Dacă este necesar să reacționeze cu un mol de alchil halogen, reacția se va desfășura de-a lungul unui hidroxil semiacetal, ca cel mai reactiv. Substanțele rezultate sunt numite glicozide. Dar în această problemă este necesară efectuarea unei reacții cu două moli de clorură de etil. În consecință, reacția se va desfășura de-a lungul unui hidroxil semiacetal și un hidroxil alcoolic primar, deoarece restul grupării hidroxil este cel mai activ.
Problema 4. Din cele două molecule # 945 ;, D-mannofuranoza obține o dizaharidă reducătoare, denumiți-o în conformitate cu nomenclatura sistematică.
Rezolvarea problemei. În primul rând, trebuie să construim formula de proiecție a lui Fisher pentru acest carbohidrat, apoi să trecem de la formula de perspectivă a Heuers. Pentru a construi un dizaharid de reducere, să fie conștienți de faptul că acesta este format de gruparea hidroxil semiacetal de o moleculă de o monozaharidă sau orice alt hidroxil alcoolice (cu excepția semiacetal) a altei molecule. Reducerea dizaharidelor, construită din două molecule # 945 ;, D-mannofuranoza, legată printr-o legătură glicozidică 1-5, va arăta astfel:
Problema 5. Ce este celuloza alcalină? Care sunt scopurile pentru care este primit? În producție, ce fibră joacă un rol decisiv în procesul de producere a celulozei alcaline? Scrieți ecuația de reacție pentru producția sa.
Rezolvarea problemei. Tratarea celulozei cu o soluție concentrată de alcalii produce celuloză alcalină conținând aproximativ 1 atom de sodiu pe 2 resturi de glucoză. alkaliltsellyuloza în continuare prin reacția cu disulfura de carbon CS2 dă celuloză xantat (eter), care, spre deosebire de majoritatea celulozei, solubile în apă și se diluează alcaline. O astfel de soluție este numită soluție de viscoză. este forțat printr-o duză de filare într-o baie de coagulare (soluție de acid sulfuric), care este format din filamente subțiri - fibre de vâscoză (viscoza mătase).
1.9. Amine, aminoacizi, proteine
Problema 1. Cum puteți face distincția între etilamină (amină primară alifatică) și fenilamină (amină aromatică primară)? Dați ecuațiile de reacție pentru fiecare dintre aceste amine.
Rezolvarea problemei. Etilamină și fenilamină au structuri diferite, astfel încât acestea pot fi deosebite prin reacția cu acidul azotic (HNO2). Etilamină este amina primară alifatică, iar fenilamina (anilina) este amina aromatică primară. Prin reacția cu HNO2 primar acid nitros amine aromatice formează săruri arildiazoniu (stabile la 0-5 ° C și excesul de acid) și amine alifatice primare, în aceleași condiții - alcooli. Motivul pentru această diferență aparentă este că alkildiazoniya sare este foarte instabil, chiar și la temperaturi scăzute, să aloce acestora nu poate fi o formă pură ca un înlocuitor instant ia diazogroup - N≡N pe OH.
Numărul de sarcină 2. Va reacționa p-metilanilina cu anhidridă acetică? Dați exemple de amine care nu sunt capabile să reacționeze cu anhidrida acetică. Explicați alegerea dvs.
Rezolvarea problemei. Aminele, fiind baze organice (# 948; - pe atomul N), particule încărcate pozitiv (electrofil) sunt ușor atașate la atomul de azot al grupării amino. Astfel de particule sunt protoni, grupări alchil și acil care poartă o sarcină parțială pozitivă asupra atomului de carbon (# 948; +).
Atomii de hidrogen ai grupării NH2 pot fi ușor înlocuiți cu resturile acide care fac parte din clorurile și anhidridele acide (# 948; + la atomul de carbon din grupul carbonil cel mai mare). Astfel de reacții se numesc reacții de acilare. iar produsele sunt amide.
Aminele terțiare care nu au un atom de hidrogen atașat la atomul de azot nu intră în reacția de acilare.
Problema 3. Care dintre amine este baza mai slabă: etilamină, fenilamină sau N, N-dimetilfenilamină? Explicați concluzia dvs. din pozițiile electronice.
Rezolvarea problemei. Cea mai slabă bază din această serie este fenilamina, deoarece perechea de electroni neamestecată a atomului de azot este în conjugare cu inelul benzenic ("retras în nucleu"). Prezența grupărilor metil donatoare de electroni (arată un efect pozitiv de inducție + I eff) la atomul de azot mărește rezistența aminei ca bază. Grupările metil schimbă densitatea electronică la un atom de azot, astfel încât etilamină și N, N-dimetilfenilamină sunt baze mai puternice decât fenilamină.
Problema 4. Scrieți o schemă pentru reacția de obținere a unei dipeptide din lizină (acid 2,6-diaminohexanoic). Denumiți dipeptida obținută ca rezultat al reacției.
Soluția problemei. Aminoacizii alfa pot interacționa unul cu altul pentru a forma lanțuri de polimeri lungi. Aminoacizii formează dipeptide la interacțiunea grupării carboxil a unei molecule de aminoacizi cu gruparea amino a celei de-a doua molecule de aminoacizi.
O dipeptidă din lizină (acid 2,6-diaminohexanoic) este construită după cum urmează:
Legătura CO-NH dintre reziduuri # 945; aminoacizii se numește peptidă. și polimeri ai oligo - (2-8) sau polipeptidelor. Apa eliberată este formată de gruparea OH-carboxil a primului aminoacid și a grupării amino-alcoolice a celei de a doua molecule de aminoacizi.
Dacă există 2 grupări amino în aminoacid, pentru a forma o legătură peptidică, numai grupa amino din grupa Poziția # 945 la carboxil.
Respectați cu strictețe ordinea combinației de aminoacizi! Primul aminoacid este numit N-terminal, iar ultimul este C-terminal. Numele este, de asemenea, construit de la capătul N-terminal până la capătul C-terminal. În acest exemplu, acest lucru nu este relevant, deoarece aminoacizii sunt aceiași.
Problema 5. Scrieți ecuația reacției de interacțiune a alaninei
(Acid 2-aminopropanoic) cu pentaclorură de fosfor, luând în considerare gruparea amino prezentă în moleculă.
Rezolvarea problemei. Aminoacizii prezintă proprietăți caracteristice tuturor acizilor carboxilici: aceștia formează cu ușurință esterii, clorurile acide și anhidridele. Aminoacizii, fiind compuși bifuncționali, prezintă, de asemenea, proprietăți obișnuite pentru amine: formează săruri, introduc acilații, reacții de alchilare, cu acid azotic.
În reacție cu pentaclorura de fosfor, acidul clorhidric gazos este eliberat ca un produs secundar, care reacționează ușor cu gruparea amino liberă. Dacă nu luați măsuri de legare (nu adăugați o bază), atunci se formează o sare de amoniu a clorurii de alanină.
Problema 6. Pentru alanină, scrieți ecuațiile reacțiilor care ilustrează caracterul său amfoteric. și ecuația reacției de formare a dipeptidei la interacțiunea cu serina.
Rezolvarea problemei. Să scriem formula alanină - # 945; -aminopropionic
Ca toți aminoacizii, alanina are proprietăți acide datorită prezenței unei grupări carboxil. și în detrimentul grupării amino prezintă proprietățile de bază.
Reacția, care ilustrează proprietățile acide ale alaninei, este reacția cu alcaline pentru a forma sarea de sodiu a alaninei.
Reacția, care demonstrează proprietățile de bază ale alaninei, este reacția de interacțiune cu acidul clorhidric, cu formarea sării corespunzătoare.
Aminoacizii formează dipeptide la interacțiunea grupării carboxil a unei molecule de aminoacizi cu gruparea amino a celei de-a doua molecule de aminoacizi. În acest caz, se formează o grupare între molecule
numit grup de peptide, iar legătura dintre ele este o legătură peptidică. Dacă trei aminoacizi participă la o astfel de reacție, se formează o tripeptidă. dacă există mulți aminoacizi, se formează o polipeptidă.
(specialitatea TVET, TX, CCI)
Problema 1. Scrieți ecuațiile reacțiilor de hidroliză acidă și acidoliză cu exces de acid acetic pentru tripalmitină.
Rezolvarea problemei. Hidroliza acidă a grăsimilor conduce la formarea de glicerină și acei acizi care se află în structura sa. În această sarcină - glicerină și 3 moli de acid palmitic.
Acidoliza grăsimii este o substituție a componentului acid, în tripalmitină este un reziduu de acid acetic. Procedeul se desfășoară în aceleași condiții, deoarece fără hidroliza inițială a tripalmitinei și producerea de glicerină este imposibil să se înlocuiască reziduul de acid palmitic cu acid acetic.
1.101.Azokrasiteli
Numărul de sarcină 1. Obțineți N, N-dimetilaminobenzen din reactivii corespunzători. Specificați componentele azo și diazo ale colorantului.
Rezolvarea problemei. Coloranții azoici sunt obținuți prin reacția sărurilor de diazoniu aromatic cu amine aromatice terțiare (sau fenoli). Molecula de colorant poate fi împărțită condițional în 2 părți. azo și diazo componentă. Componenta diazoică a colorantului este amina aromatică primară. care, atunci când reacția diazotizare a sării de diazoniu dă și azosostavlyayuschaya - un derivat de benzen care conține în structura sa un electron puternic grupare donatoare, cu care reacția de cuplare este efectuată (-OH, - OR, - NH2, - NHR, - NR2).
Compuși cu înaltă moleculară
Problema 1. Dați o schemă de obținere a fibrelor de fibre de la caprone și lavsan. Care este diferența dintre fibrele de poliamidă și fibrele poliesterice?
Rezolvarea problemei. Când interacționează molecule de aminoacizi sau diamine cu acizi dicarboxilici, se formează polimeri liniare - poliamide. din care produc fibre (capron, nailon)
Din moleculele acidului aminocaproic, policondensarea dă o fibră capronică. iar interacțiunea dintre 1,6-hexametilen-diamină și acid hexandioic formează fibre de nylon din poliamidă.
În interacțiunea dintre acidul tereftalic și etilenglicol, se obține fibre de poliester lavsan.
Poliamidele diferă de poliesteri prin prezența legăturilor amidice -CONH-. Poliesterii au legături de ester -COO-.
Ecuația reacției de obținere a unei fibre capronice din acidul e-aminocaproic este:
Ecuația reacției de obținere a fibrei de lavsan din acid tereftalic și etilenglicol este:
2. REGULI DE SELECȚIE A SARCINILOR LUCRĂRILOR DE CONTROL
Lucrarea de testare efectuată de elevi constă în unsprezece sarcini. Primele nouă sarcini sunt identice pentru studenții de specialități de bunuri și tehnologie. Ultimele două sarcini (a noua și a zecea) sunt efectuate de studenți, în funcție de specialitatea aleasă.
c) determinați, folosind tabelul nr. 1 (pagina 36), numerele de întrebări ale lucrării de testare și scrieți în casetele corespunzătoare.
Alegerea primelor nouă întrebări ale testului este determinată de cele cinci litere ale numelui și cele patru litere ale numelui.
Alegerea ultimelor două întrebări (a zecea și a unsprezecea) este determinată de cele două litere ale patronimului și de titlul specialității.
Pentru a efectua testul, alegeți numărul de întrebări pe baza literelor inițiale. intră în numele, numele și patronimul. Din primele cinci litere ale numelui dvs. în coloanele I, II, III, IV, V din Tabelul nr. 1, selectați numărul de întrebări care corespund literelor. Apoi, din coloanele VI, VII, VIII, IX din tabelul cu patru litere ale numelui dvs., selectați încă patru întrebări. Ultimele două întrebări ale lucrării de testare sunt preluate din coloanele X și XI. pe baza primelor două litere ale patronimului dvs. și luând în considerare specialitatea dvs. Scrisoarea "I" este numită pentru "I", iar litera "E" pentru "E".
De exemplu: Nikulina Ningan KOLAEVNA - CCI Function, non probleme de control D: 13, 24, 40, 49, 71, 88, 99, 118, 121, 148, 159; TSYGAN OB FEDO R GR IGORIEVICH - specialitatea TNT, probleme de control: 7. 1.
Lucrările de testare, efectuate arbitrar sau care nu corespund opțiunii, nu se iau în considerare.
Primele două litere de patronimic pentru stud. spec.
Primele două litere de patronimic pentru stud.
3. INSTRUCȚIUNI METODICE DE IMPLEMENTARE
Datorită volumului mare, acest material este plasat pe mai multe pagini:
1 2 3
Aboneaza-te la newsletter-ul nostru:
Știri interesante
Subiecte importante
Recenzii de servicii Pandia.ru
Proiecte pe tema:
matematică
chimie
Vatră acasă
Informații de referință
Educație și știință
Afaceri și Finanțe
tehnologiei
infrastructură
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: