Banana - un copac sau o iarbă?
Ce știm despre banane?
Bananele bine cunoscute tuturor au devenit cunoscute în Europa abia în 1753, după descrierea științifică a marelui naturalist suedez K. Linnaeus.
Banana este adesea numit un copac, dar de fapt este o planta erbacee perena. Adevărat, „copac“ are un „trunchi“ de până la 10 metri înălțime, dar este - nu o reală și, de fapt, format de frunze mari, ajunge la o lungime de șase metri și o lățime de o jumătate de metru.
Bananele au un miros specific, atrăgând numeroase insecte, păsări și, bineînțeles, maimuțe.
Acesta este cel din urmă cu plăcere "proces" ciorchini, în care, uneori, există până la 300 de bucăți de seceră în formă de fructe!
Există aproape 200 de soiuri de banane. Așa-numitele fructe sau fructe dulci se mănâncă proaspete, precum și cele uscate sau făcute din pulbere. Există, de asemenea, banane de făină care conțin o mulțime de amidon, astfel încât acestea sunt consumate cu fierte.
Din bananele tehnice, sunt fabricate unelte de pescuit și țesături care sunt practic indestructibile. În Japonia, de exemplu, un tip special de banane servește pentru a face împletituri.
În multe țări tropicale exporturile de banane formează coloana vertebrală a economiei - dar există o problemă foarte gravă: transportul fructelor. Sunt foarte sensibili la transport pe distanțe lungi.
Acesta este motivul pentru care bananele recoltate necoapte și transportate în nave speciale în magazii pentru a menține temperatura în jurul valorii de 12-14 grade Celsius, umiditate si relativa de 80-95 la sută. Dar toate costurile de pregătire a condițiilor de seră pentru fructe capricioase se răsplătesc cu interes.
Acest lucru este evidențiat de amploarea comerțului internațional, ilustrată de acest fapt: volumul transportului de banane este al doilea decât cel al grâului, al porumbului și al zahărului.
Trimiteți-le prietenilor: