Fasole curvă

Fasole curvă

Este dificil să crești boabe în banda mijlocie? Mulți se tem că da. Dar experiența mea arată contrariul.

preistorie

În familia noastră, mâncărurile de fasole nu sunt doar iubite, ci sunt adorate. Prin urmare, cu mulți ani în urmă, am decis să creștem noi înșine fasole. Am decis să începem cu varietăți de busuioc. Cu toate acestea, în curând a devenit clar că această cultură nu se potrivea doar nouă, ci și celor de la gură. După ce ne-am întors de la vacanță, am găsit căpșunile noastre boboase, cu bastoane urâte în loc de păstăi. De atunci ne-am "reorientat" la furajarea fasolei. În fiecare an, fructifică abundent și înfrumusețează site-ul nostru. L-am învățat să lupt și să-l bat.







Boabele comune sunt cultivate în formă de arbust (până la 70 cm), jumătate scanate (până la 1,5 m) și înfășurări (până la 3-5 m și mai mult). Planta este anuală, ceea ce înseamnă că este iarbă. Liniile lungi nu pot face fără sprijin. Proiectele lor sunt foarte diferite. Foarte stabile sunt obținute "prapoane" de tije de 2,5-3 m lungime, conduse în pământ la o adâncime de 30-50 cm. Se traversează astfel încât să se obțină furculița din partea superioară a structurii. Acestea sunt conectate între ele prin șine orizontale, o sârmă groasă sau o frânghie foarte puternică. Puteți lega mai multe tije lungi sub forma unei "coloane" sau sub forma unei piramide.

Fasolea curată este o minunată cultură decorativă. Vioanele sale dense pot fi folosite pentru a decora arbori sau garduri. Mulți rezidenți de vară se tem să planteze fasolea de-a lungul rabinelor, crezând că la sfârșitul sezonului va fi necesar să rupă tulpinile împreună cu plasa. Dar, de fapt, dificultățile sunt mult exagerate.

Folosesc anual una dintre secțiunile acestui gard pentru fasolea mea. Colecționez fasole și apoi aștept calm până la sfârșitul toamnei, când tulpinile uscate pot fi îndepărtate cu ușurință din plasă, dacă le tăiați în bucăți cu un măcinător.

Astfel de plantații verticale economisesc spațiu pe site, în special mici, și vă permit să diversificați opțiunile de amenajare a teritoriului. Priviți cu atenție fasolea: este frumoasă atât în ​​timpul înfloririi, cât și în timpul perioadei de fructare. Florile ei seamănă cu molii albe, roz și roșii.
Cum sa cresti

Solul trebuie să fie fertil. Pe zonele umede, se construiesc paturi înalte, deoarece această cultură care aderă la umezeală nu tolerează scurgerea prelungită a rădăcinilor. Orice fasole suferă de vânt, așa că este plantată fie pe partea protejată, fie în spatele plantelor de cortină.







Rădăcinile fasolei sunt o fabrică reală pentru prelucrarea azotului extras din aer și acumularea acestuia în formațiuni speciale de noduli. Prin urmare, după recoltare, rădăcinile sunt lăsate în sol. O astfel de producție de azot nu exclude necesitatea unei fertilizări suplimentare cu îngrășăminte complexe care conțin azot. Îi aduc de trei ori pe an, combinându-l cu udare.

Imediat ce răsadurile au ajuns la o înălțime de 15 cm, le hibernez. Vârfurile plantelor sunt înclinate spre cârlig sau înfășurate în jurul suportului. Nu le puteți lăsa la sol și vă permiteți să vă agățați de alte plante. Îngrijirea pentru boabele de bobinare este redusă la plivire, slăbire, hrănire și rar, dar irigare abundentă. Liniștele extrem de lungi se prind la o altitudine de 2-2,5 m, cu excepția cazului în care fasolea este plantată în scopul grădinăritului.

Tipuri și grade

Lungimea fructelor în toate soiurile este diferită. Fasolele (așa numite corect numite "păstăi") diferă și prin culoarea, forma și structura pliantelor. Există varietăți de focă, semi-zahăr și zahăr (sparanghel). "Cusăturile" fasolei celor mai valoroase soiuri de sparanghel nu au fibre grosiere, iar frunzele au un strat de pergament.

Cele mai vechi soiuri dau prima recoltă mai puțin de 60 de zile după apariție, mai târziu - după 100 sau mai multe zile. Semințele sunt semințe complet coapte de la boabele rămase pe bici până când frunzele lor se usucă, asemănând cu pergamentul. Randamentul de fasole este mult mai mare decât bucsa. Adepții bushului și boabele nu au ajuns niciodată la o opinie comună, care este mai delicioasă. Valoarea biologică are aceleași valori.

Există atât de multe semințe de diferite soiuri de fasole curling la vânzare că este dificil de a face o alegere. Mulți au apreciat soiul delicios și decorativ Câștigător cu flori de culoare roșie. Fasolele sale lungi (până la 30 cm) sunt colectate înainte de înghețurile de toamnă. Semințele purpurii au un model întunecat.

Fasolele Plăci lungi cu flori cremoase ușoare dau o recoltă abundentă de păstăi foarte delicioase. Fructează la înghețurile actuale.

Albastru Hilda ("Bluhilda"). Cei care au încercat această fasole delicată fără fasole rămân adepți ai soiului înalt, înfășurat și incredibil de decorativ. Lamele cu pictură lungă conțin semințe purpuriu rotunjite. Atât randamentul timpuriu, cât și producția mare sunt implicate.

Liana - fasole fasole de până la 3 m înălțime, afectează fasole lungă (până la 60 cm!). Ele pot fi colectate la 80 de zile după apariție.

Printre soiurile de interes sunt regina de zăpadă de vârstă mijlocie. și incredibil de mature aurii și coreeană.

De câțiva ani am cultivat o varietate timpurie de coacere a Rumba cu păstăi violete și semințe de culoare brun deschis. Mită cu nemilos și viabilitate.

Primul loc în clasamentul personal al soiurilor testate, aș acorda soiuri de maturitate medie de Harmony. Fasolea auriu-galbenă, ușor curbată, de 20-25 cm, este complet lipsită de strat de pergament și fibre. Se topește în gură. Este acea varietate frumoasă pe care o port pe plasa-rabită.

Înălțimea înghețului

Cea mai populară modalitate de a menține culturile de fasole verde pentru o perioadă lungă de timp este înghețarea. Nu am înțeles de mult timp de ce ar trebui să mănânc - pentru scurt timp procesează băncile de fasole cu apă fiartă (sau abur) urmată de răcirea rapidă cu apă de gheață - înainte de a le trimite la congelator. În experiența mea am fost convins că acest lucru păstrează culoarea originală, gustul și structura fasolei. Faptul este că blanchingul oprește acțiunea enzimelor care le distrug. În același timp, procesul de transformare a zahărului în amidon se încheie. Prin urmare, dacă a existat o necesitate de a menține cultura de fasole în frigider pentru o perioadă de timp, este mai bine să o prefiltați. Panzele vor rămâne dulce, stratul de pergament nu va apărea pe frunze.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: