Vrei să înveți cum să gătești picioare de pui pe grătar? Vă oferim o rețetă excelentă, cu o fotografie, pe care este posibil să gătiți ușor și rapid un picior întreg pe grătar.
Este greu să găsești o persoană care refuză să mănânce un pui crocant delicios! În ciuda avertismentelor nutriționiștilor despre dăunătoarele alimentelor prăjite, ne permitem uneori să ne relaxăm și să mâncăm nefolositori din punctul de vedere al nutriționiștilor, alimentelor. Puteți minimiza efectele dăunătoare asupra corpului de pui prăjit, dacă sunt bine gătite. Desigur, dacă prăjiți într-o tigaie și chiar folosim ulei de prăjire de mai multe ori, atunci nu vom obține nimic altceva decât rău. Dar există multe moduri de a găti carnea fără a folosi grăsime, adică pe foc deschis sau în cuptor.
Coapsa de pui pe gratar - reteta cu o fotografie
Vă atragem atenția asupra unei rețete foarte simple pentru gătitul coapsei de pui pe grătar în cuptor. Garantăm recepția unei crusta de aur plăcut crocantă și un gust neobișnuit de parfumat!
Cum să gătești un picior la grătar:
Luați picioarele de pui, curățați penele rămase, tăiați grăsimea inutilă. Clătiți bine cu apă curgătoare, în special pe falduri, întinzând pielea. Curățarea pielii și apoi roșeață, va da picioarele gata făcute un aspect foarte apetisant. Există fani ai mâncării acestei piei prajite de pui, deși se știe că nu este foarte util. Aderenții de nutriție adecvată pot elimina pielea prajită și pot mânca carne foarte gustoasă sub ea.
Frunzele de pui tăiate sunt bine șterse cu un amestec de curry indian cu sare puțin adâncă și învelite cu o marinadă gata. Le lăsăm pentru marinare.
Porniți cuptorul, presetând modul "Grill" și temperatura de încălzire de 250 de grade. În partea de jos a cuptorului se întinde o tavă largă de copt, care va scurge excesul de grăsime în timpul prăjirii. Gratarul este așezat la vârf, lăsăm pe picioarele de pui. Coaceți timp de zece minute pe o parte și apoi ușor, cu ajutorul a două furci, întoarceți-vă spre cealaltă parte și continuați să coaceți cât mai mult din nou.
Aveți grijă cu grijă ca picioarele să nu fie arse, de îndată ce se rum în culoarea aurie, le întoarceți imediat. Și după o jumătate de oră, împreună cu cei dragi, ne putem bucura de un pui delicios la grătar. Gust succulent, delicat de carne ascuns sub o crusta crocanta.
Pentru picioarele de pui gata preparate pe gratar, asigurați-vă că serviți ketchup, muștar, felierea legumelor proaspete. Antena preparată provoacă o mulțime de amintiri ale momentelor plăcute de gătit prăjită în exterior, prin foc. La urma urmei, nu există întotdeauna posibilitatea de a ajunge la sânul naturii, dar acum putem găti puiul pe grătar, acasă, oricând.
Ei bine, deodată, cuptorul dvs. nu este echipat cu funcția "Grill", nu vă faceți griji! Puteți să coaceți picioarele de pui gătite în conformitate cu rețeta noastră pe o tavă de copt. În timpul coacerii este uneori necesar să se privească în cuptor și să se toarnă abundent carnea cu grăsime, care a fost formată pe fundul tăvii de coacere în timpul coacerii. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: