Tara pentru conservare cum se prepara borcane de sticla pentru umplere

Înainte de produse de umplere recipient din sticlă (borcan) ar trebui să fie înmuiate în apă timp de o jumătate de oră, apoi folosind o perie sau spălare săpun Yorshik sau sodă și se clătește cu apă curată de două sau de trei ori.







Spălați borcanele cu un gât în ​​jos pe un prosop curat și în această poziție, păstrați-le timp de până la 20 de minute în mâncare.

Cum se prepară borcane de sticlă pentru umplere?

În cazurile în care este necesar pentru ambalarea produselor în cutii, încălzite la temperatura de fierbere (de exemplu, suc de roșii), după recipientul de spălare este încălzit într-o baie de aburi. Pentru a face acest lucru într-o cratiță se toarnă apă, astfel încât nivelul său ajunge la o înălțime din partea de jos a pan 1 cm, pus pe partea de jos a grilajului de lemn tigaie si pune-l pe borcan cu susul în jos. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l pe foc. Apa aduce la fierbere și aburi borcanul timp de 10-15 minute. Acum, tara pentru conserve este gata! Pentru al scoate din tigaie, trebuie să scoateți tigaia din foc și apoi scoateți recipientele noastre de acolo, cu un prosop uscat. Pentru a evita răcirea recipientului, înfășurați-l imediat cu un prosop uscat și umpleți-l cu un produs fierbinte.







Cum să păstrați gemul, gemul, gemul?

Tara pentru conservare cum se prepara borcane de sticla pentru umplere

Jam, gem, gem poate fi ambalat în formă nepasteurizată în borcane uscate. Pentru a face acest lucru, borcanul spălat ar trebui să fie ținut cu grijă peste arzător sau apă fiartă și astfel să-l aducă într-o stare caldă. (Apropo, mulți oameni folosesc această metodă pentru conservarea legumelor și compoturi de fructe.) Puteți, de asemenea, chiar înainte de a umple masa fierbinte pentru a pune caseta de fier curat borcan cu un mâner lung, atunci probabilitatea ca banca va sparge de scădere a temperaturii este redus în mod semnificativ.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: