Rețetă pentru găluște cu crustă crocantă și umplutură parfumată - bucătar super

Suculenta, umplutura parfumata si crusta de cartof incredibil de crocanta va incanta pe oricine ... Pregatiti - rezultatul va fi indeplinit!

Ingrediente pentru tăițe:






400-500 g de carne de porc (puteți lua și file de pui)
200-300 g de campioni
100-150 g de brânză tare
1 ceapă medie
mărar
sare, piper
Ingrediente pentru brasaj:
2-4 cartofi
1 ou
făină
ulei vegetal pentru prăjit
Mod de preparare:

Începeți cu pregătirea umplerii. Ciupercile se fierb și se taie în fâșii. Ceapa tăiată în jumătăți de inele și ușor prăjită.

Brânză de sodiu pe o răzătoare mare, marar zdrobit. Se amestecă ceapa, ciupercile, brânza și mărarul, se toarnă ușor.

Tăiați marginile cărnii cu un plic și formați o formă ovală.

Coaceți cartofi și sodiu pe o răzătoare mare. Oul se sparge într-o farfurie adâncă, fă-o pe movilă pe suprafața de lucru.

Tăiați fiecare tăiță în făină, apoi în ou și apoi în cartofi rase, sigilându-l cu mâini suplimentare. Se taie coaja din ulei vegetal într-o tigaie puternic încălzită, pe ambele fețe, până la maro auriu.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și puneți chiflele acolo timp de 15 minute. De asemenea, puteți utiliza cuptorul cu microunde.

Cuiburi - delicioase: unul a mâncat, plin până seara! Le puteți servi cu orice fel de legume, salate sau verde. Pentru fanii de ascuțit acest fel de mâncare va fi placut chiar mai mult cu mustar sau hrean ras.

Articole similare

• Rețetă pentru bomboane de carne tocată în crusta crocantă - carne tocată din 1001 alimente

• Cină rapidă - hrișcă cu picioare de pui sub brânză - rețetă cu fotografie

• Rolls of lavash - 24 de rețete, o selecție de rețete pentru

Trimiteți-le prietenilor: