Pizza italiană este un fel de mâncare strălucitoare neobișnuită, gustul căruia vă permite să vă plimbați în peisajele Mediteranei calde.
Astăzi, fiecare locuitor din Balashikha poate gusta pizza autentică italiană. Vă sugerăm să încercați acest fel de mâncare în gama. Toate tipurile de pizza sunt pregătite în funcție de rețete speciale și fiecare are propriile caracteristici specifice.
Luați în considerare cele mai comune soiuri de pizza.
Iată principalele tipuri de pizza italiană:
- Marguerite (în onoarea Prințesei din Napoli). Compoziția acestei pizza este relativ simplă și ușoară, dar în același timp colorată. Acestea sunt roșii roșii, busuioc verde și, în mod necesar, brânză de mozzarella.
- Neapolitan (dezvoltat de pescarii napolitani). Se compune din ančovuri sărate, roșii tăiate, precum și capere, presărate cu mozzarella.
- Capriccioso. O farfurie consistentă, plină de produse diverse. În partea superioară a aluatului se așeză în mod necesar ciuperci, ansoasă sărată, șuncă fiartă, roșii, măsline. Toate acestea sunt presate cu busuioc verde și două tipuri de brânză - parmezan și mozzarella.
- Quatro stagione (traducere literală - patru sezoane). Pizza sub formă de cerc este împărțită în patru părți egale, în fiecare dintre care se prepară ingrediente diferite. În partea de primăvară sunt anghinare și măsline. În partea de vară - diferite tipuri de salam. Toamna este reprezentată de roșii, presărată cu mozzarella. Iarna este simbolizata de ciuperci si oua fierte. Toate acestea sunt presate abundent cu brânză parmezană rasă.
- Diabolo. Acesta este un fel de pizza fierbinte, de aceea numele său este diabolic. Se compune din cârnați ascuțiți și ingrediente esențiale - busuioc, roșii, brânză de mozzarella și parmezan.
- Formatele Quatro. Pizza, ingredientele cărora sunt doar patru tipuri de brânză. Uneori se adaugă roșii la acest fel de mâncare (în funcție de regiunea de gătit).
- Boscajola (traducere literală - pădure). Gătitul provine din regiunile muntoase din Italia. Pe partea de sus a aluatului se afla o cantitate imensă de ciuperci și câteva cârnați. Totul este presărat cu mozzarella.
- Fruti di Mare. Pizza de fructe de mare. Compoziția include creveți, calmar și midii. Și busuiocul tradițional este înlocuit cu usturoi și patrunjel.
Pizza este gătită într-un cerc asemănător soarelui. Serviți vasul pe o placă sau pe o placă specială rotundă. Pregătirea are loc pe o tavă mare de copt, iar apoi antena este servită în bucăți separate. Pizza poate fi deschisă sau închisă (calzon). Cei mai cunoscuți iubitori de pizza - italieni - preferă să viziteze pizzeria seara pentru a savura gustul cu bere sau vin sec alb.
Articole similare
-
Pr-text ca una dintre varietățile de texte ale comunicării în masă și o formă specială de comunicare
Trimiteți-le prietenilor: