Să presupunem că ați avut ocazia să încercați un fel de mâncare în fiecare țară din lume. Cum să alegi cea mai demnă atracție culinară?
Floarea-prăjitură se bucură de gloria eliberatorului dintr-o mahmureală. Aceasta este o plăcuță de carne care plutește într-o farfurie cu supă de mazăre groasă. Uneori este condimentată cu sos de roșii și oțet. Acest fel de mâncare este deosebit de popular în timpul iernii.
Austria: Schnitzel vienez
Acest fel de mâncare este considerat unul dintre simbolurile Austriei. snitel vienez Classic este o piesă foarte subțire de pesmet mânzat sparte, prăjit până capătă o culoare aurie într-o cantitate mare de grăsime sau unt. Ca o farfurie laterală, de regulă. serviți cartofi sau orez, și decorați cu lămâie și patrunjel.
Un gratar pentru gătitul asado se găsește în fiecare familie de argentinieni care se respectă. În esență, această carne gătită pe cărbune, dar gustul ei depinde de un număr de subtilități, și de obicei angajate în acest om - Asador. Compoziția felului de mâncare include carne, cârnați, glande, rinichi și cârnați din sânge. Servit asado cu pâine, salată, sos chimichurri și vin roșu.
Belgia: midii cu cartofi prajiti
Acest fel de mâncare poate fi încercat și în alte țări - de exemplu, în Franța sau în Statele Unite ale Americii, dar belgienii au venit pentru prima dată cu această combinație de preparate apetisante.
Ciupercile sunt preparate în mai multe feluri (în vin, ulei, cu ierburi sau în sos de roșii) și servite cu cartofi prăjiți sărate. Și spălate cu o bere rece belgiană.
Brazilia este o țară cu tradiții culinare bogate și diverse, deci alegerea unui fel de mâncare nu este atât de ușoară. Cu toate acestea, utilizatorii Quora oprit pentru feijoada - un fel de mâncare de fasole neagră din coapte de porc, carne de vită, condimente și făină de manioc. De obicei, este servit cu orez, varză, felii de portocale și sos picant pentru a accelera procesul de digestie.
Acesta este un vas de mare calorie originar din Quebec. Se compune din cartofi prăjiți, brânză și sos.
China: Xiao Long Bao
Aici găluștele din Shanghai plutesc în supă. Prin forma de Xiao Long Bao, ele sunt chiar mai mult ca khinkali. Sunt fabricate din diferite tipuri de carne și aburite în coșuri speciale de bambus.
Croația: brânză parma
Celebru pentru întreaga lume, brânza de paste este fabricată din lapte de oaie pe insula Pag.
Diverse variante ale acestui fel de mâncare sunt pregătite în toată Africa de Nord, dar au câștigat o popularitate deosebită în patria sa - în Egipt.
Versiunea egipteană este făcută din frunze de Moloch (legume cu gust amar), care este separat de tulpini, cotlet și se fierbe în bulion cu coriandru si usturoi. Laptele este servit cu bucăți de carne de pui sau de iepure, uneori sunt înlocuite cu miel sau pește.
Anglia: carne de vită prăjită yorkshire budinca
Odată ce bucătarii englezi au venit cu o modalitate de a folosi grăsimea care se scurge pe palet în timp ce prăjeau carne, să facă budinci. Acum, carnea de vită prăjită, cu budinca "picurând", este considerată a fi vasul național al Angliei.
Khachapuri este o burrito suculentă, slabă, de regulă cu brânză sau ouă.
Olandezii preferă o hering cu un bun proaspăt și ceapă tocată.
India: tandoori de pui
În India, tradițiile culinare variază foarte mult în funcție de regiune, deci este aproape imposibil să găsești un fel de mâncare care să reprezinte întreaga țară. În nord, mâncați mai multe feluri de carne cu aromă de carne de curry, iar în sud, preferați legumele cu o mulțime de condimente diferite.
Cu toate acestea, dacă mai trebuie să alegeți doar un fel de mâncare clasică indiană, atunci acesta va fi un tandoori de pui. Bucățile de pui sunt marinate în iaurt cu adaos de mirodenii, apoi se coacă la foc mare într-un cuptor de lut. Servit, de regulă, cu legume și orez.
Indonezia: placinta Terang Boulanger
Este o tort dulce de semicerc, umplute cu tot felul de feluri de mâncare - ciorbă de ciocolată, brânză rasă, bucăți de arahide și chiar banane. Aceste plăci sunt vândute de vânzătorii de pe întreg teritoriul Indoneziei.
Pizza italiană clasică este preparată dintr-o bază foarte fină și umplută, constând din roșii proaspete, mozzarella, busuioc și diverse produse din carne. În Italia, pizza este considerată o artă, iar pizza este un artist.
S-ar părea că, în lume, Japonia este asociat cu pământul, dar japonezii înșiși sunt sfătuiți călătorilor să nu pierdeți ocazia de a încerca katsudon - cotlet de porc subțire cu ou, care este plasat pe partea de sus a castron cu orez.
Malaezia: nano-lemak
Nasi lemak se traduce ca "orez cu smântână". Orezul este gătit în lapte de nucă de cocos cu bucăți de frunze de pandanus. Banana înfășurată în frunze cu sos sajbal, hamsii, arahide și ou fiert este servit.
Mexic: sos moară
Este sos foarte dificil, acesta include până la 100 de ingrediente, inclusiv ierburi, nuci măcinate, unt, cacao, carne de vită bulion, și, desigur, mai multe tipuri de chili. Și pregătesc sosul pentru o lungă perioadă de timp, uneori timp de câteva zile.
Rackfisk este considerat un vas de iarnă. Acest păstrăv, care este mai întâi sărat, a lăsat să rătăcească câteva luni, apoi a servit cu ceapă și smântână. Odată ce Norvegia era o țară săracă, unde puține puteau fi cultivate. Din moment ce iernile din această țară sunt lungi, trebuie să stocheze peștele înainte de prima zăpadă și să o păstreze cumva. Pestele acru a fost o cale bună de ieșire.
Adobo este numit un condiment popular în multe țări, dar în Filipine - este un fel de mâncare constând din bucăți de pui sau carne de porc fierte în sos de soia și amestec de otet si condimentate cu piper, usturoi si frunze de dafin.
Numele acestui fel de mâncare este tradus ca "puțină franceză. Este un sandwich cu două bucăți pătrate de pâine albă, între care se află o bucată de carne, o felie de șuncă umplute cu măsline și cârnați de sânge. Toate acestea sunt acoperite cu brânză topită și așezate într-o farfurie cu sos de roșii. Francais servește, de obicei, cartofi prăjiți și o cană de bere rece.
Sarmale este o versiune românească de rulouri de varză sau dolma. Este o carne tocată de orez și carne, coaptă în varză sărată mică sau frunze de struguri. Este considerat un vas de iarnă.
Utilizatorii ruși ai site-ului Quora au sfătuit străinii să încerce un vas de borscht în vodca rusă.
Arabia Saudită: kasba
Acest vas de orez, cu un număr mare de condimente - cuișoare, cardamom, șofran, scorțișoară, piper, nucșoară și frunze de dafin. Kasbah este, de obicei, servit cu carne și legume.
Scoția: somon afumat
Servit pe toasturi de pâine din făină integrală cu unt sau brânză de brânză. Scoții doresc să stropească pește cu suc de lămâie.
Slovacia: găluște
Acestea sunt găluște mici de cartofi, umplute cu brânză moale și șuncă.
Slovenia: cârnați cârnați
Cârnații mici din carne de porc, sare, piper, apă și usturoi - și nimic mai mult.
Aceasta este o varietate de suflete din Africa de Sud. Cel mai adesea, biltong este fabricat din carne de vită, dar funcționează bine și din alte tipuri de carne, cum ar fi struțul. Fâșii subțiri de carne marinate cu diferite condimente și sare și uscate.
Coreea de Sud: punchhan
Acest fel de mâncare tradițional sud-coreean constă dintr-o multitudine de gustări și salate, care sunt servite în tăvi mici, ca acompaniament la o masă principală și orez: kimchi (legume murate cu ardei iute rosu), namul (legume prajite, ulei de susan condimentată, otet si usturoi), Chon ( Varianta coreeană pe tema clătitelor) și așa mai departe.
Spania: jamon Iberico
Pentru a produce această șuncă, se cultivă o rasă specială de porci iberici, care se menține pe o dietă specială de ghindă. Șunca este acoperită cu sare de mare și apoi suspendată pentru câțiva ani în pivnițe bine ventilate. Jamonul terminat este tăiat în felii subțiri și servit cu vin, pâini crocante și măsline.
Shaorma - este una disponibilă pentru fiecare buget în mese scumpe Arabe Unite. Poate că caracterul democratic al acestui vas a făcut-o una dintre cele mai populare în țară. Preparat din felii de gropi umplute prăjiți de carne (de obicei, un amestec de miel, pui, curcan sau vita) cu legume. Ca un dressing, se foloseste tahini, hummus sau sos fierbinte.
Ucrainenii vor trata cu plăcere străini cu vareniki cu cartofi, brânză de vaci, varză sau carne. Vor servi untură prăjită cu ceapă și smântână.
Este atât de simplu și plictisitor. Pentru hamburger, americanii recomandă să luați un milkshake și cartofi prăjiți.
Venezuela: pabellon cryollo
Compoziția acestei feluri de mâncare venezueleană cuprinde carne de vită tocată, orez, fasole neagră și brânză. În mod obișnuit, ouă de criollo este servită cu ouă prăjită și psyllium prăjit.
prietena locuiește în SUA. Borscht gătit, soțul meu nu a înțeles ce a fost: apă și legume tăiate în ea. Nu apreciat)))). Supele lor sunt în cea mai mare parte pudră. Apropo, cine isi vegheaza sanatatea, nu mananca deloc fast-food. Deci, hamburgerii nu mănâncă totul. Ei au una din mâncărurile naționale - o salată cu curcan, așa cum o avem - Olivier)))). orice vacanță este un hit!
despre pizza italiană. cea mai tare pizza mâncat de prieteni, este doar în Rusia, pentru că nu pare rău pentru a obține ingredientele, iar în Italia - foarte rezervă))). Prin prăjitură toate frotiurile, asta e pizza)))). Dar jamonul spaniol este ceva. mai ales pentru vin roșu!
adăugați borscht, cârnați Kranjska și hering! este interesant să încerci kasbu cu carne. uita la imagine, gustul nu poate fi nici măcar imaginat
"Mă uit la tot, și nu mai pot înțelege ce lipsește, fie că este vorba de un țăran sau de o vodcă?" (C)
Rusia, Teritoriul Altai, 656049 Barnaul. Ave Socialist, 109
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: