest lucru este opțional), se toarnă apă (bulion), astfel încât să acopere carnea ușor mai mare adăuga o jumatate de cana de smantana, sare, piper, ierburi (uscate sau proaspete) și se fierbe până atunci, până când carnea este usturoi myagkim.Dobavlyaem (optional mash sau fin tocat), restul de smântână și se fierbe timp de încă cinci minute. O farfurie gata preparata poate fi servita cu cartofi, orez, legume.













Cum să gătești o friptură în smântână

Moderatorul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun

Se prăjește cu carne de porc în smântână.

Nevăzute din spate, furăm spre porc și îl tăiem. Carnea este minată. Spalam regimul in bucati mici, sare si se prăjește în ulei de floarea-soarelui. În acest moment, în timp ce carnea este prăjită, mergem în grădină și repede, pentru a nu arde carnea, sapă cartofi. Cartofii acumulați sunt curățați și tăiați în cuburi. Umpleți cu apă și gătiți. În carnea care este prăjită, adăugăm ceapă și morcovi, săpate în aceeași grădină, de la vecini. În acest timp cartofii vecini au fiert și au prăjit carnea prajită pe cartofi. Stingeti, timp de 10-15 minute pana cand gatiti, adaugati smantana, verdeata (daca exista vecini) si condimente pe gust. Friptura noastră în smântână este gata. Bon apetit!)







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: