Paste italiene cu ton și roșii

Pentru prepararea pastelor făinoase, puteți folosi fileuri de pește proaspăt, precum și conserve de carne de ton. Conservele de pește de ton sunt populare nu numai în țările mediteraneene, ci și în multe țări europene și sunt produse în suc propriu, în ulei de măsline sau într-un amestec de ulei de măsline și ulei de floarea-soarelui.

Următoarele produse sunt necesare pentru preparare:

• Spaghete sau paste făinoase de orice configurație de grâu dur - 250 g;
• Ton conservat - 1 cutie;
• Bec mic - 1 buc;
• Usturoi - 1 buc;
• Tomate - 4 buc;
• Măsline - 50 g;
• Sos de roșii - 1 lingură;
• Uleiul de măsline - 2-3 linguri;
• Sare, piper, piper rosu.

Timpul de gătire este de 30 de minute.
Conținutul caloric este de 40 kcal.

1. Gatiti spaghetele intr-o cratita mare la o rata de: pentru 100 de grame de paste - 1 litru de apa si 10 grame de sare, 8-10 minute. Pastele fierte ar trebui să fie "aldiene" - puțin ferme în interior.
2. În uleiul de măsline, încălzit într-o cratiță, puneți o pastilă zdrobită de usturoi, care atunci când friptura îi va da uleiului mirosul și gustul. Îndepărtați dintele din ulei și puneți ceapa fin tăiată, care se prăjește până la aur.
3. Puneți bucățile de ton într-o cratiță cu ceapă și frământați-le cu o furculiță. Pentru sos, puteți folosi atât roșiile proaspete, cât și cele conservate în sucul propriu. Dacă folosim roșii proaspete, atunci trebuie să bea pentru câteva minute în apă clocotită. Coaceți coaja, tăiați roșiile din roșiile tăiate, rotiți carnea și adăugați la cratiță la ton. Pentru a adăuga un gust bogat, puteți adăuga sos de roșii.
4. Dacă utilizați roșii conservate, atunci într-un piure de roșii trebuie să adăugați puțin zahăr. Pentru a adăuga condimente la sos, adăugați piperul roșu.
5. Sosul din tigaie este gătit la foc mic. Mesele, tăiate în inele, se adaugă la sfârșitul preparării sosului. Dacă doriți, puteți adăuga căprioare.

Pregătit să spaghete într-un șuviță, pentru a elimina excesul de umiditate și pune într-o cratiță, se amestecă cu sos, și se lasă să bea pentru câteva minute. Rămâne să se așeze pe vas, să se decoreze cu busuioc și să se servească.

Articole similare

• Paste (spaghete) cu conserve de ton, reteta rapida

• 911 Pentru pielea mea - pastă medicală payot pate grise comentarii

• Balsam-conditioner, odorizant și pastă de dinți albadit recenzie, recenzii

Trimiteți-le prietenilor: