Vă aducem la cunoștință câteva rețete interesante pentru gătitul de pui cu roșii. Acest vas va decora perfect masa festiva sau va diversifica meniul zilnic.
Piept de pui prăjit cu roșii
- busuioc violet - 0,25 grindă;
- piept de pui - 1 buc;
- ulei vegetal - 20 ml;
- tomate - 1 buc.;
- condimente.
Pieptul de pui este spălat, uscat cu un prosop și împărțit în 2 părți egale. În fiecare parte, facem o incizie profundă pentru a obține "plicul". Se taie roșiile în cercuri subțiri. Subsalivaem de carne și piper la gust și pune în interiorul "plic" preparate felii de tomate. Apoi adăugați frunze de busuioc spălate. adăugăm carne și fixăm marginile cu scobitori. Umplut piept de pui într-o tigaie fierbinte pentru aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte, până când fierte.
Piept de pui, fiartă cu roșii
- piept de pui - 4 buc;
- condimente;
- sos de roșii - 430 g;
- bec - 1 buc;
- felii de tomate conservate - 430 g;
- cremă - 500 ml;
- coriandru - 1 banda.
- var - 0,5 buc;
- usturoi - 5 denticule;
- coriandru, chimen - pentru gust.
Tăiați pieptul de pui în bucăți mici. Usturoiul este curățat și lăsat prin presă. Pentru a pregăti marinada, amestecați într-un castron mare, usturoiul tocat, aruncați mirodenii, coriandru măcinat, chimen și stoarceți sucul din var. În amestecul rezultat am pus puiul și lăsăm să marinăm toată noaptea. Becul este curățat, tocat și amestecat în unt de smântână, până când se toarne într-o tigaie.
Apoi răspândiți sânii de pui murate și prăjiți aproximativ 10 minute. După aceasta, se toarnă sosul de roșii și roșiile tocate. Stingeți totul sub capac pe foc mediu, apoi aruncați coriandrul și turnați crema. Servește o oală pregătită cu orez fiert.
Piept de pui coapte cu roșii
- piept de pui - 700 g;
- tomate - 5 buc;
- brânză - 150 g.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: