Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Salata italiană cu pui și tomate panzanella este o versiune a faimoasei salate în pregătirea lui Jamie Oliver.

Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver


Panzanella (Panzanella italiană) este o salată de legume toscane, populară în vară.






Principalele ingrediente - felii înmuiate în apă și oțet și apoi stoarsă de pâine vechi, roșii, ulei de măsline, sare, piper negru, a adăugat adesea ca ceapa (de obicei roșu) și busuioc.

Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Alte legume (tulpinile de țelină, castraveți, usturoi), precum și brânzeturile, mozzarella, măslinele etc. pot fi adăugate variabil.

Potrivit Maestrului, în această salată sunt combinate armonios diferite arome.
Bucăți de pâine consumați sucuri de pui și transformați ... transformați în crotoni, crotoni delicios!

Produse pentru 8 porții

  • 1 pui cu greutate de 1,5 kg
  • ulei de măsline
  • o grămadă de ierburi mixte (salvie, rozmarin, cimbru)
  • cabbata 270 g
  • 1 cap de usturoi
  • 2 kg de tomate de diferite soiuri
  • buchet de busuioc
  • 1 ceapă roșie
  • oțet - vin roșu
  • 100 g de măsline (tăiate)
  • 2 linguri tumbă
  • bucata de parmezan

Maestru Jamie Oliver Salată italiană cu pui și roșii PANZANELLA

Încălziți cuptorul la 180 °.
Gateste cu sare si piper.
Lubrifiați cu ulei de măsline.

Umpleți burta cu ierburi - lăsați un rozmarin.

Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Pâine pentru a rupe în bucăți.
Peel și zdrobiți usturoiul cu o parte plană a cuțitului.
Pâinea și usturoiul se pun pe o tavă de copt.
Puneți puiul deasupra.
Coaceți 1 oră 30 minute - dacă puiul este blocat cu un bivol, sucul transparent va curge din puiul finit.

Scoateți tava din sobă și lăsați-o la o parte.







Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Este mai bine să folosiți roșii de diferite soiuri - tăiați în bucăți mari.
Jumătate de roșii amestecate cu frunzele busuiocului. Lăsați câteva frunze.

Ceapa se taie în felii și se freacă cu oțet
Ar trebui să fie o bucată de parfum.

Setează la gust.

Pentru a lipi adăugați 4 linguri. otet, 2 linguri. ulei de măsline, un vârf de piper negru și se amestecă.

Pâinea este îndepărtată și cele mai multe bucăți sunt amestecate cu paste făinoase.

Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Adăugați măsline, căprioare, roșii, pâine, busuioc.
Se amestecă totul, se adaugă rozmarinul și grătarul parmezanului.

Tăiați carnea de pui și serviți-o cu o salată.

328 kcal pe porție ne va da o salată italiană cu pui și roșii!

Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Produse 35-40 gogoși 350 g făină 5 g de apă drojdie proaspătă 1/2 roșu ardei iute 3 hamsie, tocat 1/4 cap de conopidă varză (bucăți de 5 mm) 1.

Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Pizza margarita și calzone, pregătite de Jamie Oliver, aproape nu diferă de pizza italiană gătită într-o sobă de lemn. Cum se face, va spune și va arăta.

Salată italiană cu roșii de pui și panzanella, rețetă pentru jamie oliver

Produse 2 țelină 2 cepe 2 morcovi, ceapă 5 foi de dafin 5-6 foi de salvie 2 anason pinionului 2 felii de bacon afumat, aripi de pui 8 30 ml de ulei de măsline 4 linguri făină 60 ml sherry.

Alăturați-vă discuției! Opinii deja: 29.

  • Catherine. Îmi place un iubitor de simple simple rețete [. ]
  • Olga Parfenova. Anghinarele au vrut întotdeauna să încerce, dar într-un fel nu. ]
  • Olga Parfenova. Ce au ei au un apetit sa dovedit!
  • Olga. Foarte multicolor, doar salivă. Rebrysh [. ]
  • Lara Moor. Ne-am descurcat! O mașină unică!
  • Lara Moor. Da, el are bani, dar și idei. așa că. ]
  • Lara Moor. Cumpar conserve, proaspete foarte scumpe
  • Lara Moor. Roșiile pot fi cele care sunt la îndemână
  • Lara Moor. Da, o să scriu curând - MK pe roți
  • Julia (moreidey.ru). Soluții interesante pentru cei cărora le place să gătească!
  • Olga. Odată ce am încercat numai vânatul și apoi numai în [. ]
  • Galina. Visele devin realitate! Bine, Jamie, poate acum. ]
  • Olga. O soluție foarte interesantă pentru un fel de mâncare tradițională!
  • Lydia (tytvkysno.ru). Mulțumesc, Larissa, este interesant să încerci această imagine [. ]
  • Galina. Mi-ar plăcea să încerc anghinarea.

Jamie Oliver Rețete
Brilliant! Simplu! Lumina!

Pentru fanii bucatarului gol -
Cărți / reviste / idol foto.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: