Valoare energetică pe servire
- Valoarea calorică de 234 kcal
- Proteine 11,7 grame
- Grăsime 14,6 grame
- Carbohidrați 13,3 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Ficat de pui 500g
- Crema 25% 150 ml
- Quail ou 10 bucăți
- Cireș roșii 10 bucăți
- Verzii la gust
- Condimente pe gust
- Tartule 20 de piese
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Se taie verdele verde.
2. La uleiul vegetal se prăjește ceapa.
3. Adăugați ficatul. Se agită, timp de 15-20 minute. Răcește-l.
4. Gatiti ficatul intr-un blender, adaugati crema, macinati totul. Dacă nu există mixer, ficatul poate fi trecut printr-o mașină de măcinat cu carne, apoi se adaugă cremă, se amestecă.
5. Adăugați verdele la ficat, sare, piper, amestecați.
6. Cherry și ouă tăiate în două părți.
7. Puneți mousse de ficat în tartule (folosind o seringă sau lingură culinară).
8. Este recomandabil să folosiți tartule mici. În loc de roșii de cireș pot fi folosite, tăiate în bucăți mici, de asemenea, în loc de ouă de prepeliță pot fi folosite de pui.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: