Feijo beneficii și rău

Feijoa proprietăți utile

Deși vine primăvara, dar interesul pentru exoticele de iarnă nu cade. Adică feijoa. Motivul constă într-o calitate extrem de utilă, pe care o vom scrie ulterior.

Descoperitorul acestui fruct - Silvio Feijo - a observat că maimuțele iubesc feijoa mai mult decât bananele, au devenit interesate de această plantă și au descris-o. Ulterior, numele său a fost dat acestei plante.

1. Cantitatea de iod din feijoa este foarte mare, comparabilă cu multe fructe de mare.

Și dacă o comparăm cu cantitatea de iod, de exemplu, cu curmale și pere, atunci putem spune că feijoa este "înaintea întregii planete".

Avem nevoie de iod pentru a menține glanda tiroidă.

Și glanda tiroidă ne dă energie, capacitatea de a ne concentra, să ne amintim bine. Aceasta este o astfel de baterie a tinerilor nostri energici. Cu vârsta, "înseamnă" natura reduce funcționalitatea acestei glande. Prin urmare, trebuie să începem să ne menținem eficiența.

2. În coaja este fenol, taninuri și antiseptice naturale. Ei ucid germenii și fac sistemul imunitar mai puternic.

Pentru a compensa norma zilnică de iod, este suficient să mănânci 2 bucăți pe zi.

Rău Feijoa

Având în vedere faptul că în acest fruct există o mulțime de zahăr, medicii îi sfătuiesc pe diabetici să limiteze utilizarea feijoa.

Cei care au probleme cu stomacul, cum ar fi gastrita, de asemenea, nu pot abuza de aceste fructe.

Cum sa alegi feijoa

Acest fruct este un lucru delicios, dar costisitor. Prin urmare, este important să învățați cum să alegeți feijoa de calitate.

Dimensiunea fătului nostru depinde de varietate, de locul de creștere. Un mic feijoa costă de o jumătate de ori mai puțin decât o feijoa mare, iar cantitatea de substanțe utile este aceeași. Deci, de ce plătiți cu plată. În plus, o mică varietate este importată din Azerbaidjan. Drumul este aproape, fructele nu au timp să se suprapună și să se deterioreze.

1. În cazul în care fructele sunt strălucitoare: lucioase, vopsite și nu încrețite, înseamnă că sunt ușor imature.

Nu au avut timp să acumuleze proprietăți utile.

Refuzați cumpărarea lor.

Dar pe de altă parte - este un indicator că avem o feijoa proaspătă în fața noastră.

2. În cazul feijoa, se aplică regula: cu cât este mai coaptă, mai gustoasă și mai utilă.

Dacă vedeți tulpinile conservate pe fructe, care ar putea fi văzute tăiate, atunci aceasta este o boabe substandard, deoarece feijoa mature ar trebui să fie colectate de la sol, și nu tăiate.

Prin urmare, noi credem că aceste fructe sunt de asemenea imature.

Nu vă grăbiți să le cumpărați.

3. Vânzătorii de multe ori vă conving că petele întunecate de pe suprafață - este bine, este iod. Prostii!

Pe suprafețe nu ar trebui să existe pete întunecate. Acesta este un semn al unui fruct stricat, astfel încât vânzătorii nu vor spune nimic.

4. Dacă miros feijoa, și nu miroase, cel mai probabil, în interiorul ei este maroniu și deja sa deteriorat.

5. Dacă tăiați fructele și luați în considerare tăietura, acordați atenție următoarelor culori de carne:

centrul sau inelul maro strigă că fructul putrezeste și nu este nimic de cumpărat;
Dacă carnea este albă și nu este transparentă, acesta este un semn al unui feijoa imatur. Fructul va fi amidon, acru și nu gustos;
Culoarea ideală a pulpei este transparentă, cu o nuanță de culoare roz deschisă sau bej.

6. Rețineți! Pe suprafața de feijoa de înaltă calitate, ar trebui să existe "riduri nobile" și cât mai mult posibil.

Suprafața însăși este mată. Dacă vedeți o floare gri pe piele, sunteți norocoși. Acest lucru este o protecție naturală: o ceară care este șters de la fructe de padure în timpul depozitării. Cu cât feijoa se află mai mult pe tejghea, cu atât mai puțin raidul rămâne.

7. Cu cât culoarea este mai uniformă, cu atât mai mult feijoa este mai dulce.

8. În final - despre gust. Depinde de varietate. Gustul poate fi ghicit de culoarea pielii.

Soiurile verde închis, cu formă rotundă, sunt asemănătoare cu gustul căpșunilor, iar verde deschis și oblong amintesc gustul ananasului.

9. Ultimul sfat despre alegerea unui produs: dacă doriți să îl utilizați în ziua achiziționării, alegeți o feijoa tactilă. Dacă intenționați să le păstrați puțin acasă, atunci nu se joacă delicatețea rolului: acasă cină și se înmoaie.

Cum se păstrează feijoa

Iazurile sunt fie consumate imediat, fie prelucrate pentru depozitare mai lungă, de exemplu, este pregătit un "blocaj brut".

"Bloc brut"

Acest gem reamintește foarte mult de zmeură, frecat de zahăr.

Fructele sunt tăiate în bucăți, amestecate cu zahăr sau miere și măcinate într-un mixer. Această masă este turnată în borcane pasteurizate. Ele sunt stocate în același mod ca și zmeura frecat în frigider.

Puteți să vă uscați coaja de feijoa și apoi să o adăugați la ceai în loc de lămâie.

Ce să gătești cu feijoa

Acest fruct poate fi adăugat la salate. Oferim prin tradiție o rețetă pentru o salată simplă, dar foarte utilă. Această salată este minunată în ceea ce privește utilitatea ei.

Salata de Feijoa cu sfecla

Cu sfecla fiarta si tocata marunt. Se taie separat mărunt feijoa și mărul.

Combinați produsele tăiate, adăugați o lingură de ulei vegetal și amestecați.

Vedeți cât de simplu este! Totul, totul, termin. Toate pentru moment.

Dacă această pagină a fost interesantă pentru dvs., trimiteți un link spre aceasta cu colegii și prietenii dvs. făcând clic pe unul dintre butoanele de mai jos. Cu siguranță, cineva îți va fi recunoscător.

Puteți citi mai multe dintre aceste articole:

Revista femeii Lady21vek.ru - modă, frumusețe, sănătate, dietă, scădere în greutate, fitness, stil de viață.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare