Cum să alegeți o multivarcă pentru parametrii și funcțiile ghidului complet pentru cumpărător

Băuturi, prăjituri, cartofi prăjiți și scoate - totul este un dispozitiv multivariat - un dispozitiv multifuncțional, compact, convenabil și foarte util!

Cum să alegeți un multivarker pentru a face cât mai ușor să lucrați în bucătărie, să extindeți meniul acasă cu noi feluri de mâncare, să reduceți costurile energiei și să uitați de cumpărarea altor aparate de uz casnic pentru o perioadă lungă de timp? Ce este cu adevărat important și ce funcții nu merită să plătiți bani în plus. Am pregătit răspunsuri la toate aceste întrebări, fiecare dintre ele fiind importantă, deci aveți timp să studiați cu atenție informațiile.

Principalele tipuri de multivarități în conformitate cu principiul muncii

Multivarka constă dintr-un corp care este un izolator termic și un bol interior în care sunt gătite alimente. Ca rezultat, se obține efectul termos, care accelerează gradul de pregătire a produselor. Dar clădirea nu este principala diferență între o oală magică și o oală obișnuită. În interiorul dispozitivului este un procesor care automatizează complet întregul proces. De fapt, este capabil să pregătească calculatorul, de la înțelegerea jumătate de cuvânt a amantei.

Mai întâi de toate, trebuie să decideți care multivark să alegeți - obișnuit sau să lucrați sub presiune. Multivarkerii convenționali sunt de dimensiuni compacte și ușor de operat. O cratiță electrică sigilată pregătește alimente exclusiv prin intermediul energiei termice, care nu este irosită, datorită etanșeității.

Această tehnică pentru gospodinele leneș este convenabilă deoarece în orice moment puteți deschide capacul, verifica pregătirea vasului, adăugați alte produse sau amestecați-l. Pentru producția de abur este prevăzută o supapă specială, care nu permite ca presiunea să se ridice în interiorul recipientului.

În interiorul aragazului sub presiune multi-aragaz, dimpotrivă, presiunea înaltă este pompată, datorită căreia procesul de gătit este redus. Acest lucru se poate observa în special în feluri de mâncare care necesită o gătire lungă, de exemplu o răcire sau un blocaj. Pentru aperitivele fierbinți, care nu sunt pregătite pentru o perioadă lungă de timp, nu are nici un rost să activați modul de gătit sub presiune, deoarece este nevoie de timp pentru a "overcloca".

Aparatele de gătit sub presiune sunt mai scumpe, dar funcțional pot diferi de cele mai puține funcții și de modurile de gătit obișnuite. În mărime, astfel de tigăi sunt mai mari. A cumpăra un aragaz sub presiune are sens, dacă pregătiți adesea mâncăruri de gătit lung.

Minus - în modul aragaz sub presiune, capacul este blocat, astfel încât să nu puteți controla procesul. Blocarea este eliberată după ce aburul este eliberat prin supapă. Plus - puteți utiliza întotdeauna modul fără presiune.

Puterea și tipurile de elemente de încălzire

Primele mașini de gătit electrice au fost echipate cu un element de încălzire tip disc de tip. Dacă doriți să alegeți un mulvatark ieftin, atunci căutați modele cu acest încălzitor. În acest caz, în partea de jos a casetei veți vedea un disc cu senzor în centru. Ei bine, dacă va fi acoperit cu o compoziție non-stick, dar și metalul "gol" va face față sarcinii. Acordați atenție - dispozitivul va funcționa numai cu castronul, deci așteptați până când căldura începe să iasă în evidență, fără ca o ceașcă să nu aibă nici un sens.

În parametrii multivalvelor, are loc conceptul de încălzire 3D. Uneori, sub aceasta, unele rețele TEN sunt într-adevăr ascunse, dar mai des aceste modele sunt completate cu un reflector care acumulează și separă căldura de pe capac, ceea ce ajută la încălzirea produselor de sus.

Multivarkasurile moderne cu încălzire prin inducție funcționează pe principiul cuptoarelor de inducție. În acest caz, radiatorul este amplasat pe perete, iar sursa de încălzire este vasul însuși, realizat dintr-un material gros. Există, de asemenea, un senzor de temperatură în partea de jos. Căldura este generată de undele electromagnetice.

Astfel de modele sunt mult mai scumpe și totuși nu foarte populare pe piața masivă. Apropo, aragazele electrice de inducție sunt, de asemenea, considerate dispozitive cu încălzire 3D (3D). Nu există nici un rău, deoarece cupa încălzește cu adevărat toți pereții în mod egal. Este important ca capacul să fie adecvat, cel puțin cu un reflector.

Chiar mai abrupte, când în interiorul lor există convecție, distribuind uniform căldura prin masele de aer. Dacă vă place totul modern, atunci probabil merită să alegeți un multivark cu încălzire prin inducție și convecție.

Corpul și castronul - ce să caute

Prin ochii gospodinei, electrolocul este alcătuit din două părți - un corp și un castron detașabil. Pe ele, și trebuie să plătiți un aspect feminin critic.

Care ar trebui să fie corpul aparatului

Cazul multivarkerii este fabricat din plastic sau metal. Bineînțeles, metalul este mai puternic și mai durabil, dar fragilitatea modernă este, de asemenea, mai puțin frecventă pentru compozitele moderne. Din cauza temperaturilor ridicate, carcasa este protejată în mod fiabil, așa că vă temeți că nu se va topi. Multivarserii din oțel inoxidabil arată solid, nu se tem de zgârieturi și de daune accidentale. În plus, acest design se potrivește cu ușurință într-o bucătărie modernă, în stil de înaltă tehnologie.

Practic toate multivarcile au un mâner pentru mișcare confortabilă. Acordați atenție confortului său și dacă nu interferează cu funcționarea echipamentului. Cazul poate avea un ceas, dar este puțin probabil că îl veți găsi util în bucătărie, dacă cuptorul se stinge după utilizare.

Uită-te la lungimea cablului. Ei bine, dacă lungimea sa este suficient de lungă pentru a porni dispozitivul direct în priză fără a utiliza un cablu prelungitor. Este de dorit ca firul să fie detașabil - deci este mai ușor să îl înlocuiți și este, de asemenea, mai convenabil să purtați soba.

Uită-te la partea de jos și vezi ce fel de picioare sunt acolo. În mod ideal, ele ar trebui să fie cauciucate pentru a preveni alunecarea pe masă.

Caracteristici și criterii pentru alegerea unui castron bun

Vasul este instrumentul principal de lucru, pe care sunt așezate toate încărcările fizice vizibile la gătit. Pentru a alege un multivark bun, studiați cu atenție acest vas din toate părțile.

Volumul castronului - principalul parametru al multivarkului - ce alegere să alegeți depinde de compoziția familiei dvs., felurile de mâncare pe care intenționați să le gătiți. Dacă aveți de gând să se coace, gatiti pilaf, coaceti carnea. Opriți cel puțin 5 litri.

Metalul gros va proteja produsele de ardere și va distribui uniform căldura în vas. Ei bine, dacă grosimea fundului și a pereților este de 4-6 mm.

Acoperirea interioară a tuturor bolurilor este neadecvată, dar în unele cazuri este teflon, în altele - ceramică, iar în a treia - pulverizare cu marmură multistrat. Ceramica de azi este considerată mai practică, durabilă și sigură, dar principalul lucru este că stratul este suficient de gros și uniform - zgârieturile și golurile sunt inacceptabile!

Este foarte convenabil dacă există pixuri pe cupa multivarkului. De foarte multe ori, această cratiță trebuie să fie scoasă din cald, de exemplu, pentru a întoarce tortul, și este dificil și neconfortabil să cârlig pe marginile. Este util, dacă există un capac, este convenabil să puneți un astfel de bol în frigider.

Dacă este important să spălați antena în mașina de spălat vase, clarificați această posibilitate. Unele modele au două boluri în set, dar dacă se dorește, al doilea poate fi achiziționat separat. Acest lucru este convenabil atunci când pregătiți două cursuri la rând. De exemplu, pilaf gătit și imediat doriți să coaceți o plăcintă.

castravete multivariate

Pentru a alege corect un multivar, puțin de știut despre capacitățile sale tehnice. Acest dispozitiv este dotat cu abilități intelectuale, care trebuie, de asemenea, analizate.

Importanța programelor de gătit și a nevoilor acestora

Numărul de programe - aici vorbim despre programe de gătit preinstalate. În cele mai simple modele există mai multe: cereale, supe, cereale, produse de patiserie. În mai funcțional în procesor pot fi cusute câteva zeci de rețete: iaurturi, pâine, carne tocată. Dar chiar dacă nu există astfel de butoane, puteți gati tot ceea ce doriți, numai modul va trebui să fie ajustat manual.

Cel mai adesea în programul multivark este furnizat:

Prăjire - acest mod se caracterizează prin temperaturi ridicate și încălzire rapidă, permițând prăjirea cărnii sau legumelor, precum și coacerea bucăților mari, de exemplu pui întreg sau carne de porc fiartă rece.
Stingerea este un regim foarte util, în care este posibilă stingerea alimentelor pentru o lungă perioadă de timp, fără teama că ele vor fi prăjite, uscate sau fierte.
Coacerea este un program foarte important, cu care puteți coace cupcakes, biscuiți, caserole și chiar pâine.
Terci de lapte - un mod interesant, care nu permite laptele să scape. La "terciul obișnuit", care este prezent în aproape toate versiunile, laptele se scurge adesea, tandindu-se cu curățenie.
Supa - această opțiune este greu de necesară pentru o gazdă avansată, dar va fi utilă pentru începătorii care se tem de experimente. Supa de fierbere poate fi combinată și cu prăjirea și cu călirea.
Pilaf - este bine dacă există, dar este destul de posibil să se gestioneze manual.
Fasole - pre-înmuiere, accelerarea gătit poate fi inclus aici.
De asemenea, iaurtul poate fi ușor gătit fără un buton special, deci nu alegeți un multivark cu un preț mai scump doar pentru ea.
Vaporul este în multe modificări, dar vă rugăm să rețineți că setul include un castron special pentru aburire.
Încălzirea este convenabilă nu numai pentru mesele pregătite, ci este adesea folosită pentru pregătirea vasului pentru muncă, atunci când aveți nevoie de mâncăruri calde, de exemplu, pentru a lubrifia cu ulei, precum și pentru a topi margarina sau untul.
Pizza - acest mod este prezent în modelele cu căldură de top, dar puteți pregăti oricum o pizza delicioasă.
Multi-aragaz - acest nume ascunde setarea manuală a temperaturii și a timpului, permițându-vă să efectuați setări flexibile pentru feluri de mâncare și în unele modele și memorați-le, făcând din memoria aparatului.

În mașinile de gătit sub presiune există programe de gem, rece și alte programe care necesită o presiune ridicată pentru gătit rapid.

Funcționează multivorok - ceea ce îi plătește oală magică

Pentru a selecta un parametru multivariat pentru parametri, familiarizați-vă cu funcțiile și capabilitățile de bază ale cuptorului miracol, ceea ce îl deosebește de vasul obișnuit și de aragazul sub presiune, care funcționează pe sobă.

Toate sudurile electrice sunt controlate electronic, dar butoanele pot fi mecanice și senzoriale. Cu privire la calitatea gustărilor gătite acest lucru nu afectează, alege în funcție de gustul dvs. și prețul.

Timpul maxim de funcționare - este de dorit să fie mai lung, deci nu trebuie să începeți al doilea ciclu de gătit.

Întârziere a gătitului este un parametru cu îndoială convenabil, dar adesea prezent. Pe de o parte, este convenabil să configurați arderea sobei pentru o anumită perioadă de timp, dar nu toate produsele pot sta fără frigider, așteptând ca aparatul să înceapă. Timpul de întârziere, de regulă, este de 2-24 ore.

Încălzirea este în fiecare multivark. Este convenabil pentru că mâncarea gătită nu se răcește, dar este într-o stare fierbinte, nu arde și nu fierbe în același timp. Cu un astfel de "serviciu" vei uita de deschiderea cina pentru soțul reținut.

Blocarea cheilor este convenabilă în cazul în care casa are copii mici.

Salvarea programului când alimentarea este oprită garantează că gătitul continuă automat după oprirea bruscă și pornirea luminii în casă.

Iaurtul în multivariate

Accesorii și accesorii suplimentare

Având în vedere ce multivark să alegeți dintre cele mai bune modele, acordați atenție echipamentului. Producătorii adaugă la kit accesorii și accesorii foarte utile:

• Cartea de rețete - este utilă pentru începători, deoarece pentru fiecare model timpul de gătire al antenei este diferit;
• un abur pentru gătit alimente utile pentru un cuplu;
• cești pentru iaurt;
• suporturi siliconice;
• coș de prăjit;
• spatule și linguri pentru agitare.

Depinde de dvs. să decideți dacă să cumpărați un multicarchet sau nu, dar să nu renunțați la acest aparat util de uz casnic. Imaginați-vă, într-un dispozitiv compact, la un preț accesibil, veți obține un cuptor, o sobă, o prăjitor de adâncime, un abur, un iaurt, o aragaz de orez, o oală încălzită. Acesta este un dumnezeiesc pentru o singură persoană și o familie mare, pentru un apartament închiriat și o casă de țară, pentru o bucătărie mare și o cameră dormitor! Mini-aragaz este convenabil pentru a lua în vacanță, în tabără și la cabana.