Aflați cum să preparați prin Skype
Programele culinare, site-urile cu instrucțiuni de gătit pas cu pas și chiar canale TV dedicate în întregime rețetelor au devenit deja ferm în viața gospodinelor și "gospodăriilor", devenind un ajutor real în bucătărie. Pentru cei care se angajează să gătească în mod profesionist sau doar pentru a deveni bucătar, există cursuri și cursuri de masterat, academii culinare și școli. Dar dacă trăiești într-un singur oraș și cursul se desfășoară într-un alt oraș? Se pare că bucătarii master sunt pregătiți să împărtășească secrete nu numai personal, ci și pe Skype. La fel, de exemplu, președintele Alianței Internaționale a Bucătarilor Roman Trusov. El nu scapa de sfaturi pe Internet atat pentru casnice, cat si pentru bucatari profesionisti si promite o abordare individuala. Cu toate acestea, pentru astfel de secrete este necesar să plătească - 700 ruble pentru gospodine și 1500 ruble - pentru bucătari.
"La cină": bucătarul Brad Farmeri - despre cum să lupți cu un cuțit
Am ridica o abordare de detaliu - „Lipsa de finanțe și cunoștințe împiedică cumpărare cariera la expoziții gastronomice master-class ale idolilor nu este suficient pentru a se deplasa pe Da, și informații cu privire la ele este dat foarte puțin - .. A scris Roman Trusov pe site-ul său. fiecare persoană, pornind de la cunoștințele și dorințele sale. "
Gospodinele Trusov 1,5 ore promite să spună totul despre organizarea și planificarea de gătit acasă, depozitarea alimentelor, o alimentatie sanatoasa si dieta, precum și o înțelegere detaliată a cererii rețeta 3 studentului. Profesioniștii au o temă diferită: momentele organizaționale, arta comunicării cu superiorii și investitorii, noile tehnologii de gătit, bucătăria moleculară.
Bucătăria moleculară este, probabil, cea mai actuală tendință pentru astăzi în practica culinară mondială. Noua direcție gastronomică se bazează pe o abordare strict științifică a artei culinare. Acum, datorită realizărilor fizicii și chimiei moderne, combinațiile ideale de produse nu trebuie să fie alese intuitiv și prin experiență și pot fi calculate în laborator. Astfel se nasc retetele si tehnologiile cu adevarat noi, dezvaluind noi fațete de gust in produsele cunoscute.
În care se ocupă cu bucătărie moleculară, trebuie să fii curajos și nu se tem de soluții neașteptate: puteți aplica carnea sub forma de supa, supa în timpul unui biscuit, iar pentru desert - două cupe de înghețată - una din hering și cealaltă - de sunca.
Desigur, aceste feluri de mâncare nu sunt proiectate pentru o gustare rapidă. Absorbția unor astfel de alimente cât mai curând posibil, pentru a se compara cu o vizita la galeria de artă modernă: mintea trebuie să fie deschis la noi emoții neașteptate.
Diploma de bucătar de la distanță
Cresterea rapida a ritmului de pregatire online a bucatarilor nu a fost inca afectata serios de angajatori. Totuși, puteți încerca, mai ales acum că rețeaua are instituții de învățământ cu licențe oficiale. De exemplu, Institutul de Cooking este o unitate structurală a MBA CITY Business Academy, care este o instituție de învățământ licențiată.
"Economie": cum să obțineți o profesie de bucătar
„Noi vă oferă acces deplin la un unic la distanță curs dezvoltat de către profesioniști de afaceri culinare. Toate materialele tematice scris un limbaj plin de viață și interesantă, completate de grafice vizuale, tabele, ilustrații. Această formă de formare se va dezvolta sunteți interesat în profesia sau de a îmbunătăți abilitățile lor, fără a lăsa acasă, - promisiunea de a institutului -. Alegerea de învățare la distanță, veți obține o oportunitate unică de a dezvolta un curs în timpul său liber pentru a studia materialul, individual și în cele mai multe Podhom Format disponibil ".
Elevilor li se oferă o gamă de 12 cursuri: brutar, preparator de pizza, bucătărie-patiserie, bucătar-bucătar și altele. După finalizarea cursurilor cu un cost de 3,5 - 9,5 mii, institutul eliberează un certificat de stat. Costul cursului cu un stagiu va costa de aproximativ 3-5 ori mai scump.
Cu o mare probabilitate de a investi, se va plăti, ca profesia de bucătar - probabil unul dintre cei veșnici. Este în cerere, în orice industrie: școli, spitale, grădinițe, cantine, fabrici, cladiri moderne de birouri, restaurante cochete, armata și marina. Profesie și este considerată o cheie pentru industria ospitalitatii: hoteluri, bucătari supraveghea procesul de creare a aproape toate felurile de mâncare - de la un mic dejun standard, la deserturi, sunt implicate în achiziționarea de echipamente, alcătuiesc meniul, vezi să-l că produsele restaurant sunt proaspete și imediat primite pentru prelucrare.
Un bucătar bun este numit uneori un magician, deoarece el poate face o adevărată capodoperă din cele mai obișnuite produse, care va aduce bucurie și plăcere oamenilor. De ce să nu înveți?
Informații despre vreme sunt furnizate de Centrul FOBOS. Informațiile privind cursurile de schimb sunt furnizate de Banca Rusiei. Informațiile despre trafic au fost furnizate de Yandex.Probki LLC.
Trimiteți-le prietenilor: