Orașul Cognac (la o oră și 45 minute cu mașina de Bordeaux) este pitoresc situat pe râul Charente. Aici sunt cele mai faimoase case de coniac. Orașul este cunoscut pe scară largă în întreaga lume, datorită gloriei coniacului nobil. Aproape toate clădirile din orașul Cognac sunt construite din calcar alb gălbui local. Dar pe acelea în care se produce cognacul prețios, pete negre sunt pictate. Acestea sunt urmele "părții îngerilor", evaporările de alcool crescând spre cer.
Programul "Cognac"
În secolul al XIII-lea, navele olandeze au navigat cu sare de coastă spre Charente și s-au întors cu vin, apoi au fost puse spre vânzare în Europa de Nord. Vinurile regiunii Poitou, în acele zile, au fost foarte apreciate în țările scandinave, care au contribuit la dezvoltarea rapidă a comerțului în Charente. Până în secolul al XVI-lea, producția de vinuri a crescut, însă vinul este puțin conservat, transportul pe termen lung de la mare afectează în mod negativ calitatea acestuia. La întoarcerea în patria lor, comercianții olandezi încep să transforme vinul în "vin ars", care dă naștere la distilare.
În secolul XVII, vinificatorii Charentes "deschid" dubla distilare. Alcoolul de cognac este transportat în butoaie de stejar. În timp, vinificatorii observă că stejarul are un efect favorabil asupra calității sale. Acesta este felul in care se naste brandy. La acea vreme, toată comerțul sa concentrat în jurul ghiseelor, ale căror proprietari au cumpărat spiritele de cognac din populație și le-au revândut mai departe. La mijlocul secolului al XIX-lea, casele de comerț au început să se dezvolte, iar cognacul a început să fie vândut în sticle. În 1858, Henry Mounier își creează propria întreprindere.
În 1875, afidele filoxere distrug majoritatea podgoriilor din Charente. Regiunea va avea nevoie de câteva decenii pentru a-și reconstrui economia. Cu toate acestea, în secolul al XX-lea, productivitatea podgoriilor este mult îmbunătățită datorită reconstruirii și plantării răsadurilor Uni Blanc care sunt mai rezistente la boli. De atunci, popularitatea coniacului nu a încetat să crească.
Orașul Cognac din Franța (1 oră și 45 de minute de Bordeaux) este pitoresc situat pe râul Charente. Aici sunt cele mai faimoase case de coniac. Orașul este cunoscut pe scară largă în întreaga lume, datorită gloriei coniacului nobil. Aproape toate clădirile din orașul Cognac sunt construite din calcar alb gălbui local. Dar pe acelea în care se produce cognacul prețios, pete negre sunt pictate. Acestea sunt urmele "părții îngerilor", evaporările de alcool crescând spre cer.
Cele mai multe case de cognac organizează vizite și diverse degustări, rezervarea preliminară este obligatorie.
Cognac, Franța
Cognac OTAR. Château de Cognac 16100 COGNAC
În centrul Cognac se află castelul vechi de Valois, locul de nastere al regelui Francisc 1. Castelul a fost distrus în secolul al XII-lea și apoi din nou reconstruită în XV. În timpul vizitei castelul vi se va spune despre istoria regiunii, veți vedea „Hall Slam“, în cazul în care nunta este fiul lui Richard „Inimă de Leu“ Philippe de Cognac cu Amelia, sală de banchete a fost construit în conformitate cu planurile de Leonardo da Vinci. În beciurile castelului vi se va spune despre procesul de producție și îmbătrânire a cognacului OTAR. Apoi, la alegerea dvs., vi se va oferi o degustare de brandy, fie în formă pură, fie într-un cocktail.
Durata vizitei este de aproximativ o oră.
Costul vizitei și degustării: 6 € / persoană.
Cognac HENNESSY (HENNESSY) Quai Hennessy 16101 COGNAC
Hennessy Trade House se află la 2 km de centrul orașului Cognac, pe malul lacului Charente și invită vizitatorii săi în castelul încântător din secolul al XIX-lea. Casa Hennessey a existat din 1765, anul lui Richard Hennessy, un comerciant irlandez de băuturi alcoolice, creează în Cognac compania sa. 8 generații dezvoltă și mențin calitatea și prestigiul mărcii. Pivnițele se află pe cealaltă parte a râului Charente, unde veți merge pe o barcă de agrement.
Aveți posibilitatea de a alege una dintre mai multe opțiuni de vizitare și de degustare (este necesară rezervarea preliminară):
Vizită generală + degustare Hennessy VS - 1 oră 15 minute - costă 6 € / persoană.
Vizita generală + degustare Hennessy Fine de Cognac - 1 oră 15 minute - costă 9 € / persoană.
Individual (max 10 persoane) vizitați + degustare Hennessy CW și Hennessy Paradis - 2 ore - costă 30 € / persoană.
Excursie pe urmele creatorului + degustarea a 3 soiuri de brandy Hennessy CW, Hennessy Paradis și Richard Hennessy - durata 2 ore - costă 40 € / persoană.
Hennessy "a la carte" - vizită personală + degustare rezervă privată, Paradis și Richard Hennessy) de la 14-00 la 17-15, costă 50 € pe persoană.
Cognac CAMUS (CAMUS) 29, rue Marguerite-de-Navarre 16100 COGNAC
Casa Camus este o întreprindere de familie, care a existat de cinci generații. Cognac Cogne este furnizorul celor mai prestigioase restaurante din lume. Odată ce acest coniac a fost hrănit la masa regală și unul dintre fiii creatorului casei a fost invitat de către țar să vâneze. Casa Camus oferă o vizită interesantă, în timpul căreia vă veți familiariza cu lumea coniacului, producția acestuia, realizarea de arome, tehnici de scurgere.
Costul celei mai simple vizite de degustare - 6 €.
Cognac CURVOISIER (COURVOISIER) locul Château 16200 JARNAC
La începutul secolului al XIX-lea, Emmanuel Courvoisier și Louis Gallois au creat o casă de comercializare a vinurilor și a băuturilor spirtoase. Relațiile personale le-au oferit posibilitatea de a deveni un furnizor al curții imperiale. În 1835, Courvoisier și-a combinat toate activitățile în jurul Cognacului. Când Napoleon a fost exilat la St. Helena, au urmat butoaie cu coniac Courvoisier. În timpul vizitei, veți vedea sălile cu o colecție interesantă de lucruri care au aparținut lui Napoleon.
Costul vizitei este de 6 €.
Brandy Tours sunt ghizi vorbitori de limbă rusă din Bordeaux, astfel încât la începutul ghid turistic în orașul Cost Cognac include timpul său de călătorie și de călătorie, pe care el va trebui să obțineți de la Bordeaux, Cognac și înapoi (dus-intors durează 4 ore).
Durata excursiei cu plecare din Bordeaux este de 10 ore.
Durata excursiei cu plecarea din Cognac - 6 ore.
Costul ghidului de limbă rusă este de 510 € /
Costul rezervării vizitelor de degustare este de 50 € / vizită. Costul degustării în sine este plătit la fața locului.
Anumite case de coniac sunt rugate să facă o plată în avans, în funcție de forma de degustare aleasă, managerul nostru vă va informa despre acest lucru. În acest caz, costul de degustare va trebui să adauge 5-7%.
restaurantul gastronomic "La Ribaudi"ère "(8 km de Cognac) 16200 Bourg Charente
restaurantul "Pigeons Blancs" 110, rue Jules Brisson 16100 Cognac
(închis duminică seara și luni pentru prânz)
Restaurantul gastronomic Domaine de l'Echassier 72, rue de Bellevue - 16100 Chateaubernard
(închis pentru prânz și duminică)
Restaurantul gastronomic Domaine du Breuil 104, rue Robert Daugas - 16100 Cognac
(închis pentru prânz în sâmbătă și duminică seara)
Restaurantul gastronomic Château de l'Yeuse 65, rue de Bellevue - 16100 Chateaubernard
(închis pentru prânz în sâmbătă și duminică seara)
Vă recomandăm să stați la Chateau de Mirambeau:
Costul camerelor: 230-525 de euro.
Hotel Chateau de Mirambeau, Franța
Hotel Chateau de Mirambeau
Elegant castel renascentist - Chateau de Mirambeau este situat în regiunea viticolă între Bordeaux și coniac, între vis și realitate ... Atmosfera magică unică, servicii atente și preparate din bucătăria gastronomică minunată atrag cei mai pretențioși clienți din întreaga lume.
Acesta este un loc atrăgător nu numai pentru întâlnirile corporative, ci și pentru luna de miere romantică!
Castelul conține 19 camere frumos decorate, dintre care 3 apartamente regale.
La 30 de minute cu mașina de la castel, lângă orașul Cognac, există un teren de golf cu 18 găuri.
Centrul de wellness cu jacuzzi, hamam, piscină interioară și în aer liber, teren de tenis, 4 săli de conferințe cu o capacitate de 40 de persoane. Parcul este de 8 hectare.
Restaurantul gastronomic. Mic dejun pe terasă în timpul verii. Servicii auto, spalatorie si curatatorie, servicii de babysitting.
Excursia în jurul Franței - "Cognac"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: