Fotografia a fost făcută la începutul secolului al XX-lea. În stânga se află clădirea albă a distileriei, la dreapta poșta.
prima școală de distilare din Rusia a apărut la distilerie în provincia Mikulino-Mound Tver în 1902. În această școală, stăpânii de distilerii au fost pregătiți pentru toate distilerii din Imperiul Rus. Facultatea de Inginerie Tehnologica a participat activ în traducerea cărților străine pe distilerii, editează, publicat de două ori pe luna jurnal „distilerie“. În 1914, odată cu izbucnirea primului război mondial, în Rusia, a fost introdus interdicție, atunci a existat o revoluție, iar acum mai mult de o sută de ani în țara noastră în loc de distilate de cereale, fructe și fructe de oameni beau vodca din alcoolul rectificat-pelviana. Este profitabil pentru stat. În ultimii ani, consumul de vodcă este în scădere rapidă, deoarece mai mulți oameni doresc să bea băuturi de calitate.
Cu toate acestea, statul a creat astfel de condiții în care existența unor mici distilerii în Rusia este imposibilă. O mare distilerie este mai avantajoasă decât să dilueze alcoolul cu apă și să o îmbutelieze în sticle, decât să practice tehnologii complexe pentru producerea băuturilor tari. Prin urmare, în orice magazin rus nu puteți cumpăra în mod legal distilate de înaltă calitate din producția internă. Și băuturile străine, dacă sunt destul de norocoase să găsească cele reale, și nu cele contrafăcute, sunt prohibitiv de costisitoare. Și ce ar trebui să fac? Ce să beți?
Bineînțeles, faceți băuturi alcoolice bune cu propriile mâini. Acest lucru nu este interzis. Nu e greu. E profitabil. Și acest lucru poate fi învățat. Puteți învăța prin încercări și erori și puteți trece prin antrenament și salvați câțiva ani de viață și mulți bani, care nu sunt cheltuiți pe echipamente și materii prime inutile.
Mai ales pentru persoanele care doresc să învețe noi (sau să îmbunătățească) tehnologiile existente pentru producerea băuturilor alcoolice la domiciliu, desfășurăm o serie de seminarii și cursuri de master. Seminariile live se desfășoară numai la Moscova, dar suntem gata să desfășurăm activități de informare cu un interes sporit pentru instruirea oamenilor din alte orașe ale Rusiei. Dacă doriți să participați la unul dintre atelierele viitoare, vă rugăm să lăsați informațiile de contact și vă vom trimite un memento despre evenimentul viitoare.
Seminarele și seminariile web au ca scop luarea în considerare a momentelor comune ale lanțului tehnologic. Întrebările specifice ale participanților individuali despre problemele pe care le întâmpină în timpul producției de băuturi sunt luate în considerare la întâlnirile grupurilor de master.
Trimiteți-le prietenilor: