Înainte de tine - o rețetă simplă de gătit găluște delicioase din mullet cu orez. Astfel de chifle, cum ar fi atât mari și mici. O grămadă va face - orice. Încearcă și fii sigur că gătești!
INGREDIENTE
- Mullet, fileu de 500 de grame
- Figura 1/3 Sticlă
- Ouă 1 bucată
- Baton 2 Slice
- Lapte ½ ceasca
- Ceapa verde, pene 4-5 bucati
- Mărar proaspăt, buchet 1 bucată
- Fier sau praf de paine 4 Art. linguri
- Sare, piper negru Pentru gust
- Ulei vegetal 1 / 3-1 / 2 Sticlă
1. Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeti.
2. Din carnea de pește face carnea tocată - treceți-o prin mașina de măcinat cu carne.
3. Umpleți oul în mullet.
4. Umplutură de sare și piper la gust.
5. Îndepărtați pâinea în lapte. Apăsați și adăugați la carne de pământ.
6. Clătiți ceapa și mărarul, tăiați cu un cuțit și adăugați, de asemenea, umplutura.
7. Puneți orezul fiert în carne tocată.
8. Amestecați bine coarnele până când se formează o masă uniformă.
9. Într-un castron mare, se toarnă făină sau pesmet. Taie paietele de paine in toate directiile.
10. Încălziți căldura medie-mare cu ulei. Așezați chiflele în ciorbă (pesmet) de la șanț. Rotiți bucățele de pe o parte timp de 5-8 minute.
11. Întoarceți bucățelele de la mullet și prăjiți încă 5-8 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: