Această salată simplă, dar în același timp neobișnuită cu pui și pepeni, o rețetă cu fotografia pe care o vedeți, puteți găti oricând, deoarece puteți lua un pepene galben nu numai proaspăt, ci și murat.
Gustul său depinde nu numai de ingredientele principale, ci și de umplutură, deoarece vă permite să faceți farfuria completă și perfectă. Dacă nu acordați această atenție aditivă, atunci salata nu va fi atât de spectaculoasă cum era de așteptat. La urma urmelor, puiul și pepene galben nu au un gust pronunțat. Prin urmare, trebuie să fie întărită cu siguranță cu ajutorul condimentelor tradiționale.
Nu contează cât de dulce are pepene. Trebuie încă să fie luată cu oțet, sare și piper. Cu toate acestea, nu gătiți dintr-un pepene verde, astfel încât salata nu pare foarte erbacee și chiar mai dăunătoare pentru sănătate. Carnea trebuie să fie matură, dar poate fi densă. Și ca aditiv înainte de a servi, puteți folosi nuci zdrobite (orice), semințe de susan prăjite sau semințe de in.
Cum sa faci o salata de pui si pepene galben
Ingredientele
- pepene (carne) - 200 g,
- file de pui fiert - 200 de grame,
- ceapa - 1 sau ½ buc.
- patrunjel verde,
- otet sau suc de lămâie - 1-2 linguri.
- ulei vegetal - 4-5 linguri.
- piper, sare, zahăr - la gust,
- semințe de in sau susan.
În primul rând, trebuie să facem ceapă tocată pentru salată. Puteți face acest lucru în două moduri. Tăiați și turnați apă fiartă. Apoi, scurgeți apa și turnați oțet cu un vârf de zahăr. Dar există un mod mai ușor de decapare. Doar toarnă oțetul pe un arc fasonat, este un vârf de zahăr. Roșați-vă mâinile până când sunt moi. Lăsați să stea timp de 5 minute. De obicei așez ceapa într-un castron de salată și mănâncă-l acolo.
După aceea, în același castron, puneți pieptul de pui fiert, tăiat în felii de orice dimensiune.
Taiați peștele în cuburi, de aproximativ aceeași dimensiune ca și puiul tăiat.
Adaugati patrunjelul verde tocat la salata de pui aproape gata.
Sosem uscate într-o tigaie uscată de tigaie de in sau susan. Adăugați oțet sau suc de lămâie, ulei vegetal, un vârf de sare și puțin zahăr la gust. De asemenea, puteți prepara felul cu piper. Alimentarea cu combustibil poate fi preparată separat într-un borcan, amestecând toate ingredientele. Apoi toarna salata. Se amestecă, se dă o mică perfuzie și se servește la masă.
Apropo, această rețetă pentru o salată de pui cu pepene galben am venit când aveam nevoie să găsesc o aplicație cu pepene galben. Rezultatul a mulțumit întregii mele familii, pentru că gustul a fost foarte bun și salata a fost consistentă.
Olga Kiklyar
Și o salată foarte dulce cu pui, mere și ananas.
Caviar de vinete pentru fiecare zi
Squash salata pentru iarna
Salata "Regina Spade"
Salata cu suc și usturoi pentru iarnă
Cum se prepară sosul smântânii cu busuioc și menta
Salată cu fasole verde și pui
Salată delicioasă cu ton
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: