Cum să gătești o ceapă prăjită

Cum să gătești o ceapă prăjită

Pentru a pregăti mai multe feluri de mâncare, utilizați adesea o friptură de ceapă, este capabil să schimbe radical gustul alimentelor gata preparate.
Friptura de ceapa este folosita pentru:







• Carne tocată;
• tocană de legume;
• tocană de carne;
• Pasivări la primele preparate;
• Trecerea la salate de legume pentru iarnă (conservare);
• Pasajul pentru terciul finit;
• trecerea la paste;
• Pasiune pentru piure de cartofi.
Aceasta este o mică listă de feluri de mâncare care folosesc un castron de ceapă. Pentru pregătirea corectă a fripturii (pasivare) aveți nevoie de:
1. Curățați ceapa de pe coji;
2. Pe o placă de tăiat, tăiați ceapa;
3. Preîncălziți o tigaie și turnați ulei vegetal în ea sau puneți o bucată de cremă;
4. Odată ce untul se topește, se toarnă ceapa mărunțită într-o tigaie.
Amestecurile de ceapă trebuie amestecate constant. Durata de gătire aproximativă 2 - 4 minute, până la o culoare aurie slabă și un miros caracteristic.






Rețineți: după ce scoateți tigaia din foc, ceapa continuă să fie prăjită în ulei fierbinte. În prepararea cepei, este mai bine să opriți focul puțin mai devreme.

Veți fi interesat de:

Cum să gătești o ceapă prăjită
Cum să gătești zahărul fondant
Cum să gătești o ceapă prăjită
Cum să gătești sos de lapte pentru feluri de mâncare din carne
Cum să gătești o ceapă prăjită
Cum se prepară sosul pentru carnea tocată
Cum să gătești o ceapă prăjită
Cum să gătești cele mai delicioase clatite







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: