Cheesecake din făină de secară - rețetă pas cu pas cu fotografie

Știi, există un astfel de lot pe care îl poți găti aproape în fiecare zi, pentru că se face, practic, dintr-o aluatură de drojdie normală sau din patiserie. Dar există un desert complet diferit.







INGREDIENTE

  • Faina de fasole 2,5 Sticla
  • Făină de grâu 1 sticlă
  • Unt 230 grame
  • Smântână 200 g
  • Caise uscate 300 de grame
  • Nuc 25 de grame
  • Curăță 500 de grame
  • Miere 4.5 Art. linguri
  • Oțet 1.5 Art. linguri
  • Soda 1,5 lingurite
  • Salt 1 Pinch
  • Vin alb uscat 100 mililitri
  • Lemon Zest 1 lingurita
  • Ulei vegetal 1 Art. o lingură

Cheesecake din făină de secară - rețetă pas cu pas cu fotografie

Curățați caisele cu vin și lăsați timp de o jumătate de oră pentru umflături.

Cheesecake din făină de secară - rețetă pas cu pas cu fotografie






Apoi puneți caise uscate pe un foc mic, închideți capacul și gătiți puțin. Răcește-te.

Cheesecake din făină de secară - rețetă pas cu pas cu fotografie

Unt (200 grame) se topește și se răcește. Treceți făina într-un castron. Soda trebuie stinsă cu oțet.

Cheesecake din făină de secară - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se amestecă untul cu smântână, sifon, 3 linguri. linguri de miere, sare și două feluri de făină. Frământați aluatul.

Cheesecake din făină de secară - rețetă pas cu pas cu fotografie

Caise uscate printr-o mașină de tocat carne. Strângeți piulițele. Se amestecă cele două ingrediente.

Cheesecake din făină de secară - rețetă pas cu pas cu fotografie







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: