picioare și legume de pui aduna toate intr-o tigaie, se acoperă cu apă și se pune pe foc o medie de aproximativ 1 oră. Scale la sfârșitul unei ore scoate lingura. 1 kg sau 6 picioare de pui cu piele, 5 felii svezh.imbirya, 10-15 mazare piper negru, un buchet de pătrunjel proaspăt sau coriandru, 1 ceapa mare, tăiate în jumătate, 2 morcovi mari, decojite și tocate 2 cartofi mari, coaja și se taie în jumătate, o telina sau pastarnac, limpede, 2 catei de usturoi, limpede, 2 sare lingurițe mare, 6 stivă. apă.
Puiul a terminat coaja și oasele din carne. Tăiați după cum doriți, mari sau mici.
Morcovul gratar gătit.
Creșteți supa din legume. Ceapa, verdele, ghimbirul si telina, usturoiul este indepartat. Cartofii pot fi lăsați pentru altă fel de mâncare. În bulionul înțepător se adaugă morcovii rași, felii de carne de pui. Se lasă să se răcească complet și se răcește timp de 3 ore. Apoi scoateți grăsimea de sus.
Pune pe foc ca fierbe se adaugă pastele (1 / 2-1 stivă. Stele Paste / Stelline) și se fierbe până la pastele fierte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: