Cum sa faci crema

Timp de mulți ani, oamenii au folosit lapte cu utilizarea extremă, laptele este separat în smântână și lapte praf degresat la produsul obținut gatiti mai multe alimente delicioase, cum ar fi crema pot fi preparate smântână, unt, și este posibil, de exemplu, se fierbe o brânză delicioasă din lapte degresat. Și dacă mai devreme pentru separarea laptelui a trebuit să-l apere, este acum extrem de rare, deoarece este procedura foarte consumatoare de timp, acum utilizate în principal pentru producerea de separatoarele de lapte, care sunt foarte rapid pentru a efectua această procedură. Separatoare pentru producerea de cantități mari de smântână, toate acestea diferă în unele caracteristici, dar mai ales munca lor este similară, de exemplu, separator Motor Sich 80-17 CMS este foarte ușor de utilizat și, de asemenea, foarte popular în rândul cumpărătorilor. El lucrează de la rețeaua obișnuită de 220 de volți, și este capabil să separe o oră până la 80 de litri de lapte, și în același timp să-l clar diferitelor contaminanți care ar putea ajunge în lapte, motiv pentru care cuști sunt foarte populare, și sunt indispensabile în fermă. De asemenea, separatoarele pot stoca produse lactate perisabile, sunt foarte convenabile în sezonul cald și pot înlocui cu ușurință frigiderul. De asemenea, există separatoare și churns într-un singur set, prin urmare, în astfel de separatoare este posibilă separarea laptelui și fabricarea uleiului.







Lucrarea este separator foarte simplu, este necesar să se înceapă să se toarnă în tamburul separator pentru a încălzi apa fiartă, a cărei temperatură este de la 60 la 70 de grade. De asemenea, începe separatorul de locuri de muncă poate doar Koga cilindru atinge viteza dorită, separarea este cel mai bun pentru a începe cu lapte proaspăt, puteți desigur cu lapte crud pentru a începe separarea, dar nu este atât de succes ca o pereche. Cu laptele fiert, este mai bine să nu începeți separarea, deoarece acest lapte a pierdut deja o mulțime de grăsimi. Acum receptorul este necesar pentru a infasura tifon, cel mai bine este de a face un dublu strat, sau chiar triplu la lapte curat la golf, și este necesar să se înceapă să rotiți butonul pentru a începe. Acum ne-am conecta rețeaua noastră la separator, și aștept cu nerăbdare să atunci când tamburul se va accelera la viteza dorită pentru el, apoi se va opri beeping semnale. Și acum, că laptele a primit în tambur, receptorul deschide robinetul și cu jet de lapte lovește receptorul din când în când este necesar să se umple din nou receptorul de lapte pe care jetul nu a oprit. De asemenea, separatorul poate regla nivelul de grăsime, există un dop de scurgere în acest scop, iar atunci când îl porniți la o parte de grăsime din lapte - crește, în timp ce rotirea în cealaltă direcție, dimpotrivă - este redusă. După ce avem nevoie pentru a finaliza separarea, este necesar să se toarnă în vasul de colectare lapte degresat și când crema, va veni, și apoi va trebui să dezactivați separatorul, aceasta va însemna că tot laptele a trecut de separare. Acum ne-am deconecta nostru net cușcă și analiza în părți, toate acestea ar trebui să fie spălate sub jet de apa rece sub presiune ridicată, și le-a pus la uscat și după uscare, toate reconstrui și așteptați pentru data viitoare.







Puteți cumpăra un astfel de separator în magazine specializate sau online. Cel mai mare număr de astfel de magazine online este în St. Petersburg, au un număr mare de modele diferite, prețuri și oportunități diferite. Pentru a găsi astfel de magazine online, va trebui să vă înregistrați în motoarele de căutare numele separatorului de care aveți nevoie în St. Petersburg și într-o clipă veți vedea pe monitor o listă completă în care aveți produsul de care aveți nevoie. Pentru achiziționare, accesați secțiunea magazinului online dorit și găsiți în el produsul care vă interesează. Acum rămâne să emități o comandă de cumpărare și să alegeți metoda de livrare, după care un operator vă va contacta, cu care puteți discuta nuanțele de interes pentru dvs. Cumpărați în magazinul online este mult mai profitabil, în primul rând economisiți timp și, în al doilea rând, economisiți bani, deoarece cumpărarea pe Internet va fi mai ieftină decât în ​​magazinele tradiționale. Cu ajutorul unui separator pentru producția de cremă, puteți pregăti un număr mare de produse delicioase, îl puteți folosi și în fermă sau pentru afaceri și pentru uz casnic. El este nerăbdător la locul de muncă, iar utilizarea lui este foarte convenabilă.

În separatoarele în care se utilizează o duză pentru un churn, este posibilă producerea de ulei, crema rezultată fiind bătută până când se obține o masă densă. Din 24 de litri de lapte se obține un kilogram de unt. Veți avea nevoie de aproximativ 30% cremă de grăsime, vor obține cel mai bun ulei, vor fi pasteurizate și apoi vor începe gătitul. Smântână este făcută din cremă de 25-30 grame de grăsime, pentru aceasta mai întâi trebuie să încălziți crema la o temperatură de aproximativ 85 de grade și apoi să se răcească la o temperatură de aproximativ 20 de grade. Adăugați câteva linguri de smântână, totul depinde de volumul produsului pregătit și apoi de coacere timp de 5-6 ore, amestecând smântână la fiecare 2 ore. După aceea, smântână ar trebui să fie plasată în frigider, la o temperatură de aproximativ 8 grade, și lăsați-o într-o zi pentru a face smântâna groasă. Având un separator pentru a face crema poate face o mulțime de mâncăruri delicioase, deci este pur și simplu necesar pentru cei care au o vacă sau o capră în fermă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: