Jasmine / Alexander Ketlik / Global Look Press
Singerul Jasmine a împărtășit cu rețetele Sobesednik.ru feluri de mâncare, în care există o lăcomie caucaziană și o acuitate asiatică.
Floarea înfloritoare, în vârstă de 38 de ani, Jasmine înregistrează activ albumul, filmează și participă la diferite proiecte. Actrita nu numai ca are timp să crească doi copii: fiul în vârstă de 19 de ani, Michael și fiica în vârstă de 6 ani, Margaret, dar, de asemenea, fericit să accepte oaspeții care vin de multe ori la ea pentru a gusta specialități.
Supa de linte cu roșii
"Supa de linte este una dintre primele preparate preferate pe care am învățat să le gătesc fără să merg la școală", recunoaște Jasmine. - Este pregătit foarte simplu și rapid. Mai mult decât atât, este destul de satisfăcătoare.
• linte - 1 pahar
• orez - 1/3 cană
• piper negru
• sare - la gust
• Usturoi - 2 cuișoare
• ceapa - 1 buc.
• roșii (Baku) - 400 g
• ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
• frunze de dafin - 1 buc.
• Menta proaspătă
• busuioc
• patrunjel
• telina - 1 fascicul
Supa de linte cu roșii / Shutterstock
1 Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță.
2 Tăiați ceapa, tăiați bine usturoiul, puneți-le într-o cratiță și fierbeți până când se înmoaie.
3 Adaugati telina, linte, rosii tocate, orez, patrunjel tocat si frunza de dafin in tigaie.
4 Se toarnă 8 pahare de apă. Aduceți amestecul rezultat la fierbere. Sare bine și piper.
Cheburecii sunt farfuria familiei noastre, explică Jasmine. - Am scos aluatul și am sculptat cheburecii în 5 ani. Practic, pregătesc acest fel de mâncare pentru prietenii care mă vizitează adesea.
• ulei vegetal - 100 g.
• făină - 1,5 kg
• sare - la gust
• apă - 0,75 ml.
• Carne de vită proaspătă cu o fracțiune de grăsime - 1,5 kg
• Cilantro proaspătă - 1 buchet
• piper negru
• sare - la gust
• tomate (Baku) - 500 g.
1 Treceți carnea prin mașina de măcinat cu carne.
2 Apoi adăugați roșii zdrobite fără piei, cilantru tocat și piper după gust.
1 Turnați făina peste diapozitive și adăugați un vârf de sare.
2 Apoi se toarnă puțină apă caldă și se amestecă făina cu apă.
3 Rulați aluatul subțire. Pe una dintre jumătățile tortului rezultat, puneți umplutura.
4 Închideți marginile, înainte de a le împroșca cu apă.
5 Preîncălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți cheburecii.
6 La excesul de ulei umezit, așezați cheburekii pe un șervețel.
Piept de pui cu nuci
• Făină de grâu - 500 g
• smântână - 1 pahar
• zahăr - 1 lingură. l.
• ouă - 2 buc.
• unt - 0,2 linguri. l.
• sare - la gust.
• File de pui - 500 g
• nuci - 1/2 ceașcă
• ouă - 3 buc.
• patrunjel - 1 ciorchine
• condimente oricare
• sare și piper - la gust
• Ceapa - 1 buc.
Piept de pui cu nuci / Shutterstock
1 Pe placa de patty sapă făina cu o movilă. Faceți-i o scobitură în care să puneți smântână, unt, sare și zahăr.
2 Împărțiți ouăle și frământați rapid aluatul.
3 Puneți aluatul într-o minge îngrijită, puneți-l pe o farfurie, acoperiți cu un prosop și luați-l într-un loc rece timp de 30-40 de minute.
4 Scoateți aluatul un strat subțire.
1 Tăiați fileurile de pui în bucăți mici, agitați nucile, tăiați ceapa. Apoi se prăjește. Se amestecă totul.
2 Pregătiți bulionul de carne.
3 În centrul cercului aluatului, așezați amestecul rezultat, ouăle crude și turnați-l într-un pic de bulion fierbinte.
4 Adăugați mirodenii la gust și patrunjel.
5 Strângeți marginile astfel încât să existe o gaură în centru.
6 Coaceți vasul timp de aproximativ 25-30 de minute.
- Recunosc, câteodată vreau să mă răsfăț cu niște feluri de mâncare exotice. În astfel de momente pregătesc o salată "Crab-mango".
carne de crab - 40 g
grapefruit - 30-35 g (3 lobule)
fasole de fasole Kenyan - 30 g (5 păstăi)
castravete proaspete - 1 felie
pulpă de mango - 10 g (felie)
sushi cu creveți
muștar de muștar - pentru gust
amestecați salata - 1 pumn.
Pentru omeletele japoneze:
ou - 1 buc.
bulion dashi - 1,5 linguriță.
zahăr, sare - 1 vârf
ulei vegetal - 1 lingura. l.
Oțet 9% - 2 lingurițe. l.
apă 120 ml
zahăr - 1,5 lingurițe.
proaspăt ghimbir - 10 g
suc de lamaie - 2 lingurițe.
coaja de var - 1 vârf
paprika dulce - 1 pinch
piper alb rosu - 1 buc.
ulei de măsline - 1,5 linguri. l.
Crab-mango salată / Shutterstock
1 Se taie bine ardeiul și se combină cu restul ingredientelor (cu excepția untului) în cratiță.
2 Se fierbe amestecul rezultat.
3 Tulpina, se răcește, se adaugă uleiul de măsline și se amestecă cu șlefuit.
4 Înghețați fasolea.
5 Tăiați castravetele în fâșii.
6 Din feliile de grapefruit, se taie segmentele (pulpa fără partiții).
1 Scoateți oul, bulionul, zahărul și sarea.
2 Turnați amestecul într-o tigaie cu ulei preîncălzit și coaceți până la gătit.
Pune o omletă pregătită pe farfurie. Pe acesta se afla straturile urmatoarelor ingrediente: fasole, castravete, crabi. Se toarnă sosul. Finisați cu o salată de amestec. Decorează mango-ul și toarnă pansamentul.
Faceți o farfurie cu segmente de grapefruit, sushi cu creveți și muștar de urzică.
Relația cu departamentele
Produsele noastre
Sobesednik.ru
Orice reimprimare a materialelor site-ului este posibilă numai dacă există un hyperlink legat direct.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: