Cu ajutorul unui fel de mâncare necomplicată, cum ar fi mannicul pe kefir, puteți diversifica cu ușurință masa familiară. Este pregătit rapid și simplu, iar ingredientele necesare sunt disponibile în aproape fiecare casă. Este necesar să se ia doar ca bază câteva reguli pentru pregătirea manei.
Dacă cineva crede că gătitul unui mannic la domiciliu este o sarcină foarte dificilă, atunci merită să distrugeți imediat acest stereotip. Faptul este că pentru pregătirea acestei plăceri nu este nevoie de prea mult timp și de cunoștințe culinare speciale.
Manna - este un fel de mâncare indispensabil pentru treburile aglomerate ale femeii moderne, și pentru el puteți lua iaurt ieri, care deja nu bea și nu a oferit un copil. O componentă principală - grișul, este în arsenalul pentru fiecare bucătărie. Prin urmare, vom explica cum să facă chefir mană.
• 190 g de mango;
• 150 g făină de grâu;
• 100 g unt;
• 200 g de zahăr;
• 2 ouă;
• 250 g iaurt;
• 1,5 lingurițe. praf de copt;
• un vârf de sare.
Ce trebuie să faceți:
Mannich este preparat din produse de la temperatura camerei, deci este necesar să obțineți în prealabil chefir, unt și ouă din frigider.
Manka trebuie să fie turnat cu kefir și se amestecă bine. După ce amestecul este lăsat cel puțin o jumătate de oră pentru a face umflarea mancii.
Când observați că mango-ul este deja înmuiat suficient, puteți începe pregătirea aluatului. Pentru a face acest lucru, luați untul și frecați-l cu zahărul alb. Ar trebui să obțineți o masă omogenă. Pentru aceasta puteți folosi un mixer.
După aceasta, trebuie să adăugați ouă la această masă. Toți trebuie să fie bine amestecați până când sunt neteziți.
Apoi aluatul se adaugă la aluat.
Într-un recipient separat, este necesar să se amestece făina de grâu, praful de copt și sarea. Pre-sift făină.
Etapa finală în prepararea aluatului este amestecarea celor două amestecuri. Încercați să amestecați totul cu atenție pentru a evita bulgări.
Forma pentru coacere este smântână cu unt. Este turnat într-un cuptor preîncălzit. Coaceți-l la 180-190 grade pentru aproximativ 45 de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: