În familia noastră, nu există nici admiratori adevărat de pește, pentru că atât de multe probleme: nu vreau să deranjez cu curățarea scalele și lupta eliminarea mirosului caracteristic în bucătărie, și apoi altul, și să aleagă cu grijă în oase subtiri vase terminat. Situația sa schimbat odată cu decizia de a mânca mâncarea sănătoasă. Peștele este o sursă valoroasă de proteine care normalizează metabolismul în corpul uman și efectuează o serie de alte funcții importante.
Am preferat crapul. Carnea este dulce de gust, are câteva oase mici și conține numai 46 de calorii pe 100 de grame de greutate. Pentru a găti o rețetă pentru crapul prăjit în aluat este extrem de simplă și a fost ușor să scăpați de mirosul de pește cu o lamă. Este suficient să ștergeți mâinile unei panze de lamaie, un cuțit și unul mic, pe care au fost tăiate peștele.
Ingrediente pentru gătit crap prajit în aluat
Rețetă pas cu pas
Curățate din cântare de pește se împart în porții, cu o grosime de unu și jumătate centimetri. Spălați cu atenție apa de la robinet și îndepărtați excesul de umiditate. Extrudați sucul de lamaie și udați crapul. Lăsați să stea timp de cel puțin 10 minute. Sucul de lămâie înmoaie carnea și ușoară neutralizează mirosul de pește.
Pentru batter, bateți oul cu sos de smântână.
Adăugați făină și pâine în aluat. Generos sare, piper după preferințele dvs. Bateți cu o furculiță, obținând o masă uniformă și densă.
Să încălzim puțin ulei într-o tigaie. Se înmoaie fiecare bucată de pește în aluat și se prăjește fără un capac timp de 3-5 minute una și cealaltă parte. La sfârșitul prăjirii, peștele este puțin sărat.
Crapul este servit fierbinte. Puree din cartofi va fi o farfurie perfecta pentru farfurie.
Un proces fascinant de gătit și un apetit bun.
- Tort hepatic pas-cu-pas reteta
În ajunul Anului Nou, mesele sunt pline de diferite feluri de mâncare. Întreaga abundență pe care o doriți.
Paștele de Paști - înainte de Paști, starea de spirit a poporului ortodox este întotdeauna bună. Pre-vacanță tam-tam.
Biscuitul este una dintre cele mai capricioase feluri de mâncare din afacerea culinară. Mulți au auzit despre cât de greu este de realizat.
Ficatul de pui ca mine, textura delicată și viteza în gătit. Puteți găti.
Bomboanele cu scorțișoară sunt preferate de copt în copilarie pentru ceai. Bunsul poate fi pregătit pentru prânzul de duminică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: