Patria de roșii este considerată Tropia Americii de Sud, pentru a fi exact - Ecuador. Acolo, această cultură de legume este o plantă permanentă verde permanent. Și numele de legume primit de la indieni, care la un moment dat a numit-o "tomate". Francezii l-au numit pomme d'amoure, care în traducere înseamnă "măr de dragoste".
În Europa, roșia a fost la scurt timp după descoperirea Americii și a fost utilizat pentru prima dată în mod exclusiv ca plantă ornamentală și fructele sale au fost luate în considerare nu numai pot fi consumate, dar, de asemenea, otrăvitoare. Plante împodobit straturile de flori și glafuri, pridvoare, foisoare, și în Anglia și Rusia a fost cultivate în sere pe picior de egalitate cu flori rare. Chiar și în dicționarele din acea vreme, roșiile erau enumerate ca o plantă otrăvitoare. Unii detractori chiar au încercat să-și otrăvească inamicul cu această legume. Firește, succesul acestei acțiuni nu este introdusă, așa cum este acum cunoscut faptul că plantele sunt otrăvitoare în ea tulpini, mai degrabă decât de fructe.
La începutul secolului al XIX-lea, în Rusia, planta a început să crească ca o cultură de legume. Acest lucru sa datorat omului de știință-agronom Bolotov Andrey Timofeevich. Deci, până în prezent, tomatele sunt una dintre cele mai populare legume din Rusia.
Compoziția și conținutul caloric al tomatelor
100 g de tomate conține 0,7 g proteine, 0,35 g de grăsime, 0,98 g de celuloză, 4,32 g glucide, 93,6 g de apă, 0,45 g de acizi organici, 3,45 g de mono-și dizaharide, 0,35 g amidon, 0,75 g cenușă. Folosirea de tomate este bogat in compozitie vitamina: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K conține următoarele micronutrients în tomate: mangan, fluor, crom, seleniu, cupru, iod, fier, zinc, cobalt, rubidiu, nichel, bor, molibden; macronutrienți: magneziu, calciu, sulf, clor, fosfor, sodiu.
Conținutul de calorii al unei roșii este scăzut și este de 20 kcal la 100 g de produs.
Beneficiile de roșii
Inițial, roșiile au fost considerate nu numai ca legume utile, ci și dăunătoare. Cu toate acestea, după câteva secole, oamenii de știință au studiat cu atenție compoziția sa, deși până în prezent există numeroase dispute între ei cu privire la toxicitatea sa.
Pentru prima și fără îndoială avantajul de roșii este gustul său excelent. În compoziția sa există multe vitamine și minerale diferite necesare corpului uman.
În plus, roșiile sunt bogate în vin, mere și acizi citrici. În ciuda faptului că mulți sunt convinși că este mai bine să mănânce legume și fructe în formă brută, principalul beneficiu este să cumperi roșiile sub formă gătită.
Semințele de tomate conțin substanțe care diluează sângele și împiedică dezvoltarea trombozei. În plus, semințele de tomate sunt un excelent preventiv împotriva atacului de cord și a altor boli grave. Coaja de roșii are un efect favorabil asupra motilității intestinale.
Beneficiile tomatelor sunt, de asemenea, în licopen - un puternic antioxidant, care este un remediu natural pentru tratamentul unei varietăți de boli. Lycopenul inhibă creșterea celulelor canceroase și previne mutația ADN-ului. Beneficiile roșiilor cresc semnificativ dacă le consumi cu ulei vegetal, deoarece licopenul este mai bine absorbit împreună cu grăsimile vegetale. Apropo, datorită licopenului, roșiile au o culoare roșie.
Tratamentul cu roșii
Datorită conținutului ridicat de substanțe utile, roșiile sunt tratate cu diverse boli.
De exemplu, sucul de roșii este un ajutor excelent pentru bolile stomacului și ale tractului gastro-intestinal. Îmbunătățește constipația, care este adesea o consecință a bolilor stomacului și duodenului.
În bolile cardiovasculare, întreaga dietă ar trebui să conțină roșii întregi, salate cu ele și suc de roșii. Roșiile proaspete, precum cele supuse tratamentului termic, reprezintă un instrument excelent pentru toate formele de ateroscleroză. Iar datorita continutului ridicat de vitamine, o rosie ajuta perfect cu beriberi. Prin urmare, dacă observați că pielea, părul și unghiile s-au înrăutățit, este timpul să stocați pe vitamine și să mâncați roșii.
În medicina populară, o tomată a fost de asemenea folosită de mult timp pentru a trata rănile și arsurile. La rana proaspătă, a fost aplicată jumătate de roșii proaspete, deoarece sucul de legume are un efect bactericid și antiseptic. Și, cu arsuri, sucul de roșii a fost amestecat cu albușuri de ou și aplicat într-un loc de durere. Acest lucru a contribuit la reducerea durerii și la accelerarea procesului de recuperare.
Triburile indienilor au folosit roșiile pentru a crește potența. Într-adevăr, oamenii de știință au descoperit că roșiile au un efect benefic asupra funcției glandelor sexuale. Nu este nimic de care francezii le-au numit "mere de iubire".
Daune la tomate
Există, de asemenea, o opinie, deși nu se știe cât de adevărat este faptul că, odată cu utilizarea frecventă a unei roșii, se dezvoltă dependența de nicotină.
Tomatele sunt coleretice, asa ca nu le abuzeze de oameni cu litiază biliară, ca urmare a acest lucru poate duce la blocări de pietre în canalul biliar sau să conducă la faptul că pietrele vor crește.
Și persoanele cu boli de rinichi, sistemul cardiovascular, hipertensiune arterială, este de dorit să se elimine din dieta de conserve de roșii, murate și sărate. În plus, roșiile și sucul de roșii pot contribui la formarea de pietre la rinichi și vezică urinară.
Dietiții, datorită conținutului scăzut de calorii dintr-o roșie, recomandă includerea lor în meniul de dietă, insistând că acestea sunt incompatibile cu ouăle, carnea, pâinea și peștele. Prin urmare, între utilizarea de roșii și aceste produse, trebuie să faceți o pauză în câteva ore.
Știați că:
Sângele uman "trece" prin vase sub presiune enormă și, dacă integritatea lor este încălcată, poate trage la o distanță de până la 10 metri.
Speranța medie de viață a lefticii este mai mică decât cea a dreptei.
În Regatul Unit, există o lege potrivit căreia un chirurg poate refuza să efectueze o operație la un pacient dacă fumează sau este supraponderal. O persoană trebuie să renunțe la obiceiuri proaste și poate că nu va avea nevoie de intervenții chirurgicale.
Cu o vizită regulată la solarium, șansa de a dezvolta cancer de piele crește cu 60%.
Cand iubitorii se saruta, fiecare dintre ei pierde 6.4 kcal pe minut, dar schimba aproape 300 de tipuri de bacterii diferite.
Oasele umane sunt de patru ori mai puternice decât betonul.
Medicamentul bine cunoscut Viagra a fost inițial dezvoltat pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.
Potrivit cercetărilor, femeile care beau mai multe pahare de bere sau vin pe săptămână au un risc crescut de a dezvolta cancer de sân.
Multe medicamente au fost inițial comercializate ca medicamente. Heroina, de exemplu, a fost introdusă inițial pe piață ca un remediu pentru tusea copilului. Și cocaina a fost recomandată de medici ca un anestezic și ca un mijloc de a crește rezistența.
În patru felii de ciocolată neagră conține aproximativ două sute de calorii. Deci, dacă nu doriți să obțineți bine, este mai bine să nu mâncați mai mult de două lobule pe zi.
Greutatea creierului uman este de aproximativ 2% din greutatea corporală totală, dar consumă aproximativ 20% din oxigenul care intră în sânge. Acest fapt face ca creierul uman să fie extrem de sensibil la daunele cauzate de lipsa de oxigen.
În plus față de oameni, doar un lucru viu pe planeta Pământ - un câine - suferă de prostatită. Aceștia sunt prietenii noștri cei mai loiali.
În ceea ce privește medicamentele pentru alergii în SUA, mai mult de 500 de milioane de dolari pe an sunt cheltuite. Încă credeți că se va găsi modalitatea de a înfrânge în final alergia?
Stomatologii au apărut relativ recent. Încă din secolul al XIX-lea, era datoria unui coafor obișnuit să scoată dinții bolnavi.
Oamenii care sunt obișnuiți să ia micul dejun regulat sunt mult mai puțin susceptibili de a suferi de obezitate.
Hong Kong Gripa la copii: Caracteristici, simptome, reguli de tratament și prevenire
Copilul are febră, o răceală, o căpușă în gât. Ce este o răceală sau o gripă? Vom încerca să descriem cele mai frecvente simptome ale gripei din Hong Kong.
Articole similare
-
Cârnați doctor - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere, fitness și culturism
-
Ceașcă prăjită - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
Trimiteți-le prietenilor: