Puiul indian este numit de obicei o farfurie culinara, in care carnea de pui marinata in iaurt cu condimente care fac parte, de exemplu, de condimente pentru bucataria indiana Tandoor masala. Puiul din iaurt sau iaurtul este ușor de pregătit și neobișnuit de gust.
Puiul "indian" este neobișnuit pentru gust, dar prin aceasta doar adaugă o delicatesă la cina pe care ați pregătit-o. Este important ca totul este pregatit foarte repede, sosul este amestecat, amestecat iaurt sau iaurt cu condimente dintr-o pungă, o jumătate de oră este gătit în cuptor. puteți să marinați puiul dimineața și să gătiți seara.
Pentru prepararea de pui in condimente indiene, avem nevoie de amestec tandoor Masala, 1 kg de carne de pui, aceasta poate fi o gamba si san si bodryshki sau okorochok. Principalul lucru este să curățați puiul de pe piele și să faceți tăieturi profunde în el.
Apoi pregătim pasta de marinată. Pentru aceasta 1 ceasca de iaurt sau iaurt se amesteca cu 1-2 linguri de condimente Tandoor masala. Dacă doriți, puteți adăuga acolo pentru a alege:
* ulei vegetal
* usturoi
* multe ardei iute
* frunze proaspete de coriandru
suc de lamaie 2 linguri.
* suc de lime 2 linguri.
Puneți carnea de pui cu amestec indian. La ora 6, puneți frumusețea indiană în frigider pentru a vă marina. Apoi, atunci când perioada de absorbție pass super-asezonare, pune pui marinate în tandoor Masala încălzită la 200 ° cuptor.
După 30 de minute, vasul este gata, se servește cu o garnitură și ar trebui să fie, dacă doriți: cu felii de lămâie sau suc de lămâie și frunze proaspete de coriandru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: