Brânză de legume cu pui
Ciorbă de legume cu opțiune de pui. Să pregătim un fel de mâncare ușoară cu dietă cu conținut scăzut de calorii. Legumele folosesc cele mai proaspete, cele care cresc pe pat - ceapa, morcovii, ardeii dulci și dovleceii. Luăm verdeață proaspătă. Puteți lua setul complet care crește în grădină - patrunjel, telina, marar, ceapa verde, busuioc, spanac. Noi alegem pentru fiecare gust. Dacă nu aveți o casă de vară, atunci toate aceste produse pot fi ușor cumpărate și, de asemenea, proaspete culturi noi. Pentru o pregătire rapidă de tocană de legume, luăm fileul de pui, după cum se știe, carnea cea mai dietetică. Gatiti rapid si mancati delicios!
Produsele necesare, deja enumerate mai sus, numai în bucăți:
- 5-6 bucăți de file de pui
- 1 dovlecel mediu
- 3-4 morcovi
- 2 cepe mari
- 5-7 bucăți de piper dulce
- sare, piper la gust
- proaspăt usturoi 1 întreg cap mare
- proaspete ierburi - patrunjel, telina, marar, ceapa verde, busuioc
- ulei vegetal
Brânză de legume cu pui
Carnea de pui este spălată și tăiată în materiale plastice subțiri. Am mărunțit o mulțime de morcovi și ceapă. Toate acestea adormim într-o cratiță sau într-o tigaie, preîncălzită cu ulei vegetal. Untul nu este recomandat imediat, deoarece atunci când este gătit, acesta își pierde toate proprietățile utile și secretă carcinogene. Ideal pentru gătit este floarea-soarelui, ulei de măsline sau de struguri. Untul este mai bine să adăugați la felul de mâncare gata - aroma și gustul vor fi minunate și mai bune. Puteți sare. Dar eu doar stropit cu piper rosu fierbinte, poti folosi piper negru sau alte condimente la alegerea ta. Principalul lucru care în astfel de condimente nu conține sare sau glutamat de sodiu (intensificator de gust). Se topește cu 15 minute de capac închis. Se amestecă periodic.
Găină de pui, ceapă și morcovi
Ardeiul dulce și dovleceii trebuie să fie tăiate mari, acesta este tot farmecul unei astfel de tocanuri. Marrow este mare, dar subțire.
Legumele au tăiat semicercuri mari, sub formă de dovlecei subțiri
Se adaugă piperul dulce. Din nou, oricine dorește adaugă sare la gust.
Mai întâi puneți ardeiul dulce
Acum, măduva de legume. O toarna cu piper rosu. Stingeți minutele 7. Pentru o perioadă îndelungată de stingere a legumelor proaspete nu este necesar ca, mai mult decât tratamentul termic să sufere legume, cu atât mai multă utilitate rămâne în ele. Vrem să mâncăm mâncare sănătoasă! Chiar dacă, în opinia dvs., legumele nu sunt încă pregătite, le vom acorda timp pentru a ajunge la pregătirea lor, dar nu la foc.
Acum dovlecei, minute de tocană 5-7
În final, adăugați usturoi tocat.
Răspândiți usturoiul mărunțit
Deasupra verdeață. Opriți focul. Acum puteți adăuga untul, acoperiți și lăsați să stea timp de 5-7 minute.
Acum verdele, acoperiți cu un capac și lăsați-l să stea timp de 5 minute
În mod remarcabil, un fel de fel de mâncare dietetică utilă - tocană de legume cu dovlecei și pui este gata! Puteți servi pe masă. Pâinea Borodino va fi foarte gustoasă. Mănâncă pentru sănătate!
Ragout de legume cu pui gata!
O farfurie minunată de la un dovlecel - dovlecei umpluți
Ai o vară frumoasă Duminică!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: