SERINGE PENTRU FORMAREA PRODUSELOR DIN CARNE
Seringă de vid FШ2-ЛМ
Seringă cu vacuum FSH2-LMA (Fig. 17.4) este format dintr-un cadru sudat în buncăr, unitatea sistemului de vid și includerea pedalei.
Corpul benzilor de lucru este fixat în partea superioară a cadrului. Pe o parte a capătului său sunt angrenajele transmisiei cu arbore, pe de altă parte - corpul pentru fixarea a două lanțuri. Deasupra serpilor sunt o pereche de capete de vid și un buncăr pentru carne tocată. Designul cu două aspirații a seringilor în vid crește semnificativ productivitatea acestora în comparație cu seringile cu un singur capăt.
Șuruburi cu șuruburi unite ale înfășurării opuse, care se rotesc unul spre celălalt. Motoare cu șurub - motoare electrice asincrone, transmisii cu curele trapezoidale și cutii de viteze. Sistemul de vid consta in doua pompe cu roti dintate,
conectat cu motoare electrice prin cuplaje elastice, rezervor de ulei, două capete de vid, rezervoare de sedimentare și tuburi de cauciuc conectate.
Fig. 17.4. Seringă vidată cu o singură aspirație ФШ2-ЛМ:
1 pedalvklyucheniya; 2- pat; Pompa cu unelte de ulei; 4 - corp de freze de lucru; 5-bobină; 6 buncăr; Cap de 7-vid; 8-motor electric
Pedalele de acționare sunt două pârghii rotative fixate pe axe. Când apăsați pedala de pe pedală, manetele rotative acționează asupra comutatoarelor de limitare și pornesc motoarele prin intermediul demaroarelor magnetice.
Funcționarea seringii de vid este după cum urmează. Umplutura este încărcată în buncăr, de unde este alimentată în conductă și în continuare în forjare. Înainte de cuplarea șurubului, o cochilie este fixată pe coadă, fixată pe o parte cu un fir sau cu o clemă. În timp ce umpleți sfoara (clema) se mișcă de-a lungul forjării. Când se atinge lungimea dorită a pâinii, operatorul oprește unitatea șurubului și leagă sau fixează mantaua din cealaltă parte.
Cele mai multe seringi au un sistem autonome de vid format din pompe de ulei de transmisie sau pompe de apă. Unele dintre ele sunt conectate la un sistem centralizat de vid în timpul funcționării.
La fabricile mici de prelucrare a cărnii, carnea tocată este încărcată manual în seringi, pe cele mari - mecanizate prin diferite coborâri sau găleți speciale cu un fund pliabil. Proiectele separate ale seringilor cu vid (VZ-FKA) au moduri de funcționare manuală, semi-automată și automată. Caracteristicile tehnice ale unor seringi vid sunt prezentate în Tabelul. 17.2.
17.2. Caracteristicile tehnice ale seringilor în vid
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: