Kaskovy ale. În primul rând, această expresie vine în minte pentru orice cunoscător de bere, care cel puțin o dată a vizitat Anglia. Este vorba de acest mândru adevărat englezesc, care este mândria și simbolul berii din Anglia. Și acest lucru - nu doar cuvintele pathos.
Acum, hai să mergem puțin pe material.
Kaskovo (Cask ale) sau prezente (Real ale), este bere, fabricarea și ambalarea drojdiei, care sunt prezente într-o cuvă (butoiaș) din care îmbuteliat al. În acest caz, drojdia în sine nu se încadrează în pahar, deoarece se așează pe fund. Astfel, într-un butoi de bere Kaskovo în mod constant întâmplă procesul de fermentare, care permite berea tot timpul pentru a menține prospețimea acestora. Spre deosebire de Kaskovo ale berii normale (inclusiv ALES) deversează din butoaiele cu dioxid de carbon, ceea ce creează o presiune pozitivă și presat din butoi de bere.
În acest moment, britanicii sunt îngrijorați de scăderea interesului pentru băutura lor națională. Acest lucru sa datorat promovării marilor branduri la nivel mondial și crizei micilor fabrici de bere, care, în primul rând, au produs anghile greoaie.
În apărarea berelor de bere, a fost creată CAMRA (Campania pentru Real Ale), care își desfășoară în mod activ activitățile de promovare a realului. Dacă vedeți un astfel de semn într-un pub - mergeți îndrăzneț. Aici veti bea o casca adevarata.
Salutări! Acest site / blog nu are legătură cu berea. Este puțin cam. Aici puteți citi despre ceea ce (pentru mine personal) este cumva legat de bere. Această triadă: călătorie, prieteni, fotbal. Amintiți-vă celelalte trei componente: malț, hamei, apă? În al doilea caz, un amestec al acestor ingrediente dă naștere la BEER, BEER, BEER. În primul - acest site.
Trimiteți-le prietenilor: