Rețete de roșii lavaș cu morcovi coreeni, secrete alese

Rețete de roșii lavaș cu morcovi coreeni, secrete alese

Lavash armean subțire este o baghetă reală pentru gospodinele moderne.

Rolle de lavash cu morcovi coreeni sunt servite ca o gustare pentru cină sau prânz.







Lavash role cu morcovi coreeni - principiile de bază ale gătitului

Morcovii coreeni pot fi cumpărate în orice supermarket sau gătite independent. Este suficient să curățați morcovii, să-l tăiați pe o răzătoare specială pentru salatele coreene și puneți-l într-un castron. Sprângeți cu mirodenii pentru această salată. Într-o tigaie, preîncălziți orice ulei de gătit înainte de fumat și turnați morcovii pregătiți. Se amestecă topul cu o placă plană și se pune opresiunea. Două ore mai târziu, morcovul este gata.

Rețetă 1. Rola Lavash cu morcovi coreeni și carne de porc fiartă rece

400 de morcovi coreeni;

brânză - 250 g.

1. Tăiați brânza într-un șlefuit mare. Taiati carnea de porc fiarta cu cuburi mici. Puneți morcovul coreean într-un castron adânc, adăugați carnea de porc și brânză fiartă. Se amestecă.

Rețetă 2. Rola Lavash cu morcovi și brânză coreeană

proaspete verzi de mărar și coriandru - de-a lungul fasciculului;

lavash armean - 4 bucăți;

brânză tare - 200 g;

Morcovi coreeni - 300 g.

1. grătar de brânză mare. Cilantro și fenicul, clătiți și uscați. Se taie verdele ușor.

3. Acoperiți umplutura cu pâine pita, apăsați ușor cu palmele și puneți umplutura în aceeași ordine. Așa că repetați până când foile de lavash fug.

4. Rolați lavash-ul cu umplutură într-o rolă, apăsând ușor, pentru a ajunge destul de strânsă. Timp de patruzeci de minute, trimiteți-l la frigider, după ce l-ați înfășurat în prealabil. Apoi scoateți filmul. Roll tăiat în bucăți de o jumătate de centimetru grosime. Așezați-le pe un vas plat.

Rețetă 3. Pâine Pita cu morcovi coreeni și bastoane de crab

morcovi în coreeană - 300 g;

patru foi de lavash subțire;

o grămadă de mărar proaspăt;

ouă - 6 buc;

Crab de bere - 300 g;

cake - 3 buc;

usturoi - 2 dinți.

Rețetă 4. Rola Lavash cu morcovi coreeni, bețe de crab și șuncă

Castraveți proaspeți - 2 buc;

ouă - 3 bucăți;

Craburi de crab - ambalare;

brânză - 100 g;

afumat bacon - 100 g.

1. Ouăle fierbe tare, se răcește în apă cu gheață, se curăță și se mănâncă pe un răzuitor fin. Castraveți spălați, șterși cu un șervețel și trei fin. Răspândim castravetele zdrobite într-un ciocan pentru a scăpa de lichidul în exces.







2. Curățați bețișoarele de crab din film. Scoateți stratul roșu superior de la acestea.

4. Acum, învelit cu atenție și strâns cu role. Facem acest lucru foarte atent, astfel încât fâșiile să nu se amestece una cu cealaltă, ci să rămână pline. Am înfășurat banda cu film și scoateți-o timp de o oră în frigider. Felul este acoperit cu frunze de salată. Luăm rola și taie-o în felii. Răspândiți-vă pe un vas.

Rețetă 5. Rola Lavash cu morcovi coreeni și șuncă

usturoi - trei felii;

un borcan de brânză moale cremoasă;

lavash - trei frunze;

morcovi coreeni - 200 g.

3. Într-un borcan de brânză, zdrobiți usturoiul și adăugați verdele tăiat fin. Se amestecă ușor până se netezeste. Morcovii se acoperă cu pâine de pita și se acoperă cu masă de brânză de usturoi. Începutul cu așchii de brânză și verdele. Se toarnă cu o rolă de umplere strânsă. Tăiați-o în bucăți de lot.

Rețetă 6. Rola Lavash cu morcovi coreeni și pui afumat

jumătate de ardei bulgăresc;

Morcovi coreeni - 150 g;

subțire lavash armean;

1. Scoateți din piciorul de pui afumat, separați carnea de oase și tăiați-o în bucăți mici.

2. Clătiți piperul, ștergeți-l, curățați semințele și tăiați-l cu o paie subțire și scurtă.

3. Cojile mele, uscate și fin zdrobite cu un cuțit.

5. Îndoiți foaia de pita cu umplutura într-o rolă, împachetați-o cu un film și lăsați-o înmuiată pentru câteva ore. Apoi tăiați rola în bucăți și puneți-o pe vas.

Rețetă 7. Rola Lavash cu morcovi și castraveți coreeni

piper negru macinat;

smântână - 80 g;

piept afumat - 100 g;

ceapa verde - jumătate de fascicul;

Morcovi coreeni - 200 g;

1. Spălați castraveți și tăiați pe o răzătoare mare. Strângeți sucul, puneți-l într-un castron și adăugați.

Clătiți ceapa și verdele de mărar, uscați și tăiați fin. Puneți castravetele și amestecați.

3. Puneti smantana intr-un amestec de verdeata si castraveti, amestecati pana se omogenizeaza.

4. Împrăștiați lavașul pe suprafața de lucru. Pentru o jumătate din frunze se întind morcovii coreeni, iar al doilea amestec de verdeață și castraveți.

5. Pieptul afumat tăiat în benzi mici și răspândit pe un strat de morcovi coreeni. Rolați lavash-ul strâns în role. Lăsați o jumătate de oră să se înmoaie și să se taie în felii mici.

Rețetă 8. Pâine Pita cu morcovi și somon coreean

opt coli de salată verde;

Morcovi coreeni - 200 g;

300 g file de somon sărate.

4. Îndepărtați cu grijă pâinea de pita într-o rolă, apăsând ușor pentru ao face confortabilă. Înfășurați ruloul cu folie sau film și puneți-l în frigider, astfel încât foile să fie bine înmuiate. Înainte de a servi, tăiați un cuțit ascuțit în bucăți de 2 cm grosime.

Rețetă 9. Lavash și morcovul coreean cu ciuperci

Morcovi coreeni - 300 g;

trei foi de lavash armean;

șampițe - 400 g;

ceapa - 150 g;

o grămadă de frunze de salată.

1. Șampiunele sunt curățate, spălate și ușor uscate pe un prosop de hârtie. Shinku ciuperci felii subțiri. Ceapa este curata si tocata. Am pus tava cu unt și am întins ciupercile. Se prăjește până se evaporă toată umiditatea, apoi se adaugă puțin ulei și se pune ceapa tocată. Se prăjește până se rotește pe căldură moderată.

2. Frunzele de salată sunt clătite, uscate și sfărâmate cu benzi.

Lavash roll cu morcovi coreeni - sfaturi și trucuri de la bucătari

Răspândirea umpluturii și formarea ruloului ar trebui să fie suficient de rapid pentru ca foile lavash să nu aibă timp să se ude.

Toate ingredientele rolei ar trebui să aibă aceeași temperatură.

Dacă cumpărați morcovi coreeni într-un magazin, asigurați-vă că ați gustat-o. Deci, veți fi ghidat, trebuie să sareți alte ingrediente sau nu.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: