Aproape fiecare gospodină este familiarizată cu un miros foarte interesant, care este folosit nu numai pentru a îmbunătăți gustul și aspectul alimentelor, dar și în multe alte cazuri care, aparent, nu sunt deloc destinate condimentării ...
Acest condiment se numește kurkuma.
"Magic of the East" Turmeric pulbere
Producătorul: LLC "ProfAgroTekhnika", Rusia, regiunea Moscova. Pushkino, Moscova Ave, 55 (10g Nu conține OMG-uri.
Culoare galbenă (suplimentul meu)
Produce-o prin măcinarea rădăcinilor într-o pulbere. Există o culoare galbenă și roșu-portocalie (denumirea comercială "Indana"), cu un miros picant și un gust pe insulă. În medicină, se utilizează galben, și ca colorant alimentar, pentru țesături și ouă de Paște (!) - roșu.
Vorbeste despre utilizarea turmeric în gătit va fi scurt - este utilizat pentru a îmbunătăți culoarea, gustul și savoare coapte bunuri, salate, primele feluri de mâncare, a doua și chiar băuturi!
Acesta este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice și turmeric: Curcuma masca de miere (1: 1+ ușor na10-15min apă) au întinerire (netezi ridurile fine, Align pielea face moale și elastic) și efect anti-inflamator. Am auzit că încetinește creșterea părului, dar nu a încercat. Folosit în scrubs.
Unii pierde in greutate pe o reteta speciala de turmeric, dar el mi-a spus un prieten de femeie „de sud“, că, în cazul utilizării curcumă în mod regulat în cantități mici (aproximativ 1 linguriță fără un top pe zi), sănătatea și aspectul nu va oferi un hassle.
Puteți să presați pur și simplu prima și a doua feluri de mâncare cu un vârf de praf, adăugați lapte și ceai pentru a încălzi laptele (0,5 linguri de 0,5-1 sticlă, în special înainte de a merge la culcare cu miere).
Turmeric promovează vindecarea și întărirea sistemului bronhopulmonar (chiar si cu tuse înveterat de ajutor), tractul gastro-intestinal (spre deosebire de un pic de ghimbir și turmeric - privind starea de sănătate - poate primi și ulcer).
Întărește sistemul cardiovascular, diluează și curăță sângele, reduce zahărul, colesterolul, presează, curăță ficatul, este un antibiotic natural și antioxidant (prevenirea oncologiei).
Ajută la depresii, hemoroizi, promovează vindecarea arsurilor (1: 1 gruel cu apă), normalizează metabolismul.
Cu utilizare prelungită elimină durere la nivelul articulațiilor, ajutând pentru a scapa de artrita si artroza, intareste sistemul imunitar, lasand tremor (tremurături) mâini, îmbunătățește memoria.
Trimiteți-le prietenilor: