Amuzant păianjeni comestibile la masa festivă pentru Halloween.
INGREDIENTE
- tocană de pecan 1 1/2 cupe
- înghețată 1 sticlă
- zahăr granulat 1 sticlă
- porumb sirop 1/2 cani
- extract de vanilie 1 lingurita
- unt 2 Art. linguri
- 1/4 linguriță de sare
- fire fine de lemn dulce 140 grame
- semisucces de ciocolată 170 de grame
- lapte ciocolată 120 de grame
- amar ciocolata 1 Pinch
Descrierea preparării:
1. Pregătiți 2 coli pentru coacerea cu hârtie de ceară, presărați cu spray neadecvat. Așezați 30 de mazăre de nuci la o distanță de 2 cm una de cealaltă. 2. Pregătiți caramelul de zahăr. Turnați zahărul în tigaie, acționând căldura medie. Adăugați siropul de porumb. Gatiti, amestecand, pana cand zaharul se dizolva. Apoi se fierbe la foc mare timp de aproximativ 7 minute până la întărire. 3. Beat unt și sare în caramel de zahăr. Treceți treptat și ușor cremă și vanilie. Reduceți căldura în mediu și continuați să fierbeți, amestecând, până la îngroșarea moale, aproximativ 5 minute. Scoateți imediat din căldură și lăsați să se răcească ușor. 4. Puneți caramelul pe mazărea de piuliță sub formă de abdomen păianjen. Apoi, înmoaieți firele de lemn dulce în caramel și faceți paiele păianjenului (6 labele pentru fiecare păianjen). Nu permiteți ca caramelul să se întărească complet până la finalizarea lucrărilor. Din când în când, căldură (dacă este necesar). Lăsați păianjenii "întăriți" timp de 15 minute. 5. Între timp, puneți ciocolata într-un castron mediu rezistent la căldură. Umpleți vasul cu 1 cm de apă. Se fierbe la foc mic, se amestecă, trebuie să se topească toată ciocolata. Așezați 1 lingură de cremă de ciocolată pentru fiecare păianjen. Se presara cu ciocolata amara rasa. Apoi lăsați "insectele" noastre să se răcească.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: