Potrivit unei versiuni, cum să gătești cheburecii ruși învățați de la tătarii din Crimeea după războaiele ruso-turce. Și bineînțeles, curând au venit cu o rețetă pentru cheburecii cu vodcă. Cheburecii și cheburecii delicioși sunt fierbinți, cu margini crocante, cu carne suculentă, în care se prind aroma de ceapă și mirodenii. Pregătirea cheburecii pentru noi este asociată cu bucătari caucazieni sau asiatici centrali și pare dificilă. Dar cheburecii de gătit acasă nu ar trebui să te sperie. Puteți face, de asemenea, chebureks excelent de casă. În principiu, plăcile obișnuite de carne sunt foarte asemănătoare cu cheburecii, rețeta acestei plăci asiatice se distinge, mai presus de toate, de reteta inițială a testului. Cheburecii acasă o ușurează, principalul lucru este să știe rețete bune cheburek. Vă oferim chebureks de casă, o rețetă cheburek cu brânză, o rețetă de aluat pentru cheburek. Și, desigur, rețeta Cheburek cu carne, o fotografie a acestor cheburecți gata făcând saliva să curgă chiar și într-o persoană bine hrănită. În general, se observă că, în cazul cheburecilor, rețeta cu o fotografie are proprietăți magice - te face să te gândești doar la cheburecii.
Pregătirea aluatului pentru chebureci este un punct foarte important. Dacă vrei să știi cum să faci cheburecii, trebuie să înveți cum să faci aluat pentru cheburecii. Deci, amintiți-vă, dacă veți face chebureks, rețeta de testare nu conține drojdie. De obicei, frământați aluatul pentru chebureks pe apă, dar puteți face un aluat pentru chebureks pe lapte. Există chebureci pe bere, chebureci pe chefir, chiar pregătesc un aluat preparat pentru cheburecii. Un aluat pentru chebureks este delicios, dacă adăugați o mică vodcă la el. Aluatul pentru cheburecii cu vodcă se dovedește a fi mai crocant. În principiu, pentru același scop, face un aluat pentru chebureks pe bere, aluat pentru chebureks pe chefir. Puteți economisi timp și puteți face un aluat pentru cheburekii într-un producător de paine, veți obține delicioase chebureks dintr-un aluat preparat. Dar pentru fanii bucătăriei rafinate - cheburekii făcuți din produse de patiserie, precum și cheburecii foarte gustoși. Reteta cu o pasta de puf imbraca un fel de mancare aproape de un cheburek - un burek sau o placinta de carne.
În acest sens, finalizăm programul nostru de educație cum să facem un aluat pentru chebureci și să mergem la umplutura pentru cheburecii. Umplutura pentru cheburecii este, ca regulă, carne, iar cheburecii cu carne sunt cei mai obișnuiți pentru noi. Carnea tocată pentru cheburecii poate fi făcută din orice fel de carne, întotdeauna cu ceapă. O reteta delicioasa pentru cheburecii cu carne, in care mararul tocat este, de asemenea, umplute. Cu toate acestea, reteta Chebureks poate folosi si alte umpluturi, de exemplu, sunt chebureks cu branza, chebureks cu cartofi si alti chebureks slabi. Rețeta pentru gătit este aceeași.
În cele din urmă, articolul nostru despre cum să facem cheburecii, încheiem cu o descriere a ultimei operațiuni de chebureks de gătit. Există două modalități de bază pentru a prăji cheburecii. Primul este prăjit, adică când uleiul fierbinte acoperă complet cheburekul, cel de-al doilea - cu o cantitate mică de ulei, care, pe de o parte, prăjește cheburecii.
Deci știi cum să faci aluat pe cheburek și cum să gătești cheburecii. Această rețetă nu va lăsa indiferent nici un membru al familiei dvs. Sperăm că ne veți scrie în curând cum să faci cheburecii conform rețetei tale. Așa că vă așteptăm pe cheburecii. Reteta pentru gătit cu o fotografie vă va ajuta pe ceilalți bucătari să facă totul bine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: