Scrieți o listă cu toate alimentele pe care le cunoașteți cum să gătească, și este împărțit în 4 coloane: supe, feluri principale, salate și deserturi. Distribuiți-le până în zilele săptămânii. De exemplu, luni, aveți supă de dovleac și orez cu chiftele, marți - un pește și o salată, și duminică - prăjituri de casă. Deci, determinați ce produse sunt necesare și cumpărați totul pentru o săptămână înainte. Efectuați o listă de achiziții va ajuta la o aplicație specială, de exemplu "Cumpărați o pâine".
3. Indiferent ce puteți, coaceți-l
Opriți prăjirea! Coaceți mult mai utile și mai repede. este necesar să stați peste tigaia, iar cuptorul face totul singur. Puteți găti în ea, și prăjituri de brânză, și cozi.
În loc să gătești legume, folosește-le în folie și pune-le în cuptor. Și nu trebuie să-l curățați. Nu uita de timer.
4. Faceți piesa de prelucrat
Produsele semifabricate nu cumpără neapărat, le puteți face singur.
- Când gătiți, tăiați mai multe legume decât este necesar și înghețați în porții mici, apoi puneți în supă sau tocană.
- Se îngheață bulionul din matrițele de gheață. Poate fi prăjită în loc de unt sau adăugată într-un vas pentru un gust mai saturat.
- Congelați carnea tocată nu cu bucăți, ci cu plăci - astfel, este nevoie de mai puțin spațiu în frigider și se dezghetează mai repede. Puteți îngheța și în forme de gheață - copiii ca "chiftetele pătrate".
Amintiți-vă că carnea sau peștele nu pot fi dezghețate într-un cuptor cu microunde sau înghețate, pierdeți gustul. Mai bine pentru o zi înainte de gătit, transferați-le din congelator la frigider, astfel încât acestea să fie dezghețate.
5. Folosiți un castron adânc pentru gunoi
Pune pe dvs. castron separat suprafață de lucru, care va arunca coaja, coajă, și așa mai departe. D. Nu trebuie să ruleze în jurul valorii cu fiecare schimbare mică în coșul de gunoi sau de colectare din diferite locuri, după sfârșitul de gătit.
6. Legumele nu pot fi curățate
Morcovi, roșii, dovlecei, vinete, castraveți și chiar cartofi nu pot fi curățate. Peelul este util, deci este suficient doar să spălați legumele cu o pensulă.
Pentru piureul de cartofi este mai bine să gătiți cartofii "în uniformă" - gata, va fi curățat mult mai ușor. Și dacă cartofii străpunge cu o furculiță și se coace într-un cuptor cu microunde, va fi chiar mai rapid: 5 minute - și gata.
Pentru a face usturoiul mai ușor de curățat, încălziți-l timp de 15 secunde în cuptorul cu microunde. Puteți face cu nuci, alune de pădure și citrice: portocale și lămâi sunt apoi ușor de curățat și de a da mai mult suc, dacă doriți să le stoarce.
13. În timpul gătitului, înmuiați vasele
Înainte de a începe să gătiți, turnați apă caldă în chiuvetă și adăugați un detergent. În timpul procesului de lucru, mâncați vase murdare acolo și, în cele din urmă, va trebui doar să le clătiți.
Articole similare
-
18 trucuri care vă vor ajuta să creați o coafură ideală în câteva minute
-
10 Filme sincere despre prima iubire care merită arătate copiilor
Trimiteți-le prietenilor: