Foarte gustos fel de mâncare pe reteta mamei mele, este simplu și rapid pregătit.
În loc de crap, puteți lua orice alt pește, preferabil - fileuri.
Scoateți peștele și îndepărtați branhiile.
Tăiați în bucăți mari.
Buryak, scoateți morcovul și ceapa și tăiați în felii.
La baza straturilor de fontă:
Stratul Buriak
(puteți face un strat combinat de legume - sfecla + morcovi + ceapa),
un strat de pește (nu un crap, ci un file de cambulă în fotografie)
un strat de morcovi (sau din nou un amestec de legume)
strat de ceapă,
din nou pește, apoi mistreț, pește, morcovi etc.
Se toarnă apă rece (pentru a acoperi), se adaugă zahăr, ulei slab, sare, frunze de dafin, piper.
Când apa se fierbe, faceți un foc mic și fierbeți până când peștele este gata.
Păstrați în frigider.
Crap crocant cu legume, mai ales gustoase, direct din frigider.
Pe fotografie - Fluturașul legănat cu legume, spre deosebire de crap, mai gustos decât cald (crapul foto este absent :().
Atenție: Materialele prezentate pe site sunt de natură informațională și de referință și nu sunt recomandări medicale.
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi:
Articole similare
-
Crapul se toacă în smântână cu legume - gătit într-o multivarcă
-
Pâine Pita cu legume (cu brânză, cu pui) rețete de rulouri cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: