Ideea de afaceri "sub sos"

Ideea de afaceri

Sosurile de pe masa noastră au devenit recent un fel de mâncare. O varietate de gusturi, combinații neobișnuite sau clasice vă permit să le combinați cu carne, pui, pește, legume, cartofi, pizza și alte produse alimentare. Sosurile vor adăuga luminozitate la orice fel de mâncare simplă, făcând o sărbătoare festivă din masa obișnuită.







Astăzi, o mare varietate de sosuri pot fi găsite pe piață. Dar, de fapt, această zonă de afaceri nu și-a umplut complet nișa. Și asta înseamnă că aveți o mare șansă să vă organizați afacerea de a face sosuri.

Ideea de afaceri

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să găsești camera. Trebuie să respecte standardele sanitare și de igienă și să aveți echipamentul necesar.







Setul standard de plante și unități pentru producția de sosuri include:

Ideea de afaceri

Container pentru ulei vegetal

Cel mai important lucru este să urmăriți cu strictețe formula și să respectați toate regimurile. Chiar și o încălcare minoră va schimba gustul produsului și va afecta termenul de valabilitate.

Deși istoria gătitului are o mulțime de exemple, când o greșeală în rețetă a dus la nașterea unei capodopere culinare.

Înainte de a alege echipamentul, stabiliți cât de mult va produce produsul, cât de repede și unde va fi vândut produsul. Numai după aceea începeți o căutare pentru o companie care oferă vânzarea, instalarea și punerea în funcțiune a echipamentelor de producție a sosului.

Acordați o atenție specială echipamentului pentru ambalare. Nu puteți salva aici! Un set ieftin de echipamente poate afecta negativ termenul de valabilitate al produselor. În plus, în acest caz, vor fi necesari lucrători suplimentari, deoarece de regulă, în instalații necostisitoare procesul de ambalare nu se va termina înainte de automatizarea completă.

Ideea de afaceri

În general, pentru achiziționarea echipamentului pentru deschiderea unui mini-magazin, vor fi necesare 135.000-245.000, în funcție de volumul de producție planificat, marca fabricantului, gradul de automatizare și alți factori. În viitor, profitul net cu această investiție va fi de la 100 la 200 mii pe lună.

Experiența arată că perioada de returnare a echipamentului pentru producția de sosuri este de 3-4 luni. Acesta include, de asemenea, timp pentru stabilirea producției și accesarea capacității de producție necesare.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: