Când am luat puiul din congelator în această dimineață, nici măcar nu știam ce să gătesc cu el. După gândire, am decis să nu deranjez prea mult și să gătesc acest "pilaf de pui". Mi-a luat-o:
1. Jumătate din pui mediu.
2.Ris 200 gr. (prelucrate în mod necesar prin abur).
3.2 Morcovii medii.
4.2 capete de ceapa.
5.4 căței de usturoi
6. Sare, piper, arpagic și mărar.
Tăiați plăcinta, în bucăți mici.
Grindem ceapa și frecați morcovii pe o răzătoare mare. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie. Se pune carnea și se prăjește într-o crustă roșie. Adăugați la el ceapă și morcovi. Solim la gust. Când ceapa devine transparentă, treceți totul într-o tavă din fontă. Am avut o udatnitsa, un lucru minunat, dar cât de mult puteți găti delicatese.))
Încheiați cu orez umed. Umpleți-o cu apă clocotită, aproximativ două centimetri mai mare decât orezul. Închideți capacul și gătiți-l pe o mică lumină. În timp ce pilaful nu este gata, agitația nu este necesară. Pregătirea este determinată de friabilitatea și moliciunea orezului. La sfârșitul gătirii, adăugați câteva căței întregi de usturoi, opriți căldura și închideți capacul. După zece minute, scoateți usturoiul și puteți mânca. Diverse feluri de mâncare cu verdeață. Bon apetit.
Lista de rețete similare:
Articole similare
-
Pilaf din paste de orez cu inimile de pui, retete simple cu fotografii
-
Cum sa gatesti reteta corecta uzabila pilaf Plov cu carne de vita cruda, lares777
Trimiteți-le prietenilor: