Unde aplicați sare? Potrivit Institutului Special de Sare, sarea poate fi folosită în 14.000 de căi! Nu există nici un alt mineral care să aibă atâtea utilizări. Utilizarea sarelor pentru conservarea produselor a fost cunoscută încă din antichitate, deoarece conservarea a făcut ca oamenii să fie mai puțin dependenți de produsele sezoniere și, de asemenea, au permis să transporte produse pe distanțe lungi. Cu toate acestea, sarea a fost dificil de a mea. Datorită metodelor moderne de producție, sarea a devenit cea mai accesibilă minerală nemetalică din lume, dar rezervele de săruri sunt epuizate.
Chiar și în Evul Mediu, sarea de masă a fost folosită ca agent de curățare, ale cărei secrete au fost transferate din generație în generație. Desigur, acum în magazin, puteți găsi un mijloc mai puternic de combatere a petelor și murdărie, dar spre deosebire de multe alte mijloace - sare nu este toxic, este destul de ieftin și poate fi întotdeauna găsite în cantitate suficientă în orice casă.
Există o mare categorie de substanțe chimice denumite "săruri", dar acum se înțelege clorura de sodiu (clorură de sodiu). Această substanță este conținută în apa de mare, precum și în fluidele intercelulare ale multor organisme multicelulare. De aceea sarea este atât de importantă pentru noi. Există mai multe tipuri de sare produse pentru consumul nostru: nerafinate (marine), purificate (tabel) și iodate. Sarea Kosher este clorura de sodiu, care este prelucrată pentru a produce cristale plate. De asemenea, există așa-numita sare amară engleză sau sare Epsom - sulfat de magneziu.
Vă sugerăm să aflați unde puteți folosi sare.
Pe lângă faptul că sarea este folosită pentru alimente, se adaugă la diferite feluri de mâncare, inclusiv cele dulci, există multe alte modalități de folosire a sării în bucătărie.
Apă fierbinte. Multe gospodine sunt sigure că, dacă adăugi un vârf de sare în apă, se va fierbe mai repede. De fapt, nu este așa. Sarea, dimpotrivă, face ca apa să fiarbă la o temperatură mai ridicată, astfel încât timpul de gătit în astfel de apă este redus.
Pregătirea ouălor. Din moment ce sarea ridica punctul de fierbere al apei, ajuta albusul de ou sa se prepare mai repede. În acest caz, vorbim despre ouă poacate, un fel de mâncare franceză din ouă sparte, care este atentă coborâtă în apă clocotită.
Verificarea prospețimii ouălor. Într-un pahar de apă, adăugați 2 linguri de sare, apoi înmuiați oul în apă. Un ou proaspăt se va îneca, iar un învechit va înota la suprafață. Deoarece cavitatea de aer din ou crește odată cu trecerea timpului, vechile ouă vor pluti. Uneori acest lucru nu înseamnă că oul este putred, este doar unul mai vechi, dar poate fi încă mâncat. Pentru a verifica dacă oul a devenit putrezit sau nu, va trebui să fie spart. Se crede, de asemenea, că dacă după gătit ouăle sunt greu curățate de coajă - atunci ele sunt proaspete.
Bezea. Pentru a face proteinele mai ușor și mai bine pentru a bate, adăugați un vârf de sare în ele.
Prevenirea întunecării fructelor. Mulți folosesc suc de lămâie sau oțet pentru a se asigura că merele curățate nu se întunecă, dar pentru asta puteți pune fructele în apă ușor sărată.
Curățarea nuci. Pentru ca nucurile să fie mai ușor de curățat, aplicați-le câteva ore în apă sărată.
Împiedicați cristalizarea glazurii. Pentru a vă asigura că nu se cristalizează gheața pe prăjituri, adăugați puțină sare la ea.
Îndepărtează mirosul de pe mâini. Dacă tăiem ceapă sau usturoi, mirosul lor este absorbit în pielea mâinilor pentru o lungă perioadă de timp. Puteți să scăpați cu ușurință de miros dacă consumați sare amestecată cu oțet.
Extinderea duratei de valabilitate a brânzei. Unele brânzeturi sunt păstrate în frigider timp de câteva zile, putând deveni mucegăite. Pentru a păstra mai bine brânza, împachetați-o într-o cârpă umezită cu apă sărată.
Scoaterea murdăriei de pe aragaz. Dacă în timpul gătitului, lichidul este vărsat pe sobă, presarcați cu sare și continuați să gătiți. Sarea nu va fuma și nu va da miros, iar murdăria va fi mai ușor de îndepărtat.
Sarea este un agent curat foarte eficient. Acționează ca un catalizator pentru alte substanțe, de exemplu, oțet și își intensifică acțiunea de a elimina murdăria și mirosurile. Pentru a face o freză moale, adăugați sare și bicarbonat de sodiu în detergent lichid. O astfel de pastă poate fi utilizată pentru curățarea aparatelor electrice, a produselor enamelware, a porțelanului și așa mai departe.
Curățarea sistemelor de drenaj. Pentru a scăpa de mirosuri și pentru a curăța sistemele de drenare a grăsimilor, vărsați regulat apă caldă și sare în chiuvetă.
Curatarea meselor din lemn. Pentru a scăpa de urmele albe din plăci sau ochelari, ștergeți petele de pe masa de lemn cu un amestec de sare și ulei vegetal.
Curățarea vaselor din fontă. Vasele sunt ușor curățate de grăsimi, dacă le ștergeți cu un prosop de hârtie cu sare.
Curățarea căștilor murdare. Se amestecă sarea cu o cantitate mică de detergent lichid și se spală ceștile, care au lăsat urme de cafea și ceai. Locurile se pot desprinde ușor.
Curățați frigiderul. Un amestec de sare și apă minerală carbonată vă va ajuta să scăpați de mirosul din frigider. Acesta este un produs ecologic care nu conține produse chimice, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la produse.
Curățarea ustensilelor din cupru. Se amestecă o cantitate egală de sare, făină și oțet înainte de formarea guliei și apoi se freacă în vase metalice. Lăsați amestecul pe vase timp de o oră, apoi clătiți cu apă și uscați.
Scapa de rugina. Se amestecă sarea cu piatra de vin și apa până se formează guliul, se tratează cu rugina și se lasă să se usuce complet, apoi se șterge cu o perie și se lustruiește cu o cârpă uscată. Dacă nu ați găsit tartrul, puteți folosi sucul și sucul de lămâie.
Curățarea vaselor de cafea din sticlă și a vaselor. Dacă gâtul ulciorului este prea îngust și este greu să ajungi la fund, îl puteți curăța cu sare și mici bucăți de gheață. Adăugați-le la ulcior și agitați viguros. Sarea va ajuta la curățarea fundului, iar gheața îl va mișca bine.
serviciu de spălătorie
Îndepărtarea petelor din vin. Dacă ați vărsat vin pe o față de masă sau pe haine, stropiți imediat pata cu sare. Acest lucru va ajuta vinul să se sapă rapid în sare, nu în cârpă. Apoi, înmuiați rufele în apă rece timp de 30 de minute și spălați-o.
Spumă la spălare. De obicei, atunci când vă spălați, utilizați o anumită cantitate de pulbere, dar dacă o exagerați puțin, poate apărea o mulțime de spumă. Un vârf de sare va ajuta la reducerea cantității de spumă.
Uscarea hainelor în timpul iernii. Dacă uscați hainele pe stradă în timpul iernii, acestea pot îngheța și, prin urmare, este mai dificil să le uscați. Pentru a vă asigura că rufele nu îngheață, adăugați puțin sare la sfârșitul spălării în timp ce clătiți.
Îndepărtarea petelor din transpirație. Se amestecă 4 linguri de sare în 1 litru de apă caldă și se spală soluția.
Îndepărtarea petelor din sânge. Înmuiați un lucru în apă rece și sărată și apoi spălați-o în apă caldă cu săpun, apoi fierbeți rufele. Numai bumbacul, lenjeria sau alte materiale naturale care pot rezista la temperaturi ridicate pot fi fierte.
Culori strălucitoare. Pentru a păstra culoarea strălucitoare a materialului, adăugați sare în timpul spălării. Pentru a reîmprospăta culoarea fibrelor de țesături, ștergeți cu grijă cârpa cu o cârpă înmuiată în apă cu o cantitate mare de sare dizolvată și apoi stoarceți.
Combaterea mucegaiurilor și a petelor de rugină. Trateaza petele cu un amestec de suc de lamaie si sare, atarna lucrurile sa se usuce la soare pentru albire, apoi se clateste si se usuca.
Curățați fierul. Turnați sare pe un prosop de hârtie și ștergeți suprafața lipicioasă a fierului fierbinte.
Culoarea țesăturilor. Sarea este frecvent utilizată în industria textilă, dar poate fi folosită și acasă pentru lucruri colorate. Dacă vopseaua țesăturii se estompează sau se îndepărtează, înmuiați-o într-o soluție care conține 2 litri de apă, o jumătate de pahar de oțet și o jumătate de cești de sare. Apoi clătiți cu apă curată. Dacă apa este colorată, repetați procedura. Utilizați această metodă numai cu lucruri monofonice.
gospodărie
Reproducerea furnicilor. Săruriți sare pe ușă, pe pervaz și în locurile unde apar furnicile.
Răscumpărarea focului pe aragaz. Păstrați cutia de sare de lângă sobă sau cuptor, iar dacă grăsimea începe să ardă, puteți stinge cu ușurință flacăra cu sare. Nu stingeți flacăra cu apă.
Conservarea florilor sfâșiate. Dacă adăugați sare în apă, florile care vor sta în ea vor rămâne proaspete mai mult timp. Același efect este produs de aspirină și un vârf de zahăr.
Buchete din flori artificiale. De flori artificiale și uscate puteți face buchete frumoase, acest lucru va ajuta la sare. Pentru a aranja florile într-o vază, puteți turna sare în ea și adăugați puțină apă. Când sarea începe să se usuce, se va îngroșa și florile vor rămâne în poziție.
Creează o lumânare. Dacă înmuiați o lumanare într-o apă foarte sărată timp de câteva ore, apoi o uscați bine și o aprindeți, ceara nu va picura prea mult.
Repararea pereților. Pentru a acoperi găurile de unghii sau fisuri în pereți din gips-carton, sau pereți acoperiți cu tencuială, este posibil să se facă o suspensie formată din 2 linguri de sare, 2 linguri amidon de porumb și la aproximativ 5 linguri de apa.
Iarbă pe terase. Dacă doriți să scăpați de iarba care apare între cărămizi sau blocurile de podea ale terasei, umpleți ușor crăpăturile cu sare, apoi stropiți cu apă sau așteptați să plouă.
Gheață pe trotuare. Pentru ca pistele din jurul casei să nu fie alunecoase în timpul iernii, pot fi presate cu sare. Cu toate acestea, această metodă ar trebui aplicată foarte atent, pentru a nu afecta plantele și animalele. Sarea face topirea gheții, dar intră în sol și pe pantofii tăi. În multe orașe au renunțat deja la utilizarea de sare în gheață și o înlocuiesc cu nisip obișnuit.
Shish kebab-uri. Când gătiți carnea și legumele pe grătar, astfel încât cărbunele nu dau multă căldură, pot fi presate cu sare. De obicei, se folosesc lichide precum vin, bere, apă, dar lichidul răcește cărbuni, iar focul pierde căldură. Sarea reduce flăcările și fuma, fără cărbune de răcire. Treceți cu grijă sarea direct pe cărbuni, pentru a nu exagera în felul acesta.
Igiena personală
Tratamentul intepaturilor de albine. Imediat după mușcare, aplicați o pensulă de sare umedă la rană pentru a ușura durerea și umflarea.
Tratamentul mușcăturilor de țânțari. Un compresor de apă sărată poate ajuta la mușcăturile de țânțari. De asemenea, puteți lubrifia mușcăturile cu ulei de măsline și sare.
Îndepărtarea corpului. După ce ați luat o baie, atunci când nu ați șters bine, faceți un masaj folosind o sare puțin uscată. Aceasta va reîmprospăta pielea și va crește circulația sângelui.
Tratamentul durerii în gât. Se dizolvă sarea în apă caldă și se clătește gâtul cu această soluție.
Care este Sol mai bun?
Articole similare
-
El macho, o picătură pentru un om adevărat, întregul adevăr, instrucțiune, cum să folosești
-
Vetalgin - informații generale, dozare, metodă de aplicare, contraindicații
Trimiteți-le prietenilor: