Supa de pui supărată și însorită la soare - o bucată de soare pentru masa de prânz în farfurie.
Ingrediente pentru supa de pui de 2L
- 4 tobe de pui sau 2 coapse,
- 1 cartofi mari,
- 1 morcov,
- 1 piper dulce,
- 1 bec de ceapa,
- mână de macaroane "Zvezdochki",
- 1 lingurita de șofran indian,
- sare, piper la gust,
- proaspete verde pentru depunere.
Rețetă pentru gătit supa de pui
- 1,5 litri de apă este adus la fierbere, se fierbe picioarele de pui în ea timp de aproximativ 15-20 de minute.
- Curățați legumele.
- Se taie ceapa în bucăți mici și se trimite la supa de pui. Nu vom prăji nimic, supa este ușoară, aproape dietetică.
- În timp ce gătim, tăiem mici cuburi de cartofi și morcovi, trimiteți după ceapă.
- Am tăiat ardeii dulci în cuburi, le-am pus în supă.
- Umplem supa de pui cu șofran, va da o supă de soi galben aperitiv și o aromă subtilă, sare, piper, gust și gătește până când legumele sunt gata (10 minute).
- Adăugați la supa de supă, fierbeți timp de 3 minute, opriți-vă, asigurați-vă că ați acoperit cu un capac și lăsați supa să se infuzeze timp de 10-20 de minute, în acest timp și asteriscurile "vor ajunge".
Servim supa de pui, condimentata marar proaspat taiata, ceapa si / sau patrunjelul cu verzui proaspat taiate, cu smantana :)
PS: Puteți găti o astfel de supă de pui și cu vermicelli "Spiderweb", nu va fi nici o diferență în procesul de preparare, cu excepția formei de vermicelli. La fel ca și asteriscurile, păianjenul este turnat în supa de pui chiar înainte de sfârșitul gătitului. Și despre ardeiul dulce: această supă este exact portocalie, bine, în caz extrem, un ardei gras. Cu roșu va fi o dispoziție complet diferită, va fi imediat solicitat o mulțime de verdeață în timpul gătit. Experiment. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: