admin
Vara este sezonul celor mai preferate fructe și legume. La sfârșit de săptămână, alergi la piață și cumperi vitamine vii pentru a savura gustul și aroma și, cel mai important, beneficiile date de natură. Și când dezasamblați toate aceste abundențe proaspete și aromate, mâna și se întinde la frigider. La urma urmei, pentru ceva inventat aceleași cutii mici în partea inferioară a acestuia - un loc pentru fructe și legume. Dar, înainte de a ne încă o dată, nu a ezitat să treacă vitamina bogăția depozitată la frigider, aceștia își petrec câteva minute și citiți următoarele recomandări, rapoarte Day.Az cu referire la Layfhaker.
Cel mai bine este să cumpărați roșii solide și să le depozitați la masa de bucătărie la temperatura camerei, dar nu mai mult de 3-4 zile. Încercați să nu puneți această legume delicate pe pervazul ferestrei pentru a evita lumina directă a soarelui, deoarece partea îndreptată spre soare se va rupe mai repede.
Păstrați roșiile tulpină în sus, deoarece carnea din jurul tulpinii este partea cea mai delicată a fructului și poate fi deteriorată sub presiune.
Roșiile sunt deosebit de sensibile la mirosurile străine, deci păstrați-le separat de alte fructe și legume.
Dacă ați cumpărat o tomată într-un supermarket, probabil că a fost deja depozitată în frigider și, prin urmare, și-a pierdut mirosul, gustul și textura. Dar puteți corecta situația lăsând fructul să stea pe masă timp de 24 de ore.
Se pare că castraveții suferă de la un frigider nu mai puțin de roșii. Dacă depozitați castraveți la temperaturi sub 10 grade, ele se răcesc literalmente. Urme de astfel de castravete rece vizibile în pete intunecate pe suprafața fructelor și urduroși pete albe (toate - începutul cariei), prin urmare, a castravetelui frigider, migreaza în coșul. Trebuie remarcat, totuși, că această legumă poate rezista la rece până la 3 zile, astfel că, dacă în casă nu a existat nici un alt loc pentru stocarea castraveți, nu le pot ține mult timp în frigider, dar evita petele reci. În cazul în congelator în frigider la partea de sus, atunci zona cea mai rece este raftul de sus și invers, raftul de jos este zona cea mai rece, în cazul în care partea de jos congelator.
Dacă intenționați să terminați să mâncați castraveți a doua zi, apoi puneți-le strâns într-o pungă de plastic subțire, legați-l ferm și pune-l în cel mai uscat și mai tare loc în casă. Temperatura ideală de depozitare a castraveților este de 15 grade. În ziua următoare, ele vor fi la fel de parfumate și crocante ca în ziua achiziționării.
Și, nu uitați că castraveți sunt foarte sensibile la etilenă - un gaz de conducere a procesului de maturare, de aceea este deosebit de important să nu păstrați castraveți lângă pepene galben, roșii și banane, deoarece acestea emit cea mai mare cantitate de etilenă.
Aproape toate fructele citrice, ananasul, zmeura, căpșunile, strugurii și cireșele dulci, pepene verde pot fi plasate în siguranță în frigider. Toate aceste fructe și boabe la temperaturi ridicate încep să se deterioreze repede, astfel încât frigiderul este singura cale de ieșire. Ei bine, și cele mai bune sunt fructele, fructele de padure sau legumele cât mai mult posibil, prin urmare încercați să numărați - dacă nu intenționați să gătiți gem sau compoturi, cumpărați puțin.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: