Șase rețete pentru mâncăruri gustoase de roșii

Tomatele nu sunt doar o legume universale și delicioase pentru salate, ci și baza multor feluri de mâncare independente. Ce pot spune, roșul semnor este bun și sub forma primei feluri de mâncare, fiind servit fierbinte și ca o gustare dincolo de laudă. Sucul de suc se folosește în mod activ în băuturi și sosuri, iar roșiile sunt bine pregătite pentru iarnă! Retetele noastre de rosii sunt pentru tine.

Roșii roșii uscați

Roșiile uscate la soare sunt o modalitate foarte bună de a păstra recolta. Cât de plăcut este să deschideți un astfel de borcan în timpul iernii și să vă bucurați de roșii delicioase! Acestea pot fi folosite pentru pizza sau pentru alte tipuri de coacere, sunt perfect combinate cu carne, pește etc.

• Roșii - 500 g;

• Usturoi - 3 cuișoare;

• Ulei de măsline - 150 ml;

• zahăr - 1/2 linguri. linguri;

• sare - 1 lingura. lingură;

• Busuioc uscat - la gust;

• Rozmarin uscat - la gust;

• piper roșu măcinat - la gust

Spălați roșiile, uscați, tăiați în bucăți mari în patru părți, bucăți mici sau cireșe în două bucăți. Așezați-o pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Presarati cu sare, zahar, usturoi tocat fin. Se presară cu rozmarin, busuioc și presărați cu ulei de măsline. Uscați într-un cuptor ușor încălzit (cu ușa deschisă) timp de una și jumătate până la două ore. Apoi rotiți tava 180 ° și gătiți încă 30-40 de minute. Puneți roșiile într-un borcan steril și umpleți-le cu ulei de măsline.

Tomate în stil florentin

• Praz (numai partea albă) - 1 bucată;

• tomate - 4 buc. (Mare);

• ouă de prepeliță - 4 bucăți;

• spanac - 1 grămadă mare;

• Uleiul de măsline - 3 lingurițe. linguri;

• vin uscat alb - 50 ml;

• Conținut de grăsime cremă de 33% - 2 lingurițe. linguri;

• sare, piper negru - la gust.

Spanacul și prazul se spală, uscați, tăiați. Preîncălziți într-o tigaie 2 linguri. Se toarna uleiul de măsline, se prăjește ceapa la foc mediu timp de trei minute. Adăugați spanacul și gătiți încă un minut. Se toarnă vinul, se servește cu sare și piper pentru a gusta, se amestecă. Gatiti la foc mic, pana cand mirosul de alcool dispare, aproximativ cinci minute. Scoateți din căldură, lăsați-l să se răcească câteva minute. Apoi adăugați crema și amestecați.

Cu roșiile spălate, tăiați vârfurile, scoateți ușor miezul și presărați ușor interiorul cu sare. Puneți roșiile tăiate pe servetele de hârtie timp de cinci minute. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Puneți roșiile pe tava de coacere și coaceți timp de cinci minute. Apoi, umpleți roșiile cu spanac.

Într-o tigaie mică, încălziți uleiul rămas. Ouăle de prepelă se toarnă cu grijă în tigaie, astfel încât acestea să fie gătite separat unul de celălalt. Se prăjește timp de două minute. Puneți roșiile pe vas. Puneți fiecare ou prepelic și serviți la masă.

Roșii prăjiți

• Semolina de semințe - 2 lingurițe. linguri;

• Usturoi - 1 dinte;

• ulei vegetal pentru prăjire;

• roșii mari - 2 buc;

• sare, piper - la gust;

• verdeață de patrunjel, cilantru și mărar - la gust.

Grâul se toarna pe o farfurie. Se curata usturoiul, se macina si se amesteca cu grisul. Se spală roșiile, se usucă, se taie în cani de 0,7 cm grosime, se presară cu sare și piper, apoi se rostogolește în grâu. Preîncălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Rotiți roșiile timp de 1,5 minute pe fiecare parte. Înainte de servire, presărați cu ierburi tocate

Supă de tomate

• roșii coapte - 1 kg;

• zahăr brun - 1 lingură. lingură;

• kefir gras - 100 ml;

• mentă - 2-3 ramuri;

• ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;

• sare, piper - gust

Tăiați inelele de ceapă, coajați roșiile cu apă clocotită, coajați și tăiați în felii. Preîncălziți uleiul de măsline într-o tigaie cu fund gros de fund, puneți ceapa și gătiți până la moale, trei-cinci minute.

Puneți roșiile, sezonul cu piper, adăugați sare, zahăr și fierbeți sub capac, amestecând, timp de 10 minute. Grind cu un blender de mână în piure, se toarnă în două pahare de apă fierbinte sau bulion de legume și se fierbe timp de cinci minute.

Măsoară jumătate de pahar de supă, se răcește. Scoateți ouăle, combinați-le cu o jumătate de pahar de supă, amestecați și turnați ușor amestecul în cratiță. Încălziți fără fierbere și răciți repede. Înainte de a servi, puneți cuburile de gheață în supă și lingurați-le peste plăci. În fiecare placă se toarnă 2 linguri. lingurați chefirul și decorați-vă cu frunze de menta.

Foarte gustos apetit de tomate

• Roșii - 4 bucăți;

• Brânză procesată - 1 bucată;

• Usturoi - 1-2 felii;

• Verde de mărar - la gust;

• sare - dacă doriți.

Sos de roșii simplu

• Tomate - 1 kg;

• ceapa - 1 buc.;

• busuioc proaspăt - 1 ramură;

• Usturoi - 1 dinte;

• zahăr - 2 lingurițe. linguri;

• sare - la gust.

Spălați roșiile, apă cu apă clocotită și coaja. Se taie bine carnea. Se curata ceapa si usturoiul, se taie. Basil se spală, se usucă și se taie. Îndoiți roșiile, ceapa, usturoiul și busuiocul într-o cratiță mare. Adăugați zahăr, sare și fierbeți timp de 30 de minute. Ștergeți sosul printr-o sită. Păstrați sosul finit în frigider.

Abonați-vă la grupul nostru din Odnoklassniki

Nou de la utilizatori

Americanii bucuroși au pus un monument. mult timp.

Acest lucru pare a fi ridicol, dar chiar dăunători au ceva de a pune un monument. De exemplu, în America există un monument nu Abu kom.

Anul trecut, am purtat cu succes trandafiri

In toamna anului trecut, după tăierea trandafiri, am lignificate tulpini de roz (le-am primit 16 bucăți) eliminate în tsellof.

Secretele mele speciale de plantare morcovi

Dacă grădina este aproape, atunci totul este dat simplu: plantare, udare, plecare. Și am o dachă la trei ore distanță de casă.

Cele mai populare pe site

Șase rețete pentru mâncăruri gustoase de roșii

Patru moduri de a salva chiboukii

Acum se sfârșește tăierea strugurilor, ceea ce înseamnă că fiecare proprietar o are.

5 greșeli tipice la tăierea vinului.

Strugurii sunt o cultură foarte fructuoasă și nu este deloc capricioasă.

A tăiat zmeura. Ce să așteptăm acum?

În toamnă, a tăiat toate lăstarii pe zmeură, deși obișnuia să taie toila.

Calendarul lunar și însămânțarea unui horticulturist.

Șase rețete pentru varză delicioasă

Varza acru este o farfurie delicioasa si sanatoasa. Conținut în.

Cei mai șicani castraveți primesc.

Am două gropi de compost pe complot. Le înlocuiesc: un an de depozitare.

Secretele mele speciale de plantare morcovi

Dacă grădina este aproape, atunci totul este dat simplu: plantare, udare, plecare. Și u.

Chinchilla este un animal super-profit

Plante care sperie afidele și furnicile.

Desigur, aceste plante nu sunt un panaceu pentru afide și furnici, dar în n.

Secretele de usturoi foarte mare

Creșteți usturoiul a trebuit să încercați și să erați. Această cultură sa îndrăgostit.

Pe pesmet, roșiile mele cresc ca o supă.

Vreau să vorbesc despre modul în care am reușit să măresc randamentul într-un mod simplu.

Subtilitățile vieții de viță de vie

În cele mai multe zone, strugurii sunt acoperite pentru iarnă. Du-te.

Mai multe erori periculoase permise de p.

Tunderea poate aduce nu numai beneficii, ci vătămări, dacă recunoașteți călcâiele.

Anul trecut am reușit să năvălesc cu succes râul.

Toamna trecută după tăierea trandafirilor, sunt toate tulpini de lignit roz (.

De ce trebuie să îndepărtați frunzele de roșii

De ce este util să dormi fără chilotei

Dacă comparați persoanele care dorm complet dezbrăcate sub pătura și cele.

Nu a fost niciodată un secret că legumele sezoniere, fructele, fructele de pădure și cerealele vin în continuare.

Trebuie să stropesc grădina și podgoriile lui Fr.

A doua zi, am fost surprins să văd că vecinul a pulverizat strugurii. Foliage esch.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare